Страница 120 из 143
-Очень вкусно!
Линн улыбнулась смущенно.
-Вы никому не скажете, что видели нас с Лораном, так близко?
-Это ваше дело и меня не касается. Странно только-в городе только женщины, а у вас живет мужчина?
-Он не живет..он работает, делает террасу над склоном. Его приводят утром и забирают вечером две стражницы...
-Ты давно здесь живешь?
-Если по земному считать-пять лет уже.
-Линн, здесь растет полынь?
-Полынь? Зачем она вам, эта сорная трава?
-Хочу сделать абсент.
-Вряд ли у вас выйдет, дамочка. - Пророкотал бас за спиной.
Каменщик Лоран стоял, привалившись плечом к косяку и в глазах ее светилась насмешка.
-Это почему же?
-Из чего же вы будете делать абсент, дамочка?
-Не называйте меня дамочкой, хорошо?
-А как мне вас звать?
-По имени.
Рыжий каменщик ухмыльнулся и сложил крепкие ручищи на груди.
-Вы-бабы, тут люди первого сорта, а мы изгои и отребье, живет в гетто, как евреи при нацистах.
-Не заводись, Лор! - вклинилась Линн.
Мужчина, дернул щекой и замолк.
-А может вы мне скажете из чего делается абсент? - Мишель повернула в разговор в интересном для нее направлении.
-Это не бином Ньютона. Помимо полыни, в состав абсента также входят: римская полынь, анис, фенхель, аир, мята, мелисса, лакрица, дягиль .
-Откуда вы это знаете?
-В той, прежней жизни, на Земле пришлось поработать на заводе ликеров.
-А вы можете для меня сделать абсент?
-Могу. Но что я за это получу?
-Лор!
Каменщик улыбнулся и поклонился весьма изящно.
-Для госпожи изготовлю "зеленую фею" совершенно задаром. Литра хватит?
-Хватит. Но почему - "зеленая фея"?
Лоран не ломался и прочитал Мишель целую лекцию.Язык у каменщика был неплохо подвешен.
Женщины сидели за столом, пили ароматный морс и слушали Лорана.
-Абсент, крепкий напиток, меньше 70 градусов не бывает. Травы и дают ему зеленоватый тон. Туйон - главный компонент, эффект воздействия которого выделяет абсент среди других алкогольных напитков. Абсент чаще всего имеет изумрудно-зелёный цвет, но также может быть прозрачным, жёлтым, синим, коричневым, красным или чёрным. Зелёный цвет напитка обусловлен хлорофиллом, который разлагается на свету, отчего абсент разливают в бутылки из темного стекла. Благодаря характерному цвету, абсент получил прозвища "Зелёная фея" и "Зелёная ведьма". Абсент мутнеет от добавления воды, так как эфирные масла полыни при разбавлении крепкого спиртового раствора образуют эмульсию.
Слово "эмульсия" из уст каменщика прозвучало привычно и легко.
"Никакой он не каменщик! Скорее всего, человек с образованием, очень умный и воспитанный!" - подумала Мишель, не сводя глаз с рассказчика.
-Существует несколько версий появления абсента. Некоторые историки считают, что абсент появился в Швейцарии в 1792 году в городке Куве, расположенном неподалёку от границы с Францией. В этом городе жили сестры Энрио, занимавшиеся изготовлением лекарственных снадобий. Одно из них приготовлялось методом дистилляции полынно-анисовой настойки в небольшом перегонном аппарате и получило название "Bon Extrait d"Absinthe". В состав конечного спиртного напитка входили также ромашка, фенхель, вероника, кориандр, иссоп, корень петрушки, мелисса, шпинат. Этот эликсир сестры продавали через врача Пьера Ординера, бежавшего в Швейцарию во время Великой французской революции. Некоторые историки считают, что Пьер Ординер сам разработал рецепт абсента. Лекарь прописывал абсент своим пациентам едва ли не как панацею от любых болезней. Во Франции в о второй половине 19 века девушки от 18 до 20 лет страдали циррозом печени намного чаще, чем в других странах, и причина - в пристрастии к абсенту. Это увлечение объяснялось особым вкусом женщин к абсенту. Они пили его чаще неразбавленным, потому как не хотели пить много из-за корсета. Ценители утверждали, что даже белое вино может показаться после абсента каким-то нечистым на вкус. Абсент выделяется особым привкусом, как сигареты с ментолом. Со временем абсент "опростился". Если раньше "старые алжирские воины и бездельники-буржуа потребляли это сомнительное зелье, пахнущее так, словно им полощут рот", то около 1860 года абсент стал спускаться с богемных высот на уровень простых трудяг. В свою лучшую пору абсент был достаточно дорогим напитком, но с появлением дешёвых марок стал намного доступнее и вреднее. С 1880 года абсент прочно ассоциировался с шизофренией, страданием и смертью. Его называли "безумием в бутылке". Потребление напитка росло с каждым годом, если в 1874 году оно составляло 700 000 литров в год, то к 1910 году уже 36 000 000 литров. Неудивительно, что у абсента появлялось всё больше противников - "Если абсент не запретить, наша страна быстро превратится в огромную палату, обитую войлоком, где одна половина французов наденет смирительные рубашки на другую".
-Вот потому в 1906 году во Франции абсент запретили специальным законом.
-А потом? Когда же разрешили?
-В том году, который я покинул Землю, во время второй мировой, абсент еще пребывал под запретом во многих странах, но его, тем не менее, изготавливали, например в Англии. Во время войны, когда по понятным причинам товары из Англии на континент не ввозились, чехи наладили производство абсента и весьма недурственного!
-Не думаю, что абсент вреднее коньяка или водки!
- Как всякий алкоголь в чрезмерных дозах он вреден. Да, но, кроме того, у абсента имеется особенность: Вред от абсента связывают в основном с содержанием в нем туйона (мототерпина), ядовитого вещества, которое содержится в горькой полыни и может вызвать ряд негативных последствий для организма. Опьянение абсентом напоминает действие некоторых наркотических веществ, которые вызывают общее возбуждение, изменение сознания и галлюцинации, немотивированную агрессию. Побочными эффектами чрезмерного употребления этого напитка могут быть: бессонница, кошмары, дрожь или озноб, депрессия, оцепенение, психоз, судороги, тошнота. Иногда при употреблении абсента возникают галлюцинации, которые обычно связывают с содержанием в абсенте туйона.
"Оборотни не выносят туйон? Отличное дело! Абсент мне сделают, но как заставить великолепную Лукрецию его выпить? Сунуть кинжал под ребро?"
Лоран еще продолжал бы свою лекцию, но за ним пришли две стражницы-молоденькие и старательные девчонки, вооруженные до зубов. На бородатого каменщика они смотрели с опаской. Отказались от морса.
Лоран накинул на плечи выгоревшую под солнцем рубашку и откланялся.
Когда шаги смолкли, Мишель повернулась к Линн.
-Ты спишь с ним.
Женщина мгновенно покраснела, да так что веснушки стали незаметны.
Мишель на цыпочках вошла в спальню и увидела, что Амели не спит.
Еще сонная, с улыбкой до ушей, протянула из под одеяла обнаженные руки.
-Иди ко мне, я уже соскучилась...
-А если бы я был мужчиной?
Амели весело засмеялась.
-Ты не похожа на мужика, Мишель. Иди же, я вся мокрая...
Мишель села на край постели, в ногах, подальше от обольстительных ручек. Вздохнула глубоко и заговорила монотонно.
-Когда я пришел в Саргон, я был мужчиной, меня звали - Михаил. Я ничего не знал и ничего не понимал...
Чем больше говорила Мишель, тем больше менялось выражение лица Амели. От веселья к удивлению, а потом к смятению...
Мишель рассказала все, с самого начала, не скрывая ничего. Облегчение при этом испытала даже счастливое. Выговорится о том что тебя тяготит-это так естественно!
Когда закончила рассказ, за окном стало абсолютно темно ,и лица Амели нельзя была разглядеть.
Она все выслушала молча и это начало напрягать Мишель. Как все воспримет девушка? Вышвырнет ее за дверь? Сдаст страже и все перескажет Лукреции?