Страница 7 из 67
Кстати, все члены клуба «Прощай, диабет!» начинают программу оздоровления с очищения кишечника и печени, и проживающие в Москве и окрестностях направляются в мой центр.
Поиск путей прекращения аутоиммунных процессов ведется в различных лабораториях мира. Так, в США в условиях эксперимента на мышах с использованием специально полученного белка удалось добиться прекращения аутоиммунной агрессии при диабете. Причем клетки поджелудочной железы, продуцирующие инсулин, при этом регенерировались. Диабет у мышей исчез. Преимущество методики российских спортивных специалистов и состоит в том, что организм больного синтезирует белки, разрушающие агрессивные иммунные клетки самостоятельно. Как показала практика, российские методы не только останавливают аутоиммунный процесс и обеспечивают регенерацию бета-клеток, что можно контролировать по уровню С-пеп-тида, эндогенного инсулина и др., но и позволяют развить их в большем количестве или увеличить их работоспособность, например, для спортивных целей, что подтверждается результатами достижений спортсменов, использовавших новые методики развития. Достижение высших спортивных результатов без развития эндокринных функций организма или ранее практиковавшегося приема допинговых препаратов, к которым относится множество гормонов и их производных, в том числе и инсулин, в современном спорте невозможно.
Возможность регенерации бета-клеток поджелудочной железы доказана давно. Панкреатические островки способны восполнять популяции бета-клеток путем ациноинсулярной трансформации экзо-кринных элементов. Лекарства и аппаратура для управления такой трансформацией уже существуют, но финансирования для дальнейших исследований и внедрения их в практику лечения нет и пока не предвидится. Кроме лекарств и аппаратуры вызвать развитие эндокринных элементов могут физические упражнения. Есть случаи, когда при выполнении программ физического развития С-пептид за 6 недель у больного, два года «сидящего» на инсулине, увеличивался в 8 раз(!!!) и восстанавливался до нормы. Известен случай, когда девушка, с 16 лет «посаженная» на инсулин, в 20 лет смогла от него отказаться, и уже более 30 лет им не пользуется. За это время она родила и вырастила двух детей. К сожалению, тогда в СССР не существовало способов контроля секреторной деятельности бета-клеток. Случаи многолетних ремиссий описаны в медицинской литературе. Такого рода факты обычно замалчиваются, но они есть, и человек с диабетом должен о них знать и иметь возможность бороться за свое здоровье.
Теперь остановимся на главных составляющих биологических процессов, происходящих в нашем организме, от правильной работы которого зависит наше здоровье, а также развитие многих заболеваний, и диабета в том числе.
ПИТАНИЕ
Влияние характера питания на состояние здоровья
Одним из источников энергии, поступающей в организм, является пища. Почему так огромно влияние характера питания на состояние здоровья? Дело в том, что цивилизация привела к тому, что люди стали все больше услаждать свою «утробу», делать пищу более калорийной и вкусной, за счет ее варения, жарения, сладостей и т. п. Главная причина пагубного влияния такой пищи на организм заключается в том, что желудочно-кишечный тракт не приспособлен для определенной переработки смешанной пищи, так как каждый продукт требует своего подхода со стороны желудочно-кишечного тракта.
И. П. Павлов в своих фундаментальных исследованиях отмечал, что обработка и переваривание каждого вида пищи протекает в соответствующем отделе желудочно-кишечного тракта с помощью определенных пищеварительных соков, ферментов и при определенных их концентрациях. В настоящее время существует около 2 тысяч различных систем питания, но типичным становится дефицитно-избыточное питание, при котором в организм попадает не то, что ему нужно. Главным является не то, что мы съели, а что усвоено организмом. Основными типами питания являются смешанное, раздельное и вегетарианское.
Итак, смешанное или раздельное питание?
А. Уголев, Ю. Николаев, Г. Шелтон, П. Брэгг, И. Литвина, Г. Шаталова и многие другие в своей практической работе доказали результативность высказанной И. П. Павловым идеи о раздельном питании, вылечив тысячи людей.
В действительности И. П. Павлов обосновал принцип раздельного питания, который в дальнейшем Шелтон, без ссылки на него (а может, и не знал), несколько трансформировал схему питания, с помощью которой вылечил тысячи больных. В России мало кто знает широко известного в США диетолога Бернарда Йенсена, который создал свою систему, основанную на том, что всякую ткань питает кровь, которую, в свою очередь, питает кишечная система. Если кишки загрязнены, то загрязняются кровь, органы, ткани. Именно о кишечной системе следует позаботиться в первую очередь, чтобы лечение было сколько-нибудь эффективно. И далее: без очистки кишечника и системы удаления (элиминация) невозможно никакое эффективное лечение. Я, в свою очередь, добавляю: помимо кишечника непременно необходимо очистить и печень.
Как утверждал И. Мечников, главным препятствием к долголетию является кишечная интоксикация: вводя животным гнилостные продукты, извлеченные из кишечника человека, получали у них ярко выраженный склероз аорты. Это явление было вызвано именно «кишечной интоксикацией», которой способствуют малоподвижный образ жизни, питание рафинированными, мясными, молочными продуктами, недостаток в питании растительной пищи.
Для того чтобы в целом проверить, как работает желудочно-кишечный тракт, существует простая проба. Примите 1–2 ст. ложки свекольного сока (пусть он отстоится 1,5–2 часа), и если урина после этого окрасится в бурячный цвет, это означает, что ваш кишечник и печень перестали выполнять свои детоксика-ционные функции, и продукты распада — токсины — попадают в кровь, в почки, отравляя организм в целом.
Механизм работы и физиология желудочно-кишечного тракта
Пищеварение — это сложный многофункциональный процесс, который начинается с переработки пищи, со рта (иногда из-за плохого качества пищи может быть рвота, а в последующем и расстройство стула). Если пища удовлетворяет вашим эстетическим потребностям, от акта жевания зависит и удовлетворение аппетита, и уровень насыщения. Дело здесь вот в чем. Любая пища несет в себе не только материальный субстрат, но и вложенную в нее природой информацию (вкус, запах и т. д.), которую вы также должны «съесть». В этом и заключается глубокий смысл жевания: пока во рту не исчезнет специфический запах продукта, глотать его нельзя. При тщательном пережевывании пищи чувство сытости наступает быстрее и переедание, как правило, исключается. Дело в том, что желудок начинает сигнализировать в мозг о насыщении только через 15–20 минут после того, как пища в него поступит.
Опыт долгожителей подтверждает тот факт, что «кто долго жует, тот долго живет» и что при этом даже смешанное питание не является существенным моментом в их жизни.
Важность пережевывания пищи заключается еще в том, что пищеварительные ферменты взаимодействуют только с теми частичками пищи, которые находятся на поверхности, не внутри, поэтому скорость переваривания пищи зависит от общей ее площади, с которой соприкасаются соки желудка и кишечника. Чем больше вы пережевываете пищу, тем больше площадь поверхности и тем эффективнее переработка пищи по всему желудочно-кишечному тракту, который работает с минимальным напряжением. Кроме этого, при пережевывании пища нагревается, что усиливает каталитическую активность ферментов, в то время как холодная и плохо пережеванная тормозит их выделение и, следовательно, усиливает зашлакованность организма.