Страница 3 из 9
Настои применяли и в качестве косметического средства. Известны легенды о чудодейственных рецептах настоев Клеопатры, поддерживавших ее красоту и молодость. Царица ежедневно протирала лицо настоем лепестков роз, а для волос использовала настой листьев мяты и цветов ромашки. Ухаживая за кожей тела, она делала настои различных цветов, которые также добавляла в воду для ванны.
В завершение нашего небольшого экскурса в историю появления и дальнейшего применения настоев хочется отметить, что интерес и обращение в настоящее время к этому древнейшему способу лечения различных заболеваний очень показательны. Ведь ни для кого не секрет, что терапия медикаментами оказывает очень сильное воздействие на организм человека и практически всегда помимо лечебного эффекта влечет за собой негативные последствия. Тогда как великая целительная сила настоев помогает, не нанося вреда здоровью.
Глава 2
ДОМАШНИЙ ФАРМАЦЕВТ
Для того чтобы приготовить настой из лекарственных растений в домашних условиях, можно сделать следующее: измельчить растительный материал и поместить его в эмалированную кастрюлю, фарфоровую или стеклянную посуду и залить водой.
В большинстве случаев из 1 части лекарственного сырья можно получить 10 частей настоя (то есть для того, чтобы получить 100 мл настоя, необходимо взять 10 г растения).
Необходимо иметь в виду, что при заваривании настоя небольшая часть воды теряется. Поэтому вначале следует немного увеличить количество воды, которым заливается сырье.
Сосуд, в котором настаивается сырье, следует плотно закрывать крышкой и нагревать на кипящей водяной бане в течение 10–20 минут. (Иногда используют метод выпаривания в духовке в течение нескольких часов.)
В домашних условиях водяную баню можно заменить стоящим на огне небольшим тазиком или кастрюлькой с широкими невысокими бортиками.
По окончании нагревания настой снимают с огня и охлаждают при комнатной температуре в течение часа. Затем его процеживают через марлю, сложенную в 3–4 слоя, или чистую хлопчатобумажную ткань, отжимают оставшееся сырье и добавляют горячую воду до получения первоначального объема.
Однако настои можно готовить и без водяной бани. В этом случае измельченные частицы растений следует залить кипятком, поставить на огонь и следить за тем, чтобы вода не закипала. Через 15 минут жидкость нужно снять с огня, охладить и профильтровать.
Некоторые настои можно приготовить «холодным» способом. Измельченные частицы растений помещают в стеклянную посуду, заливают соответствующим количеством кипяченой воды комнатной температуры, закрывают крышкой и настаивают в течение 4–12 часов. По окончании процесса настаивания жидкость процеживают.
Рассмотрим приготовление настоев, применяемых при различных заболеваниях.
СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
Для лечения сосудистой дистонии подойдут следующие средства:
Требуется: 400 г ягод черноплодной рябины, 1/2 л воды.
Способ приготовления. Поместите ягоды рябины в стеклянную банку и залейте кипятком. Плотно закройте. Доведите до высокой температуры (но не давайте закипеть) и держите 20 минут. Затем снимите с огня, охладите и процедите.
Способ применения. Готовый настой принимайте по 1/5 стакана 3 раза в день перед едой.
Требуется: 1 ст. л. травы астрагала, 300 мл воды.
Способ приготовления. Залейте траву водой и поставьте на огонь, накрыв крышкой. Доведите до кипения и выпаривайте в течение 20 минут. Затем снимите с огня, охладите, процедите через марлю или тонкую ткань.
Способ применения. Принимайте по 1–2 ст. л. 3–4 раза в день.
Требуется: 400 г спелых ягод крыжовника, 1/2 л воды.
Способ приготовления. Ягоды крыжовника залейте водой и плотно закройте. Поставьте на огонь, нагрейте до высокой температуры (но не кипятите) и держите 20 минут. Затем снимите с огня, охладите и процедите.
Способ применения. Готовый настой принимайте по 1/5 стакана 3 раза в день перед едой.
Требуется: 300 г ягод боярышника, 1/2 л воды.
Способ приготовления. Залейте ягоды водой и поставьте на огонь, накрыв крышкой. Доведите до высокой температуры (но не до кипения) и держите на огне в течение 20 минут. Затем снимите, охладите и процедите через марлю или тонкую ткань.
Способ применения. Готовый настой принимайте по 1/5 стакана 3 раза в день после еды.
Требуется: 3 ст. л. цветов боярышника, 3 стакана кипятка.
Способ приготовления. Залейте цветы кипятком, настаивайте в течение часа. После этого процедите.
Способ применения. Принимайте по 1 стакану 3 раза в день.
При сердечной недостаточности можно порекомендовать следующее средство:
Требуется: 2 ст. л. травы горицвета, 500 мл воды.
Способ приготовления. Залейте горицвет водой, поставьте на огонь, доведите до кипения и уварите до половины первоначального объема. Затем остудите и процедите через марлю.
Способ применения. Настой принимайте по 1 ст. л. 3–4 раза в день.
ГИПЕРТОНИЯ
При гипертонической болезни вам помогут настои из следующих трав.
Требуется: 500 г ягод аронии черноплодной, 1/2 л воды.
Способ приготовления. Поместите ягоды в кастрюлю и залейте водой. Плотно закройте посуду и поставьте на огонь. Держите 20 минут, затем снимите, охладите и процедите.
Способ применения. Употребляйте по 2 ст. л. 3 раза в день после еды.
Требуется: 30 г травы сушеницы, 200 мл воды.
Способ приготовления. Залейте траву водой, поместите на огонь и доведите до высокой температуры. Держите 20 минут, затем охладите и процедите.
Способ применения. Принимайте по 1 ст. л. 4–5 раз в день перед едой.
Требуется: 100 г сухой травы астрагала, 1/2 л воды.
Способ приготовления. Положите траву в кастрюлю, залейте водой и поместите на огонь. Держите на огне 20 минут, затем охладите и процедите через марлю или тонкую ткань.
Способ применения. Готовый настой употребляйте по 1 ст. л. 3 раза в день после еды.
Требуется: 1 ст. л. измельченного корня валерьяны, 1 стакан воды.
Способ приготовления. Залейте валерьяну кипятком и настаивайте в течение 30 минут. Затем процедите настой и остудите.
Способ применения. Принимайте настой 2–3 раза в день по 2–3 ч. л. для снижения кровяного давления.
Для этого же рекомендуем воспользоваться следующим средством.
Требуется: 10 г цветков и листьев зайцегуба, 1 стакан кипятка.
Способ приготовления. Залейте сырье кипятком и настаивайте в течение 6–8 часов. Затем процедите.
Способ применения. Настой принимайте 3 раза в день по 1 ч. л., разбавленной 1/4 стакана воды.
Требуется: 1 ст. л. листьев земляники, 1 стакан кипятка.
Способ приготовления. Залейте измельченные листья кипятком и настаивайте в течение 30 минут. Затем остудите, процедите.
Способ применения. Настой применяйте по 1/3 стакана 3–4 раза в день.
Требуется: 2 ст. л. ягод земляники лесной, 1 стакан кипятка.
Способ приготовления. Залейте ягоды водой и настаивайте в течение 30 минут. По истечении положенного времени процедите.
Способ применения. Принимайте по 1/3 стакана 3–4 раза в день.