Страница 50 из 87
Ко всему уже приложил руки. Знаешь все укромные места, где какой прибор стоит, не по документации, а по памяти. И много мелких вещей, казалось бы, неброских — фотографии на панелях, рисунки детей, цветы, зелень на огороде, — превратили это техническое сооружение в наш теплый, уютный, необычный, но родной дом.
СУТОЧНЫЙ РАЦИОН ПИТАНИЯ КОСМОНАВТА НА БОРТУ
№ п/пНаименование продуктовМасса, г неттоСодержание, гЭнергетич. ценность, ккалводыводыжировуглев1-й завтрак1.Бекон рубленый10061,817,613,64,72112.Картофельное пюре50504,09,230,12123.Хлеб бородинский4518,92,91,021,0994.Десерт фруктовый, слива, вишня5012,51,6-32,61285.Кофе с сахаром24---20,075Итого:26995,726,123,8108,47252-й завтрак1.Судак пикантный10070,018,07,01,31402.Галеты «Арктика»252,42,42,617,6983.Сок персиково-черносмородиновый с мякотью, с глюкозой451,3--37,8142Итого:17063,720,49,686,5380Обед1.Паштет перепелиный10059,817,320,40,42542.Борщ с мясом301,56,04,514,01173.Говядина таллинская с картофельным пюре52,52,618,47,916,72074.Хлеб ржаной московский4518,92,91,120,7995.Палочки из айвы5012,50,5-34,21306.Молоко коровье пастеризованное251,06,46,39,9119Итого:302,596,351,540,295,995,9Ужин1.Ассорти мясное10060,817,810,68,82002.Творог c черносмородиновым пюре16585,113,522,640,64103.Хлеб пшеничный сдобный309,62,72,315,0874.Чай с сахаром46---40,0150Итого:341155,534,035,5104,48471.Икра любительская82,552,03,311,111,5157Всего:1165473,2135,3120,2276,73035Приправы:Соус томатно-овощной «Молдова»Яблочно-клюквенная