Страница 9 из 62
Способ приготовления
Ломтики хлеба сушить в микроволновой печи при средней мощности 20 секунд. Луковицу очистить и измельчить. Огурец и укроп вымыть и мелко нарезать. Помидор нарезать тонкими кружочками.
Смешать измельченный огурец, лук и сыр, добавить к ним сметану, соль, черный перец и паприку.
Полученный салат выложить на ломтики хлеба, сверху поместить кружочки помидора и посыпать укропом.
Бутерброды поместить в микроволновку и запекать при максимальной мощности 40 секунд.
Компоненты
Для теста:
Мука – 3 столовые ложки, вода – 2 столовые ложки, яйцо – 1 шт., соль.
Для начинки:
Ветчина – 4 ломтика, сыр острый твердых сортов – 4 ломтика, грибы вешенки – 4 шт., лук репчатый – 1 шт., масло сливочное – 4 чайные ложки, кетчуп острый – 4 чайные ложки, перец черный молотый, соль
Способ приготовления
Яйцо взбить с солью, в полученную смесь добавить воду, всыпать муку и заместить тесто, из которого нужно сделать 4 лепешки.
Грибы вешенки вымыть, мелко нарезать и смешать с предварительно очищенной и измельченной луковицей. Полученную массу посолить, поперчить и поджарить на сливочном масле.
Лепешки из теста смазать кетчупом, сверху положить ломтики ветчины, грибы и сыр. Бутерброды посыпать перцем и запекать в микроволновой печи при максимальной мощности 40 секунд.
Компоненты
Хлеб белый – 4 ломтика, яблоко сладкое среднего размера – 1 шт. творог – 4 чайные ложки, сметана – 2 чайные ложки, пудра сахарная – 2 чайные ложки, масло сливочное – 2 чайные ложки, корица
Способ приготовления
Ломтики хлеба обжарить на сливочном масле. Яблоко помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и семена и натереть.
Творог смешать с корицей, сахарной пудрой, сметаной и натертым яблоком. Этой массой смазать ломтики хлеба.
Бутерброды поместить на тарелку и запекать в микроволновой печи 30 секунд при максимальной мощности.
Компоненты
Батон – 4 ломтика, сыр пряных сортов – 4 ломтика, масло шоколадное – 4 чайные ложки, бананы – 2 шт.
Способ приготовления
Ломтики батона смазать шоколадным маслом, выложить нарезанные кружочками очищенные бананы и накрыть сверху сыром.
Поместить бутерброды в микроволновую печь и прогревать в течение 40 секунд при максимальной мощности.
Совет. В этом рецепте шоколадное масло можно заменить обычным сливочным, а бананы – любыми другими фруктами.
Компоненты
Хлеб пшенично-ржаной – 4 ломтика, оливки – 4 шт., перец сладкий красный – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., масло сливочное – 4 чайные ложки, сыр, натертый на крупной терке, – 4 чайные ложки, сардины – 1 банка, сок лимонный – 1 чайная ложка, зелень петрушки.
Способ приготовления
Сардины выложить из банки и разделить на небольшие кусочки.
Перец помыть, удалить семена и плодоножку и нарезать тонкими полосками. Луковицу очистить и нарезать колечками. Петрушку вымыть и измельчить.
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, положить кусочки сардин, нарезанный перец и лук, полить лимонным соком и посыпать петрушкой и сыром.
Бутерброды запекать в течение 40 секунд при полной мощности.
Перед подачей на стол украсить оливками.
Компоненты
Хлеб черный – 4 ломтика, бекон – 4 ломтика, сыр – 4 ломтика, масло сливочное – 4 чайные ложки, горчица – 2 чайные ложки, укроп, перец черный молотый
Способ приготовления
Укроп вымыть и измельчить. Ломтики хлеба смазать сливочным маслом и готовой горчицей, выложить сверху бекон, посыпать перцем, накрыть кусочками сыра и посыпать укропом.
Бутерброды поместить в микроволновую печь и прогревать 40 секунд при полной мощности.
Компоненты
Хлеб ржаной – 4 ломтика, сосиски копченые – 4 шт., сыр острый, натертый на крупной терке, – 4 чайные ложки, масло сливочное – 4 чайные ложки, салат зеленый – 4 листика
Способ приготовления
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом и выложить листики салата. С сосисок снять оболочку, разрезать вдоль на две части, положить на хлеб и посыпать сверху тертым сыром.
Бутерброды положить на тарелку и поместить в микроволновую печь, где запекать в течение 40 секунд при максимальной мощности. Готовые бутерброды перед подачей на стол можно полить кетчупом.
Компоненты
Хлеб белый – 4 ломтика, мясо вареное – 4 ломтика, сыр мягких сортов – 4 ломтика, кусочки ананаса – 4 шт., кусочки авокадо – 4 шт., масло сливочное, паприка
Способ приготовления
Ломтики хлеба поджарить на сливочном масле. На них выложить кусочки мяса, ананаса, авокадо, сыр и посыпать паприкой.
Держать в микроволновой печи 40 секунд при максимальной мощности.
Компоненты
Хлеб пшенично-ржаной – 4 ломтика, сыр с плесенью – 4 ломтика, груши твердые небольшого размера – 2 шт., масло сливочное – 4 чайные ложки, крыжовник – 2 столовые ложки, корица
Способ приготовления
Крыжовник вымыть, просушить, размять и посыпать корицей. Груши промыть, удалить из них сердцевины и семена и нарезать тонкими ломтиками.
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, выложить на них крыжовник. Сверху положить кусочки сыра и ломтики груш.
Полученные бутерброды поместить в микроволновую печь и запекать в течение 40 секунд при максимальной мощности.
Компоненты
Хлеб белый – 4 ломтика, ветчина – 4 ломтика майонез – 4 чайные ложки, брынза – 4 чайные ложки, масло сливочное – 4 чайные ложки, помидор – 1 шт., лук зеленый – 1 пучок, зелень петрушки.
Способ приготовления
Зеленый лук и петрушку вымыть и мелко нарезать. Брынзу перемешать со сливочным маслом, майонезом, зеленым луком и петрушкой.
Ломтики хлеба смазать полученной смесью, сверху выложить ветчину. Помидор вымыть, нарезать тонкими кружочками и положить на ветчину.
Бутерброды держать в микроволновой печи при максимальной мощности 30 секунд.
Компоненты
Хлеб ржаной – 4 ломтика, помидор – 1 шт., баклажан среднего размера – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, майонез – 4 чайные ложки, масло сливочное – 4 чайные ложки, зелень петрушки, перец черный молотый, соль
Способ приготовления
Баклажан вымыть, очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками и посыпать солью и перцем. После этого запекать баклажан в микроволновой печи при максимальной мощности в течение 2 минут.
Помидор помыть и нарезать тонкими кружочками. Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавилку и смешать с майонезом.
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, положить на них кусочки баклажана и смазать чесночно-майонезной массой. Сверху выложить кружочки помидора, смазанные майонезом.
Бутерброды поместить в микроволновую печь и запекать в течение 20 секунд при максимальной мощности.
Перед подачей украсить веточками петрушки.