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– J’aurais mieux aimé votre main seule, dit maître Caboche en secouant la tête, car je ne manque pas d’or; mais de mains qui touchent la mie

– Ainsi donc, mon ami, dit Coco

– Monsieur, dit maître Caboche, je ne fais pas tout moi-même; car, ainsi que vous avez vos laquais, vous autres seigneurs, pour faire ce que vous ne voulez pas faire, moi j’ai mes aides, qui font la grosse besogne et qui expédient les manants. Seulement, quand par hasard j’ai affaire à des gentilshommes, comme vous et votre compagnon par exemple, oh! alors c’est autre chose, et je me fais un ho

Coco

Mais Coco

– Eh bien, maître! lui dit-il, je retiens votre parole quand ce sera mon tour de monter à la potence d’Enguerrand de Marigny ou sur l’échafaud de M. de Nemours, il n’y aura que vous qui me toucherez.

– Je vous le promets.

– Cette fois, dit Coco

Et il étendit vers le bourreau une main que le bourreau toucha timidement de la sie

À ce simple attouchement, Coco

Coco

– Ma foi! dit La Mole quand lui et son compagnon furent arrivés à la croix du Trahoir, conviens que l’on respire mieux ici que sur la place des Halles?

– J’en conviens, dit Coco

– Même à l’enseigne de la Belle-Étoile, dit La Mole en riant.

– Oh! pour le pauvre maître La Hurière, dit Coco

Tout en causant ainsi, les deux jeunes gens entrèrent dans la rue de l’Arbre-Sec et s’acheminèrent vers l’enseigne de la Belle-Étoile, qui continuait de grincer à la même place, offrant toujours au voyageur son âtre gastronomique et son appétissante légende.

Coco

– Oh! l’infidèle! dit La Mole, elle se sera remariée! Puis s’adressant à la nouvelle Artémise:

– Madame, lui dit-il, nous sommes deux gentilshommes de la co

– Messieurs, répondit la maîtresse de la maison après avoir essayé de rappeler ses souvenirs, comme je n’ai pas l’ho

Grégoire passa de la première cuisine, qui était le pandémonium général, dans la seconde, qui était le laboratoire où se confectio

– Le diable m’emporte, murmura Coco

– Il a voulu me tuer, dit La Mole, mais je lui pardo

La Mole avait à peine prononcé ces paroles, qu’un homme apparut tenant à la main une casserole au fond de laquelle il faisait roussir des oignons qu’il tournait avec une cuiller de bois.

La Mole et Coco

– In nomine Patris, dit l’homme en agitant sa cuiller comme il eût fait d’un goupillon, et Filii, et Spiritus sancti…

– Maître La Hurière! s’écrièrent les jeunes gens.

– Messieurs de Coco

– Vous n’êtes donc pas mort? fit Coco

– Mais vous êtes donc vivants? demanda l’hôte.

– Je vous ai vu tomber, cependant, dit Coco

– Tout cela est vrai comme l’Évangile, monsieur de Coco

Les deux jeunes gens éclatèrent de rire en voyant cette figure grotesque.

– Ah! ah! vous riez! dit La Hurière un peu rassuré, vous ne venez donc pas avec de mauvaises intentions?

– Et vous, maître La Hurière, vous êtes donc guéri de vos goûts belliqueux?

– Oui, ma foi, oui, messieurs; et maintenant…

– Eh bien? maintenant…

– Maintenant, j’ai fait vœu de ne plus voir d’autre feu que celui de ma cuisine.

– Bravo! dit Coco