Страница 13 из 68
Зарянка
Сорт получен С. Ф. Черненко во ВНИИГ и СПР им. И. В. Мичурина и Г. И. Розановой в НИИСХ Татарии в результате скрещивания сортов Коричное Полосатое и Шампанрен-Китайка. Получил популярность в производственных и коллективных садах Татарстана. Растение имеет высокую восстановительную способностью после подмерзания, форма кроны округлая. В плодоношение вступает на 5-й год роста. Урожайность высокая: до 80-100 кг с дерева, но отмечается слабая устойчивость к парше в сырое лето.
Сорт позднелетний или раннеосенний по срокам созревания. Убирают урожай в конце августа – начале сентября, плоды хранят 45–60 дней.
Размер яблок больше среднего (масса 80-120 г), форма округлая, несколько уплощенная, цвет светло-кремовый, с красными полосами и размытым румянцем.
Сорт столового назначения. Имеет мякоть белого цвета, вкус кисло-сладкий, с сильным приятным ароматом.
Звездочка
Сорт получен С. Ф. Черненко во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина в результате скрещивания родительской пары сортов Пепин Литовский и Анис. Выращивается в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском и Средне-Волжском регионах России.
Дерево имеет хорошую зимостойкость. Крона широкопирамидальная, раскидистая, с поникшими ветвями. Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках на 4-5-й год роста. Урожайность умеренная. Проявляет недостаточную устойчивость к парше в сырое лето.
Сорт зимний по срокам созревания. Плоды снимают в конце сентября, и хранят до февраля-марта.
Размер плодов средний или меньше среднего (масса 60-100 г), форма округлая, с ребристостью, окраска темно-зеленая с размытым темно-вишневым румянцем на большей части плода и плотным восковым налетом. Сорт универсального назначения.
Мякоть имеет зеленоватый цвет и кисло-сладкий приятный вкус.
Зеленка сочная
Сорт получен Г. И. Семеновым из отбора сеянцев Китайки Наливной. Выращивается в Дальневосточном регионе.
Сорт зимостойкий, имеет широкопирамидальную крону.
Начинает плодоносить на 5-6-й год. Выделяется хорошей урожайностью, устойчивостью к вредителям и болезням.
Зимний по срокам созревания. Яблоки хранятся до конца ноября.
Размер плодов средний (масса 78 г), форма округло-коническая, есть ребристость. Яблоки зеленого цвета с легким желтоватым загаром.
Окраска мякоти зеленоватая, вкус десертный, кисло-сладкий.
Зимнее Лимонное
Сорт создан в результате скрещивания сортов Ранет Симиренко и Антоновка Золотой Монах. Сорт сравнительно зимостойкий, форма кроны округлая, с возрастом раскидистая. Плодоносит на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках на 4-5-й год роста. Урожайность высокая, периодичности нет. Зимний сорт по срокам созревания. Яблоки убирают в конце сентября. Плоды хранят до апреля в холодильнике.
Размер плодов крупный (масса 170 г), форма округло-коническая и коническая, окраска светло-зеленая или желто-зеленая с крупными бело-зелеными точками. Сорт имеет универсальное назначение.
Мякоть зеленоватого цвета, содержит много кислоты.
Зимнее МосВИР
Сорт выведен на Майкопской опытной станции ВИР. Выращивается в Северо-Кавказском регионе.
Выделяется хорошей зимостойкостью, форма кроны широкоокруглая. Плодоносит на кольчатках, копьецах и концах однолетних побегов. Урожайность высокая, устойчивость к бурой пятнистости и парше. Плодоносить начинает на 4-5-й год после посадки в сад. Сорт зимний по срокам созревания. Яблоки убирают в начале октября и хранят до конца марта.
Размер плодов крупный и очень крупный (масса 130 г и выше), форма округлая, цвет желтый с карминно-красным румянцем на большей части яблока. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти светло-кремовый, есть слабый аромат. Дегустационные показатели хорошие.
Зимнее Плисецкого
Сорт получен на Украине в НИИ садоводства от скрещивания сортов Бабушкино и Джонатан. Выращивается во многих областях Юга и Северного Кавказа.
Дерево выделяется зимостойко-стью, крона широкопирамидальная. Плодоношение концентрируется на кольчатках, плодовых сумках, копьецах на плодовых прутиках. На приростах прошлого года урожай не закладывается.
Вступает в плодоношение на 6-й год выращивания. Урожайность – до 400 кг с дерева. Проявляет устойчивость к грибным заболеваниям.
Сорт зимний по срокам созревания. Яблоки снимают в конце сентября, хранят до конца марта.
Яблоки крупные и очень крупные (масса 140–180 г), форма плодов плоско-округлая с широкими ребрами, цвет светло-зеленый или бледно-желтый с легким оранжево-красным полосатым румянцем на большей части плода, есть светлые подкожные точки.
Сорт универсального назначения. Мякоть имеет кремовую окраску, выделяется высокими вкусовыми показателями.
Зимнее Полосатое
Сорт выведен во Всероссийском НИИ садоводства им. И. В. Мичурина в результате скрещивания сортов яблони Боровинка и Ранет Шампанский. Выращивается в Центрально-Черноземном регионе.
Дерево имеет среднюю зимостойкость, крона округлая. Плодоносит на кольчатках. Урожай дает на 3-4-й год роста. Устойчивость к парше и мучнистой росе умеренная.
Сорт зимний по срокам созревания. Яблоки убирают в сентябре и хранят до конца декабря.
Плоды размеров выше среднего или крупного (масса 110–150 г), по форме уплощенно-округлые, без ребер, цвет желтовато-зеленый, при созревании желтый с красными полосами и штрихами.
Мякоть желтоватого цвета, кисло-сладкого отличного вкуса.
Зимний Шафран
Сорт выведен в Сибири путем скрещивания сортов яблони Горноалтайское, Сибирский Самородок и Сибирская Красавица. Культивируется в Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах.
Зимостойкость средняя, форма кроны округлая, раскидистая. Урожайность средняя.
Сорт осенний по срокам созревания. Яблоки убирают в середине сентября и хранят почти полгода.
Размер яблок мелкий (масса 35–45 г), форма округлая с ребристостью, цвет светло-желтый с красным румянцем на большей части плода и многочисленными подкожными серыми точками. Сорт универсального назначения.
Мякоть имеет желтый цвет, ароматная, кисло-сладкого вкуса.
Золотая Осень
Осенний сорт, выведен А. С. Тихоновой из гибридного фонда И. В. Мичурина, из семени Бельфлёра-Китайки от свободного опыления. Сорт отличается хорошей зимостойкостью и слабой устойчивостью к парше.
Деревья с округлой кроной плодоносят на 4-5-й год. Плодоношение регулярное, урожайность высокая, до 300 кг с дерева.
Плоды выше средней величины и крупные (масса 120–300 г), у взрослых деревьев постепенно мельчают.
Окраска плодов светло-желтая, покровная отсутствует.
Мякоть белая с зеленоватым оттенком, очень сочная, кисло-сладкого хорошего вкуса. Плоды убирают в середине сентября и хранят не более месяца.
Достоинства сорта: зимостойкость, урожайность, хорошие вкусовые качества.
Недостатки: слабая устойчивость к парше.