Растения-антибиотики

Во время ходьбы прекрасно решается любая проблема. Движение заряжает организм, кислород активно питает мозг, сознание подключается к «банкам» информации, и процесс мышления идет легко и непринужденно. Об этом феномене известно очень давно. Многие философские школы древности обсуждали высокие материи только во время неторопливых пеших прогулок.

Чем больше вы потратите времени на пешие прогулки на свежем воздухе, тем лучше будете себя чувствовать, особенно в эмоциональном плане. Ваше сознание и ум станут намного более устойчивее к разного рода переживаниям и жизненным стрессам. Постарайтесь, чтобы прогулки на свежем воздухе прочно вошли в ваш ежедневный распорядок.

Лечебные свойства меда

Мед – это концентрат солнечных лучей, дающих нам энергию и долголетие.

Мед имеет сладкий вкус, его свойства горячи и сухи во II степени. Действие на жизненные принципы: увеличивает «Желчь», уменьшает «Ветер» и «Слизь».

Мед стимулирует сердечные мышцы, предохраняет печень, действует как послабляющее и мочегонное средство, влияет противовоспалительно на слизистую оболочку желудка и кишечника. Он очищает уши и улучшает слух. Увеличивает природную теплоту и по этой причине полезен старикам (и по этой же причине вреден для людей с выраженной индивидуальной конституцией «Желчь»). Также он полезен людям с холодной натурой и при холодной природе печени и желудка. Вызывает половое влечение. Очищает злокачественные язвы.

Если мед развести в теплой воде, он очистит грудь от слизи, усилит половую потенцию и поможет паралитикам. Но он вреден людям, имеющим сильные теплотворные способности организма (выраженный принцип «Желчи» в индивидуальной конституции). Рекомендую мед употреблять после Медового Спаса и заканчивать с наступлением жары.

Доза меда на прием – 60 г, или 2 ст. ложки. Хранить мед необходимо в герметически закрытом от света сосуде (сохраняются ароматические вещества и не портятся ферменты) при температуре от 5 до 10 °C. Долгое хранение меда ухудшает его качество.

Ученые установили, что в меде сохраняются пищевые и лечебные свойства растений, с которых он собран, поэтому каждый сорт меда имеет особые терапевтические свойства. При заболеваниях дыхательных путей рекомендуется горный мед, мед с душицей, тимьяном, липой; при заболеваниях пищеварительного и кишечного аппарата – степной, собранный с мяты, тимьяна и душицы; при сердечных болезнях – с лаванды, мяты степной, лесной. Самый лучший мед при почечных болезнях – каштановый, с полевого разнотравья и плодовых культур.

Антибактериальные свойства меда объясняются тем, что в водорастворимой части меда находится фермент ингибин, с помощью которого происходит окисление глюкозы в глюкуроновую кислоту с одновременным выделением перекиси водорода, губительно действующего на микроорганизмы. В меде содержатся почти все необходимые человеку микроэлементы.

* Мед часто принимают в комплексе с другими травами и лекарствами, но он сам по себе необычайно полезен. Например, при простуде можно сделать смесь: 100 г меда, сок одного лимона. Выпить в течение дня, растворив в 1 л воды.

*Развести 1 ст. ложку меда в стакане теплого молока и выпить небольшими глотками при простуде, гриппе, кашле и т. п. (в день выпивать 2–3 стакана молока с медом).

* Смешать в равных частях сухие цветки и ягоды малины. Заварить 2 ст. ложки смеси в фарфоровом чайнике стаканом крутого кипятка, настоять 15 минут и пить теплым, растворяя мед по вкусу, по полстакана – стакану 3–4 раза в день при заболеваниях органов дыхания и гриппе.

* Взять 3 ст. ложки сухих измельченных цветков липы, залить в фарфоровом чайнике стаканом кипящей воды, настоять 8 – 10 минут и пить теплым по полстакана – стакану с медом (растворять его по вкусу) 3 раза в день как потогонное и жаропонижающее средство при простудных заболеваниях и гриппе, а также для их профилактики.

* Взять 2 ст. ложки сухих измельченных корней девясила, залить их 0,5 л кипяченой воды, кипятить 10–12 минут, настоять 1–2 часа, процедить, добавить 2 ст. ложки меда и пить по ½ стакана 3–4 раза в день за полчаса-час до еды при гриппе и заболеваниях органов дыхания.

* Взять по 3 ст. ложки сухих измельченных цветков и плодов рябины красной, залить в термосе 1 л кипятка, настаивайте 4–5 часов. Процедить и пить по 1 стакану настоя, добавляя в него по 1 ст. ложке меда.

* Смешать свеженатертую кашицу чеснока с пчелиным медом в соотношении 1: 1 и принимать, запивая теплой водой, по 1 ст. ложке смеси перед сном или по 1 ч. ложке 2 раза в день.

* Залить 1 стакан сухих плодов калины 1 л кипяченой воды, варить на медленном огне 10–12 минут, настаивать 1–1,5 часа, процедить. Добавить 3 ст. ложки пчелиного меда, размешать до растворения и пить по ½ стакана отвара 3–4 раза в день при простудных заболеваниях, сопровождаемых сильными головными болями, кашлем и потерей голоса.

* Смешать сок клюквы пополам с медом и пить по ½ стакана 2–3 раза в день при простуде, сопровождаемой кашлем.

* Залить 2 ст. ложки цветков алтея, 2 ст. ложки мать-и-мачехи, 1 ст. ложку душицы в эмалированной посуде 1 л крутого кипятка. Принимать по 1 стакану, растворив в нем 1 ст. ложку меда, 3 раза в день.

* Взять по 1 ст. ложке цветков липы и плодов малины, положить в эмалированную посуду и залить 2 стаканами кипяченой воды, кипятить в течение 5 минут. После охлаждения до комнатной температуры настой процедить и растворить в нем 2 ст. ложки меда. Принимать в теплом виде по ½ стакана 3–4 раза в день.

* Залить 1 ст. ложку цветков липы 1 стаканом крутого кипятка, после охлаждения настой процедить и растворить в нем 1 ст. ложку меда. Принимать теплым перед сном.

* Еловые почки мелко нарезать, положить в эмалированную посуду и залить водой из расчета на 1 кг почек 4 л воды. Полученную смесь прокипятить в течение 10–15 минут, затем процедить через марлю. В 1 кг отвара растворить 1 кг меда с добавлением 1 ч. ложки 30 %-го спиртового экстракта прополиса. Полученный сироп хорошо перемешать и нагреть до 40–45 °C. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день до еды.

Растения-антиоксиданты

У всех интересующихся своим здоровьем читателей на слуху словосочетание «природные антиоксиданты». Важнейшая причина, по которой многие растительные продукты способны лечить, оздоравливать и даже омолаживать организм, заключается в том, что они содержат в себе большое количество таких сильнодействующих веществ (антиокислителей или антиоксидантов), препятствующих окислению. Но откуда антиоксиданты в растениях? За миллионы лет смогли выжить и приспособиться только те из растений, которые выработали защиту от неблагоприятных условий меняющейся среды обитания. Не случайно максимальное количество природных натуральных антиоксидантов содержится обычно в кожуре и коре растений и деревьев, а также в семенах. Так что все исключительно логично: растения защищаются от гибели с помощью выработки антиоксидантов, а мы, употребляя эти растения в пищу, насыщаем антиокислителями свой организм и защищаем себя от старения и болезней.

Итак, природные натуральные антиоксиданты в растительных продуктах питания способны оздоровить человеческий организм, предупредить множество болезней, а следовательно, продлевать жизнь. В то же время, поскольку ученые только начинают глубокие исследования химического состава многих продуктов, еще трудно категорично утверждать, за счет чего конкретно некоторые продукты продлевают жизнь. Так, например, многие исследователи отмечают, что постоянное употребление в достаточном количестве проросших зерен некоторых растений способствует омоложению организма. Некоторые пытаются объяснить это наличием витаминов в проростках. Количество витаминов в них действительно выше обычного, но все же явно недостаточное, чтобы вызвать омоложение. По-видимому, в проростках содержатся какие-то иные вещества – те же ферменты, – которые и оказывают свое положительное воздействие.