Страница 18 из 22
Травяной чай с травой зверобоя и листьями черной смородины: смешиваю по 5 чайных ложек травы зверобоя и листьев черной смородины. Дальше готовлю обычным способом.
Травяной чай с шиповником: смешиваю по 2 чайные ложки плодов шиповника, рябины красной. Добавляю 1 чайную ложку ягод черной сушеной смородины и горсть сухих земляничных листьев. Дальше готовлю обычным способом.
К приготовлению травяного чая можно подойти совсем просто: в любых пропорциях смешать свежие или сушеные измельченные листья черники, земляники, черной смородины и дальше готовить обычным способом.
Подружка научила меня готовить так называемый польский чай. Он хорошо снижает вес, улучшает общее самочувствие и восстанавливает силы. Для его приготовления нужны следующие компоненты: 15 г коры крушины, 10 г плодов шиповника, 15 г цистозиры бородатой (морская водоросль – продается в аптеке), 8 г листьев мальвы, 15 г листьев ежевики, 15 г листьев малины, 10 г цветков вереска, 7 г листьев крапивы, 3 г листьев зверобоя продырявленного и 2 г цветов тысячелистника. По мере надобности беру 1 чайную ложку смеси, заливаю стаканом кипятка, настаиваю в течение 30 минут, затем процеживаю и пью очень мелкими глотками.
Цикл лечения таким чаем начинается с 1 стакана в день, постепенно прием увеличивается до 3 стаканов в день. Через 6 недель надо принимать по 1 стакану напитка 3 раза в день, затем постепенно сокращать прием опять до 1 стакана в день. После окончания цикла лечения для поддержания стабильного веса можно продолжать принимать по 1 стакану чая в день.
Для более действенного лечения сочетаю чай с приемом 2–3 раза в неделю горячей ванны с травяными добавками, а также проведением массажа всего тела 1 раз в неделю.
Травяные чаи гарантированно помогают сбросить приличное количество килограммов.
Альбицкая Валентина Антоновна
Ем и худею
Толстой я была, по-моему, всю жизнь. Только значения этому не придавала. Муж к моим объемам относился спокойно, благо худым его самого назвать нельзя. Дети тоже покушать никогда не отказывались. Вот и баловала я семью, да и себя разносолами. Перед пенсией мне пришлось поменять работу, на прежней мало платили, как и в любом государственном учреждении, перешла в частную структуру. А там свои правила. Все дамы худенькие, стройненькие, одна я, как бельмо в глазу. Нравится не нравится, а соответствовать надо. Встал вопрос: что предпринять? Понаблюдала я за своими сослуживицами и заметила, что обедают они достаточно специфически. Я стараюсь покушать мяса с картошкой или, допустим, блинчиков с творогом, чаем все это запить. А они едят либо картошку, либо мясо. Стала спрашивать, тут-то мне и объяснили про раздельное питание. Особо в глубины я не лезла, но усекла, что, если хочешь похудеть и оставаться всю жизнь стройной, нельзя одновременно кушать белки и углеводы. Или одно, или другое. То есть моя картошечка с курочкой, да еще со сметанкой потушенные, – прямой путь к ожирению, а жира у меня и так в избытке. Решила попробовать, чтобы из коллектива не выбиваться. Попервоначалу было непривычно, а потом втянулась. На обед теперь ем, допустим, только жареную картошку. Через пару часов можно съесть ломтик колбаски или кусочек рыбки. Радует, что с любым блюдом можно есть зелень, да и размер порций никто не ограничивает. Но кроме несовместимости белков и углеводов есть еще строгое правило: нельзя кушать консервированные продукты и полуфабрикаты.
Теперь я и дома питаюсь по подобной системе, только мое семейство примыкать ко мне пока не желает. Хотят оставаться полными – мешать не буду. А я вот за полгода похудела уже на 15 кг и не собираюсь останавливаться на достигнутом. Для быстрейшего эффекта еще собираюсь ходить в фитнес-клуб или бассейн.
Середа Ольга Михайловна
Яблоки спасают от многих проблем
Меня зовут Татьяна Александровна, сейчас я на пенсии и увлекаюсь дачей. В саду растут несколько яблонь, которые спасают меня от многих недугов. Они помогли мне вернуть свой прежний вес.
Был в моей жизни период, когда я безобразно растолстела, так, что было трудно двигаться и дышать. Мне прописывали фармацевтические препараты и разные диеты, но все было впустую. Худела до поры до времени и опять возвращалась к полноте. Увеличивался вес, с ним росли проблемы. После очередного лечения в больнице (мне чистили сосуды, снижали давление) поехала просто подышать свежим воздухом на дачу. С этого времени моя жизнь резко изменилась. С весны и до холодов провожу на природе, со мной мои внуки, они тоже дышат свежим воздухом. Поглощаем витамины с разных грядок, пока не подходит сезон яблок. Медики говорят, что 2 яблока, съеденные на ночь, спасают от сахарного диабета.
От запоров я использую слегка проваренные яблоки с разбавленным молоком. Для этого стакан молока разбавляю стаканом кипяченой воды, кладу в этот раствор тонко нарезанное яблоко и нагреваю на слабом огне примерно 2 минуты. Если яблоко очень кислое, то добавляю чуточку меда. Такое легкое слабительное средство можно съедать на завтрак.
Для поддержки организма и его очищения готовлю себе овощные и фруктовые напитки с яблочным соком.
Хорошо сочетать 3/4 стакана яблочного сока и 1/4 стакана сока из зелени сельдерея. Коктейль можно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и сельдерея. Этот коктейль хорошо чистит сосуды. Его можно принимать ежедневно днем в течение 2–3 недель.
Для яблочного коктейля с томатным соком беру по половине стакана каждого сока. Сверху посыпаю одной долькой толченого чеснока и зеленью сельдерея. Этот напиток восстанавливает обмен веществ в организме и снижает артериальное давление. Его можно принимать ежедневно по утрам в течение 2–3 недель.
Если готовлю яблочный коктейль с соком дыни, то смешиваю 1/4 стакана яблочного сока и 3/4 четверти стакана дынного сока. Коктейль хорошо пить в первой половине дня в течение нескольких недель для успокоения нервной системы и улучшения обмена веществ. Когда наступает сезон дыни, этот коктейль можно чередовать с яблочно-томатным коктейлем.
Для яблочного коктейля с персиковым соком беру по полстакана каждого сока. Коктейль желательно попить тоже в течение нескольких недель в первой половине дня.
Яблочный коктейль с редькой готовлю так: натираю большое яблоко, добавляю полстакана яблочного сока, 2 столовые ложки сока черной редьки, 2 столовые ложки сметаны и несколько капель лимонного сока. Все тщательно перемешиваю и пью сразу после приготовления. Коктейль восстанавливает обмен веществ и хорошо чистит сосуды, его можно пить в течение всей зимы.
Мой вам совет: ешьте больше яблок, пейте яблочный сок – вы будете красивы и стройны. Кстати, все коктейли я пью за 30 минут до основной еды.
Горина Татьяна Александровна
Хлебный квас – пью и худею
От лишнего веса я избавилась с помощью кваса. Хлебный квас – это отличное средство для улучшения обмена веществ. Для его приготовления беру 250 г сухого черного хлеба, заливаю его 4 л кипятка и оставляю на 5–6 часов. Затем процеживаю и добавляю 200–250 г сахара, 5 г разведенных дрожжей и сок 1 лимона. Смесь оставляю на сутки, после переливаю в бутылки и на 3 дня оставляю в темном прохладном месте.
Пила я квас вместо чая. Даже диету никакую особую не соблюдала, разве что немного ограничила себя в сладостях, а похудела аж на 12 кг. А теперь так привыкла к этому напитку, что продолжаю его пить каждый день.
Силкина Наташа