Страница 240 из 260
Крушина
Круши'на (Frangula), род кустарников или небольших деревьев семейства крушиновых. Ветви неколючие. Почки без чешуи. Листья очередные, простые. Цветки мелкие, обоеполые, в пазушных полузонтиках или пучках. Плод костянковидный, сочный, шаровидный, с 3 нераскрывающимися косточками. Семена линзовидные, без борозды, выступающие из отверстия в оболочке (эндокарпе) в виде клювовидного носика. 52 вида в Америке, Восточной Азии и Средиземноморье (до Кавказа). В СССР 3 вида. Лишь К. ломкая (F. alnus) широко распространена в Западной Европе, Европейской части СССР, на Кавказе, в Сибири (до Енисея) и на В. Средней Азии. Кора ветвей и стволов К. ломкой (ольховидной) содержит антрагликозиды (до 5%), сапонины, дубильные и др. вещества. Приготовленные из неё отвары, экстракты и пилюли применяют внутрь как слабительное средство. Плоды и кора дают прочные краски. Мягкая древесина употребляется для токарных работ. Декоративное растение. Род К. часто объединяется с родом жестер.
Лит.: Грубов В. И., Монографический обзор рода Rhamnus L. s. l., «Тр. Ботанического ин-та АН СССР». 1949, сер. 1, в. 8.
С. К. Черепанов.
Крушина ломкая, ветка с цветками и плодами; а — продольный разрез цветка.
Крушинница
Круши'нница, лимонница (Gonepteryx rhamni), дневная бабочка семейства белянок. Крылья угловатые, в размахе до 6 см; самцы лимонно-жёлтые, самки зеленовато-белые; посредине каждого крыла маленькое оранжево-жёлтое пятнышко. Распространена К. в Европе и в умеренной полосе Азии. Бабочки выводятся из куколок в конце лета и вскоре уходят на зимовку. Лёт возобновляется ранней весной. Гусеница зелёная с белой продольной полосой на боках; питается листьями крушины.
Крушиновые
Круши'новые, крушинные (Rhamnaceae), семейство двудольных растений. Деревья и кустарники (часто колючие), иногда лианы, редко кустарнички, ещё реже травы. Листья простые, цельные, большей частью с прилистниками. Цветки мелкие, обоеполые (иногда однополые), 5-членные (редко 4-членные). Около 60 родов (свыше 900 видов) во всех частях света, но преимущественно в тропиках и субтропиках, в СССР 5 родов (24 вида). Некоторые К. дают съедобные плоды (унаби, конфетное дерево, сажеретия ярко-зелёная и др.), содержат лекарственные вещества (крушина, жестер и др.), служат для создания живых изгородей (держи-дерево), для получения невыцветающих красок (некоторые виды жестера) и ценной древесины.
Лит.: Грубов В. И., Крушиновые — Rhamnaceae R. Br., в кн.: Флора СССР, т. 14. М.— Л., 1949.
Крушинский Леонид Викторович
Круши'нский Леонид Викторович [р. 3(16).6.1911, Москва], советский биолог, член-корреспондент АН СССР (1974). Окончил МГУ (1934), работает там же (ассистент, доцент, с 1953 заведующий лабораторией физиологии и генетики поведения при кафедре физиологии высшей нервной деятельности). Член Международного совета по изучению мозга (IBRO). Основные труды по экспериментальной физиологии животных, генетике и феногенетике поведения; один из ведущих исследователей сложных форм поведения. Выполнил цикл работ, посвященных изучению взаимоотношения основных нервных процессов и их роли в проявлении патологических реакций. Награжден орденом «Знак Почёта» и медалями.
Соч.: Формирование поведения животных в норме и патологии, М., 1960; Биологические основы рассудочной деятельности, М., 1977.
Крушне-гори
Кру'шне-го'ри, горы на границе Чехословакии и ГДР; см. Рудные горы.
Крыжачок
Крыжачо'к (от белорус, крыж — крест; польск, krzyż — крест), народные танец и песня, распространённые в Белоруссии и Польше. Музыкальный размер 2/4 или 4/4. Темп в начале танца медленный, постепенно ускоряется. Танцующие пары располагаются крестом.
Крыжина хребет
Кры'жина хребе'т, Кизир-Казырский, горный хребет в Восточном Саяне, в Красноярском крае РСФСР. Водораздел рр. Кизир и Казыр. Длина около 200 км. Высота на В. до 2922 м. Сложен главным образом метаморфическими сланцами и известняками, прорванными гранитами. На В. небольшие ледники; самый крупный — Стальнова (длина 3 км). Склоны покрыты тайгой (пихта, кедр, лиственница), вершины скалисты и на В. безлесны. Имеются следы древнего оледенения (кары, троги). Назван в честь участника Сибирской экспедиции Русского географического общества (1855—58) топографа Крыжина.
Крыжовник
Крыжо'вник (Grossularia), род многолетних растений семейства крыжовниковых. Кустарник различной высоты. Побеги с шипами в узлах и шипиками в междоузлиях. Листья очередные, 3—5-лопастные, голые или опушенные. Цветки чаще обоеполые, сидячие, собраны обычно по 1—3 в кисти. Плод — ложная ягода, округлая или продолговатая, голая или опушенная, белой, жёлтой, зелёной, красной, пурпуровой или чёрной окраски. Культурные формы К. светолюбивы и теплолюбивы. Цветки часто повреждаются весенними заморозками. К. плохо переносит засуху, на юге сильно страдает от жары.
Известно свыше 50 диких видов К., распространённых в Северной Америке, Европе и Азии. В СССР 3 диких вида: К. игольчатый (G. acicularis) — в горных районах Сибири, Средней Азии; К. бурейнский (G. burejensis) — на Дальнем Востоке и К. отклоненный (G. reclinata) — в Европейской части страны (Западная Украина) и на Кавказе. Культура К. развита в Великобритании, Нидерландах, Бельгии, Франции, в др. странах имеет меньшее значение, В СССР К. как ягодная культура известен с 11 в.; основные районы возделывания — центральный район РСФСР, БССР, УССР, Прибалтика.
К. — одна из ценных скороспелых ягодных культур. В пору плодоношения К. вступает на 2—3-й год после посадки. Урожайность взрослых насаждении достигает 25—30 т/га. Ягоды К. содержат (в %): сахаров 8—11, органических кислот 1,2—1,7, пектиновых веществ 0,88; витамины С (30—60 мг в 100 г сока), B1, Р, провитамин А (каротин), соли железа, фосфора. Незрелые и полузрелые ягоды К. используются для переработки (варенье, компот), зрелые — в пищу в свежем и замороженном виде, на вино, сок.
Известно до 1500 сортов К., которые делятся на две группы — европейский и американский. Большинство европейских сортов произошло от европейского вида К. отклоненного. Отличаются большей величиной ягод, высокими вкусовыми качествами, слабой морозо- и засухоустойчивостью, сильно страдают от мучнистой росы, размножаются отводками и зелёными черенками. Американские сорта получены в основном от скрещивания американских видов: К. слабошиповатого (G. hirtella), К. шиповниковидного (G. cynosbari), К. миссурийского (G. missouiensis) и var. uva crispa — разновидности европейского вида К. отклоненного. Эти сорта характеризуются сильным ростом, относительной мелкоплодностью, устойчивостью против мучнистой росы, более высокой морозостойкостью и способностью размножаться одревесневшими черенками. В СССР районировано свыше 100 сортов, из них наиболее распространены: Авенариус, Английский жёлтый, Бразильский, Варшавский, Мысовский 37, Финик, Хаутон.