Страница 29 из 148
В общем, мы отнесли Байдарскую долину к категории «кобяйский карась». Сейчас поясним, что это означает. В молодости мы три года прожили в Якутске. В этом городе мы поженились. Наше свидетельство о браке на двух языках – на русском и на якутском. Так вот, в Якутске у местных жителей чрезвычайно популярны караси. И непременно эти караси должны быть выловлены в озерах на территории Кобяйского района. Считается, что эта рыба какого-то божественного вкуса. Знакомые, угощавшие нас жареными карасями, фаршированными гречкой, прямо-таки с придыханием говорили: «Это кобяйский карась». Потом мы еще не раз сталкивались с таким. На наш взгляд, людей, приехавших в Якутию из Поволжья, где караси в изобилии водятся в любой луже, это не самая лучшая рыба. Вкусно, но много костей, замучаешься их выбирать. При этом в Якутске, который стоит на реке Лена, столько всякой по-настоящему вкусной и ценной рыбы! Чир, омуль, нельма, осетр, сиг и ряпушка. Зимой в Якутске на улицах и площадях лежат прямо на асфальте горы недавно выловленной, живой еще рыбы. И рядом продавец, закутанный в десять одежек. Выбираешь себе приглянувшуюся рыбу, размером и формой похожую на полено, и взвешиваешь. Дома приготовишь – пальчики оближешь. Но для них такая рыба не котируется, для них лучшая на свете рыба – это кобяйский карась. Ну вот мы с тех пор и стали называть «кобяйским карасем» все, что в какой-то местности считается крайне ценным просто в силу того, что этого здесь мало.
Керчь
По климату нам подходит. Но город неудачно расположен – в крайней и самой дальней точке полуострова. А хочется путешествовать по всему Крыму.
Феодосия
Хороший городок и подходящий климат. Отличные песчаные пляжи. Доступные цены. Но есть один минус – комары и мошкара. Мы дважды останавливались в Береговом – это пригород Феодосии, где лучшие пляжи. Все хорошо, но вечером надо спасаться от нашествия кровососущих.
И вдруг оказалось, что, совсем не рассматривая первоначально Старый Крым в качестве места для ПМЖ, мы начали примеряться к этому городку.