Страница 216 из 230
Основные принципы питания в 1-й фазе
• Диета состоит из трех фаз. Первая фаза – самая строгая часть диеты и поэтому самая короткая. Ее продолжительность составляет всего 2 недели!
• Выбор продуктов резко ограничен: на эти две недели из рациона исключаются фрукты, хлеб и все мучные изделия, картофель и рис.
• Основа рациона – овощи (можно есть в неограниченном количестве), нежирный сыр, нежирное мясо и рыба.