Страница 188 из 338
2. Бродель Ф. Материальная цивилизация, экономика и капитализм, XV–XVIII вв. М.: Прогресс, 1986. Т. 1 Структуры повседневности: возможное и невозможное. с. 123.
Цитата
Юрий Витальевич Веселов, «Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику».
Цитата успешно добавлена в Мои цитаты.
Желаете поделиться с друзьями?