Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику

Литература

1. Положение с продовольствием в мире, 2018 // Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. 07/02/2019. http://www.fao.org/worldfoodsituation/csdb/ru/

2. Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства, 2013 // Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН.