Страница 6 из 74
Глава 5.
Утром в комнату вбежала Лиска, судорожно сжимая обожженную ладонь. Кожа покраснела и покрылась волдырями.
- Всё пропало! - всхлипывала она. - Кипяток на себя опрокинула… Обед для постояльцев не готов, а кухарка Нетта с утра не в духе…
Следом в дверях появилась дородная женщина в переднике. Грозно замерла, поставив руки в боки.
- Кто теперь будет картошку чистить? Мне прикажешь! Что за неумеха? Даже ковш с водой удержать не можешь…
- Простите… - Лиска шмыгнула носом, - я сейчас руку мазью смажу и вернусь на кухню.
- Нельзя ей с такой рукой. Я могу вместо нее, - практически не задумываясь, шагнула вперед.
Женщина смерила меня скептическим взглядом.
- Ты хоть знаешь, с какой стороны нож держать?
- Картошку почистить смогу.
- Ладно. Только смотри, чтобы к обеду всё было готово. И без брака.
Так я впервые ступила на кухню постоялого двора. Было душно. В воздухе висел густой запах лука и жареного сала. Я поморщилась. Подумала, что мне досталось очень чуткое обоняние. В прежнем мире не воспринимала запахи столь остро.
Я уселась на табуретку, сжала в руке холодный зазубренный нож и принялась за работу. Первые минуты были мучительными: картофелина то и дело выскальзывала из непривыкших к работе рук. Кухарка даже фыркнула, глядя на меня.
Но скоро я вошла в ритм. И пока я чистила картошку, слушала. Сюда сбегались служанки перемыть косточки постояльцам, заглядывали конюхи за кружкой эля. Я молчала, впитывая обрывки разговоров, как губка.
Кухарка объявила небольшой перерыв и позвала меня за общий стол выпить чай с пирожками, которые она напекла с самого утра. Именно в этот момент на меня и обратили внимание.
- Что это у тебя с лицом? – спросила одна из прислужниц, выхватывая из миски пирожок.
- Ожог, - осторожно ответила я.
Не была уверена, но по контурам шрам действительно напоминал обожженную кожу.
- Где же тебя так угораздило? – сочувствующе произнесла другая.
Я лишь дернула в ответ плечами. На мое счастье, от неудобных расспросов меня избавил грозный окрик кухарки:
- Заканчивайте болтовню. Доедайте и живо за работу!
Внезапно на кухню вбежала симпатичная девушка. Ее личико раскраснелось, а глаза сияли.
- Смотрите, что мне подарили? - выпалила она, с гордостью вытаскивая из кармана передника маленькое, в серебряной оправе, зеркальце. Девчонки тут же облепили её, наперебой выпрашивая посмотреть.
Моё сердце вдруг заколотилось чаще. Зеркало. Я видела свои руки, своё тело, но не видела лица. Того самого, что вызывало у всех такую реакцию.
- Дай и мне взглянуть, - тихо попросила я, когда ажиотаж немного утих.
Девчонка, польщённая всеобщим вниманием, великодушно протянула мне зеркальце.
- На, любуйся.
Я взяла его дрожащей рукой. Сделала глубокий вдох. И поднесла к лицу.
Сначала я увидела просто незнакомое лицо. Бледное, осунувшееся, с тёмными кругами под глазами. Пряди волос цвета спелой пшеницы выбились из-под платка. А потом взгляд скользнул вниз, на правую щёку.
Всё внутри у меня оборвалось.
Смотрелось действительно жутко. Словно кто-то выжег на коже причудливый, извилистый знак, похожий на замёрзшую молнию. Он начинался у скулы и спускался к подбородку, местами приподнимаясь над кожей, местами уходя вглубь, создавая жутковатый рельеф.
Рука сама потянулась к щеке, пальцы коснулись неровной кожи. И в тот же миг шрам отозвался тупой, пульсирующей болью.
Я молча опустила зеркальце и вернула его девчонке. Заметила, что все притихли и с любопытством смотрят на меня. Это заставило взять себя в руки и беззаботно улыбнуться.
- Красивое зеркальце, - похвалила я.
После этого мы вновь вернулись к работе. Я машинально водила ножом, счищая кожуру, но мысли были далеко. Перед глазами стояло то самое отражение - незнакомое лицо с уродливым шрамом.
Обеденные хлопоты закончились. Я помогла перетаскать тяжёлые котлы, вымыла горы посуды в огромной деревянной бадье и к концу дня едва волочила ноги. Но усталость была приятной. Она заглушала страх и навязчивые мысли.
Перед тем как отпустить меня, кухарка молча сунула мне в руки ещё тёплую, завёрнутую в тряпицу булочку.
- Заслужила, - буркнула она, отворачиваясь. - Руки, конечно, у тебя не работящие, но стараешься. Завтра приходи, а то опять помощи нету. Лиска с рукой этой…
Я вернулась в комнату, достала завёрнутую в тряпицу булочку. Усевшись на скрипучую кровать, принялась медленно её жевать.
Булочка и правда была невероятной. Нежная, воздушная, с хрустящей корочкой. Я закрыла глаза, сосредоточившись на вкусе. Сладкая пшеница, масло, ваниль… и что-то ещё. Едва уловимая, но совершенно уникальная нотка, которая делала вкус полным и запоминающимся.
Я снова поднесла булочку к носу, глубоко вдохнула. Мой новый, обострённый нюх, который я то проклинала, то благословляла, уловил его. Тот самый секретный ингредиент. Сладковато-пряный аромат с легким ореховым привкусом. Он был едва заметен, но именно он связывал все остальные вкусы воедино.
В этот момент в комнату вошла Лиска. Её правая рука была аккуратно перемотана чистой тряпицей.
- О, тебя кухарка булочкой угостила, - устало улыбнулась она. - Повезло тебе. Они у неё лучшие на всём тракте.
- Они невероятные, - искренне сказала я. - А что она добавляет? Чувствуется какая-то особенная пряность.
Лиска засмеялась, но сразу же сморщилась от боли в обожжённой руке.
- Ой, даже не мечтай! Она этот секрет в гробу унесёт. Все пытаются выведать, но она молчит. Говорит, рецепт её бабушки, и больше никто его не узнает. Она эту специю уже молотую приносит, в отдельном мешочке. Никто и не видел, как она выглядит.
Лиска стала готовиться ко сну, продолжая болтать о кухаркином упрямстве, но я уже почти не слушала.
Я снова подняла к носу крошечный кусочек булочки и снова вдохнула этот удивительный аромат.
И поняла… что узнаю его.
Точнее, моё новое обоняние безошибочно выделило его и запомнило.
Калир.
Название само всплыло из глубин памяти. Луговая трава, которую почти нигде не используют в кулинарии. Но если её корень правильно поджарить и истолочь…
Я замерла, осознавая всю странность этого момента. Мои собственные знания о мире были нулевыми. Но какая-то часть этого тела, помнила такие мелочи.
Это было одновременно пугающе и восхитительно. Я не просто вселилась в пустую оболочку. Во мне жили обрывки чужой жизни и чужого опыта. И, возможно, именно они и помогут мне выжить.