Малая кулинарная книга некроманта

Глава 6

Десерты (desserts)

Торт «Наполеон» (Gâteau " Napoléon»)

Как правило, по представлению большинства сапиенсов (sapiens) торты должны быть не только вкусными и питательными, но и сладкими.

Но мы с вами не будем уподобляться серой массе, не имеющей понятие о высокой кухне (haute cuisine), настоящие гурманы не ищут лёгких обходных путей.

И поэтому первый наш десерт - торт «Наполеон», его мы будем готовить по исконному французскому рецепту.

Для начала нужно создать соответствующую духу времени атмосферу - трехцветные флаги на стенах кухни, красные фригийские колпаки, взамен белых поварских, гильотина для нарезания фруктов и овощей.

Гильотина – многофункциональный кухонный комбайн, при случае может пригодиться для показательной казни крысы, мы имеем в виду, не поварёнка укравшего плюшки с корицей, а натуральную домашнюю крысу, вашу вторую половинку, потратившую долго копившиеся денежки на пустяки и тем самым обескровившая ваш общий семейный бюджет.

Для приготовления коржей настоящего торта «Наполеон» вам понадобится - Наполеон (1 штука).

Где же его взять, задаётесь сейчас вполне закономерным вопросом вы, конечно мы не призываем вскрывать и расхищать гробницу великого корсиканца, вполне сойдёт и Наполеон из ближайшей палаты №6.

Для создания крема-прослойки понадобятся – коричневый тростниковый сахар из колоний, обильно политый потом и кровью рабов с экваториальных плантаций; лягушачьи яйца, ну вы же знайте французов, те ещё затейники, свежеотжатое у Италии оливковое масло.

И, конечно же, провансальский майонез и сыр с червями.

Зачем, спросите вы, и мы с радостью развеем все ваши сомнения - майонез и сыр, французские повара кладут всюду и всегда, хоть в кофе, хоть в коньяк, галлы, что с них взять?

Весёлая озорная нация, родина – Варфоломеевской ночи, 3-4 революций, париков прикрывающих последствия сифилиса, ловушек для вшей и конечно - совершенно бесполезной водонапорной башни, зачем-то построенной в центре Париса.

Находятся любители засунуть в торт дополнительные элементы – «Шербурские зонтики» (Les Parapluies de Cherbourg), гальского петуха (gal coq), песенку какого-либо бродячего певца (chanso

Не нам судить о вкусах и пристрастиях доморощенных кулинаров.

Оставим это, на их испачканных мукой и кровью невинных девствениц, неумелых ручках.