Страница 71 из 90
Омлет с яблоками
Ингредиенты (на 4 порции):
• Яйца – 8 шт.
• Яблоко – 2 шт.
• Масло растительное – 4 ст. л.
Приготовление:
Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.
Разогрейте растительное масло на сковороде и слегка поджарьте яблоки до мягкости.
Взбейте яйца и вылейте их на поджаренные яблоки. Перемешайте и жарьте смесь как классический омлет, до готовности.