Лечебное питание при почечно-каменной болезни

Меню для диеты № 7

Вариант 1

1-й завтрак:

— овощной салат со сметаной;

— пшеничный серый хлеб с маслом и сыром;

— чай с сахаром.

2-й завтрак:

— мясо отварное и запеченное;

— творог с сухофруктами и сметаной;

— фруктовый сок;

— ржаной хлеб.

Обед:

— овощной суп на овощном отваре;

— отварной судак;

— отварной картофель с тушеной капустой;

— компот;

— ржаной хлеб.

1-й ужин:

— морковно-овсяная запеканка со сладким подливом;

— фруктовый сок.

2-й ужин:

— простокваша;

— булочка с изюмом.

Вариант 2

1-й завтрак:

— зразы из творога с изюмом;

— некрепкий кофе с сахаром.

2-й завтрак:

— отварное мясо с белым соусом без обжаривания кореньев;

— хлеб;

— овощной сок.

Обед:

— борщ вегетарианский на растительном масле;

— тефтели из рыбы в томатном соусе;

— рулет морковно-яблочный;

— хлеб;

— компот.

1-й ужин:

— овощной салат с мясом на растительном масле;

— фруктово-ягодный компот.

2-й ужин:

— кефир;

— сухарики.

Вариант 3

1-й завтрак:

— пудинг из пшена с творогом и морковью;

— фруктовый сок.

2-й завтрак:

— судак запеченный;

— картофельное пюре на растительном масле;

— хлеб;

— чай с сахаром.

Обед:

— свекольник холодный;

— плов из вареного мяса на растительном масле;

— салат из свеклы с яблоками и корицей;

— хлеб;

— компот.

1-й ужин:

— суп клубничный с манными клецками;

— пирожок с яблоками.

2-й ужин:

— молоко;

— печенье.