Страница 36 из 75
— Завтра на рассвете, но об этом позже, что с трактиром? Готовы ко второму дню?
— Готовы, но без тебя даже и не подумаю открыть двери!
— Теперь я здесь, так что за работу!
— Сначала поешь! — крикнула она мне вслед. — Куртку я твою постирала.
Я зашёл в трактир с ощущением, что мы можем справиться с чем угодно. Варвара и Татьяна уже были на месте и шуршали в обеденном зале. Фёдор натаскал дрова и ставил котлы с компотом на стойку.
Бекон прошмыгнул на кухню, я за ним следом. Умылся, переоделся и собрал всех для последних распоряжений.
— Меню сегодня то же самое, что и вчера: уха, тефтели по-винтерски, салат, сбитень, компот и пирожки. Все помнят, кто чем занимается? — я глянул на помощниц. — Варвара, ты в зале, принимаешь заказы, а посуду уносить тебе будет помогать Фёдор. Татьяна, ты помогаешь Грумхильде на кухне. Работаем быстро, слаженно, не паникуем. Вопросы?
— Нет! — хором ответили все.
— Тогда за работу!
Я окинул взглядом фронт работы. Орчиха и Татьяна уже подготовили основные продукты, мне осталось только довести их до вкуса и поставить в печь. Благодаря улучшению кухни, всё делалось быстрее, даже вода закипала раньше, чем я успевал заметить. Невольно и сам ускорялся. Новые ножи радовали, нарезка получалась изумительной. Если так и дальше пойдёт, то вся готовка будет занимать пару минут. Может, тогда мы сможем обойтись без дополнительных рук?
Гости начали приходить сразу, как только открыли двери трактира и сразу заполнили весь обеденный зал, не оставив ни одного свободного места. Заказы повалили как из рога изобилия, а я только и рад был.
Варвара носилась между столами, улыбаясь и болтая с каждым, Татьяна от неё не отставала, быстро выполняя все поручения Грумхильды.
Не обошлось без курьёзов и сложных ситуаций. Так, в какой-то момент ко мне подошла Варвара с недоумением на лице.
— Господин Винтер, там для ребёнка просят половину порции, — сказала она. — Мы можем такое сделать? А как тогда плату брать?
— Половину! — я огляделся в поисках подходящей миски. — Вот, возьми. Тут как раз на ребёнка. И плату возьми так же.
Нет, всё-таки нужно было про детское меню подумать, или хотя бы дать разъяснения по этому поводу. Не успел я додумать эту мысль, как раздался требовательный мяв Бекона. Я глянул на него и с удивлением обнаружил рядом с ним маленькую девочку. Кудрявую, с румяными щеками в белом платьице.
— А можно я посмотрю, как вы готовите? — тихо спросила она. — Я тоже хочу научиться!
— Обязательно покажу, как только сможешь до стола доставать, — с улыбкой сказал я. — Будешь мне помогать потом. Договорились?
— Договорились! — она радостно закивала и убежала обратно в зал.
Я усмехнулся, кивнул Бекону и проложил готовить, пока к вечеру на кухню не зашёл Фёдор и не попросил выйти в зал. Оказывается, в трактир пришли трое мужчин, которые очень хотели стать моими работниками.
Заинтригованный, я вытер руки и вышел, посмотреть на них. Все трое хмурые, одетые в потёртую, когда-то дорогую одежду. Один выглядел, как типичный охранник, судя по выправке и сильным рукам. Остальные двое, как обычные работники. Вот только глаза у них бегали.
— Господин Винтер? — спросил коренастый мужчина с грубым лицом. — Нам сказали, что вы ищете работников.
— А кто спрашивает? — ответил я, не показывая эмоций.
— Мы слышали, что вам нужны люди, — торопливо добавил он. — Мы разное умеем. И на кухне, и во дворе, да хоть за лошадьми присматривать! Опыта хватает.
Я нахмурился, внимательно их разглядывая. Слишком вовремя они появились, а ведь никому про новых помощников я не говорил, мы вчера это только обсуждали. Логично предположить, что в любой трактир нужны люди, особенно если в нём всего пятеро работников. Но даже в такой ситуации, мне совсем не хотелось брать этих троих к себе. Мало мне магов за спиной, ещё и за этими следить.
— Спасибо за предложение, — твёрдо сказал я, — но пока мы не набираем персонал.
Старший хотел что-то сказать, даже рот открыл, но под моим взглядом захлопнул его. Мужики переглянулись, поклонились и вышли из трактира.
Я проводил их взглядом, чувствуя, как вокруг меня с новой силой закручиваются события. Это не последний раз, когда ко мне будут присылать вот таких вот типов. И вообще, у меня сейчас другие заботы.
Остаток вечера прошёл тихо, без каких-либо гостей. Только вкусная еда, довольные лица и звон монет. Как приятный итог, сегодня мы смогли заработать ещё больше, но до следующего улучшения трактира было ещё далеко.
— Марк, — позвала Грумхильда, когда я уже собирался уходить наверх. — Удачи тебе завтра.
— Спасибо, — кивнул я и мысленно завёл будильник.
Спать мне оставалось всего три часа.