Страница 70 из 81
— Думаешь, она тебе расскажет? — Амелия очень медленно перевела тяжелый взгляд на меня.
— Смотря, как попросить.
Следующим блюдом для дегустации мы выбрали небольшую глубокую тарелку, внутри которой с горкой лежали слайсы трюфеля. Дорого-богато…
— Какая тяжесть. — вздохнула Мила: — Я удивлена, что они решили представить подобное блюдо.
— А что это?
— Так называемый «Вагю-рис». — пояснила секретарочка: — Заместитель Главы студенческого совета, как-то готовила нам это блюдо. Очень на любителя. Особенно, если ребята не заморочились с трюфелем.
Мила имела в виду то, что многие повара искренне считали трюфель одним из самых переоценённых продуктов. Проблема заключалась в его редкости и транспортировке, ибо в Российской Империи данный гриб попросту не рос.
Но ещё одна беда состояла в том, что трюфель большую часть года был… безвкусным. И лишь с февраля по март этот дорогущий гриб имел действительно насыщенный вкус, яркий аромат и… даже стоил своих денег.
Четыре с половиной тысячи рублей за килограмм! На такое могли пойти только очень состоятельные люди.
Придвинув к себе небольшую тарелку, я вооружился специальной ложкой, а затем зачерпнул слайсы трюфеля, слегка обжаренный Вагю и ароматный жаренный рис.
О. Мой. Бог.
Это не удар кулаком. Не волна. И даже не ураган. Это чёртов взрыв умами-бомбы!!!
Уж не знаю, где ребята нашли качественный чёрный трюфель осенью… Но это восхитительно.
В целом, дороговизна и редкость породили множество легенд про этот гриб. На самом деле — этот мускусно-алкогольно-ореховый вкус может понравиться далеко не каждому. Впервые, когда я попробовал чёрный трюфель, то очень сильно разочаровался. Так и хотелось заявить: «А разговоров то было!».
Но здесь шеф явно угадал с партией. Яркий и очень глубокий вкус с лёгкими оттенками коньяка, древесины, почвы, сырости и ореха уносил меня по длинному тоннелю умами… А затем ещё и нежная говядина Вагю с яичным привкусом, после которой в атаку вступал жаренный рис с чесноком. Нет… От такого яркого вкуса невозможно спрятаться.
Он буквально атаковал тебя, словно борец.
— Поиграем, малыш? — произнёс здоровенный антропоморфный бык-сумоист и тут же встал в боевую позу.
— Не-не! Давай не сегодня? — предложил я.
— Поздно спешить, малыш! — с мощным рёвом здоровенный бычок тут же поднял меня, а затем резко бросил на землю. Вкус свежего трюфеля с чесночным рисом тут же накрыл огромной волной и буквально придавил, словно металлическая плита.
Очень вкусно! Но очень тяжело… Такой порцией мог спокойно наесться даже крупный мужик.
— Восхитительно… — я отодвинул от себя тарелку: — Третье блюдо… Я попробую чуть позже.
— Никаких позже! Это наисвежайшая рыба! — возмутилась Славик и придвинула мне третью тарелку, на которой расположилось несколько видов сашими. Вот дьявол! Всё-таки придётся себя пересилить… Такую рыбу точно упускать нельзя.
— Такое грех откладывать. Да ещё и с шампанским! — Мила радостно улыбнулась и взяла себе сразу два бокала, а Амелии долила дюшес. Какая внимательная и заботливая секретарша. Аж по белому завидовал Королеве.
Однако, только я приготовился к дегустации, как увидел быстро удаляющихся из зала Марику и Варвару.
Да твою ж…
— Девчат! Я сейчас вернусь.
— Куда ты? — в голосе Амелии слышалось легкое волнение.
— Боюсь, тебе не понравится. Так сказать — типичные человеческие позывы.
— А… Поняла.
— Не теряйте. — я поднялся и быстро удалился в сторону выхода.
Как всё просто оказалось! А ведь я практически не соврал. Мой фанатизм по Марике — это тоже, своего рода — «человеческий позыв».
Пройдя чуть дальше по коридору, я заметил, как любовь всей моей жизни… придерживается за стенку⁈ Да ну нет… Не может такого быть!
— Что случилось? — поинтересовался я.
— О! Дерек… — Марика расплылась в пьяной улыбке, а затем довольно быстро обняла меня: — Очень рада тебя… Ик… Видеть… О! И медалька у тебя красивая… Почти, как у меня… Ик…
— Дерек… Дорогой, тебе лучше вернуться в зал. — виновато произнесла Хелена: — Мара у нас… Слегка не умеет пить. Особенно — игристые вина.
— Правда? Просто… Вы так уверенно вышли из зала. Я подумал, что смогу попросить у вас список всех шефов, которые нам сегодня готовят. Очень хотел бы прочитать их книги.
— Понимаю. Мара умеет притворяться трезвой. Но… На самом деле — она в зюзю. Я отведу её в номер. Не переживай.
— Госпожа Новикова! — из лифта выбежала девушка-администратор: — Там у коннектора Князь Слуцкий! Требует вас немедленно… Это насчёт банкета по случаю его юбилея.
— Твою ж мать… — Хелена обреченно закатила глаза, а затем с надеждой посмотрела на меня: — Дерек… Дорогой! Ты сможешь отвести Мару в номер? Просто… Если я не разберусь со Слуцким — мне крышка!
— Не вопрос.
— Номер помнишь?
— Ага.
— Рассчитываю на тебя! — Госпожа Новикова похлопала меня по плечу: — Ты большой молодец!
— Спасибо…
Хелена и девушка-администратор быстро убежали в лифт, а мы с Марикой поплелись к следующему крылу.
— Дерек… Я так тобой… Ик… Восхищена… — промямлила моя любимая учительница. Её язык начал заплетаться ещё сильнее: — Ты так круто разобрался с этими доставучими фотографами! Прям… Молодец! Ик… Сова — та ещё стерва… Уничтожила не один ресторан. Но тем не менее… Какой бы… Сукой… Ик… Её не считали — она компетентный критик. Один из лучших! Поэтому… Ик… Она просто выполняет свою работу…
— Я понимаю. — мы зашли в лифт нашего крыла: — Но как я уже говорил — для меня это было делом чести!
— Мужчина… Ик…
Придерживая Марику за талию, я ощущал тепло её тела сквозь тонкий слой ткани. Сердце бешено колотилось… А мои принципы были под очень страшной угрозой.
— Мы такая красивая… Ик… Пара… — учительница влюбленно посмотрела на меня через зеркало лифта: — Был бы ты… Ик… Постарше хотя бы на пару годиков…
— Вас смущает разница в возрасте?
— Смущает… Ик… Ты же ещё совсем ребёнок…
— Ребёнок не сможет вытащить ресторан из задницы за два дня.
— Умный ребёнок… Ик… Вундеркинд! — улыбнулась Марика и уткнулась лицо мне в плечо: — Какой же ты миленький… Хочу тебя затискать.
Возле моей головы тут же появились ангел и демон.
«Засунь в жопу свои принципы!!! Бери, пока горяченькая…» — прошелестел чертёнок.