Страница 8 из 93
То есть, мало того, что он её спалил… Так теперь ещё и самым наглым образом дразнит?
— А вот не надо бросаться словами, Господин Цареградцев.
— А я никогда не бросаюсь.
— Вот и посмотрим!
— О! Дерек… Привет! — Мила улыбнулась и приветственно помахала Цареградцеву: — А что это вы тут такое вкусненькое готовите?
— Хот-доги. Но мы ещё не закончили. Впереди вечер и часть ночи, чтобы собрать идеальный! Если хотите, то можете присоединиться. Ларёк большой! Места на всех хватит.
— Как ты смеешь мне такое предлагать⁈ Издеваешься⁈ — прорычала Амелия, внутри которой всё сгорало от жажды попробовать хот-дог Дерека, и одновременно кололо от обиды, что нужно было срочно возвращаться с отчётом о «Мясопотамии» обратно в Харитоновку.
— Просто предложил. — пожав плечами, ответил Цареградцев: — Уж, извините…
— Ты доиграешься. Поверь мне на слово! — с негодованием ответила Госпожа Симонова, и схватив Милу, словно декоративную собачку, разочарованно потопала в сторону «Мясопотамии».
Отправили к чёрту на куличики! Ещё и сосиску не дали попробовать… Никакого праздника!!!
— Дерек, что между вами происходит? — удивлённо спросил Венчик.
— А, не обращай внимания… — отмахнулся Силуянов, нарезая краснокочанную капусту: — Просто у Госпожи Симоновой в очередной раз проснулась ненависть к простолюдинам. Не нравится ей Дерек. Что уж тут поделать?
— Не нравится до такой степени, что она готова поступиться своими принципами? — здоровяк озадаченно взглянул на меня: — Нет, мне правда интересно! То она подходит после дуэли и требует резерв. То прибегает и обзывает всех нас… хулиганами. Ещё и на Дерека бочку катит! Я, конечно, знал, что иногда у Амелии шарики за ролики заходят… Но это всегда распространялось только на пищу. Симонова порой превращалась в лютого маньяка, когда модернизировала старые рецепты. А тут… Просто докопалась до человека. Ещё и с такой ненавистью отказалась присоединиться…
— Хот-доги — не еда для лучшего ресторанного критика и дегустатора Москвы. — хмыкнул Костян.
— Не знай я, кто такая Амелия… — улыбнулась Зиночка: — То предположила бы, что она просто неровно дышит к Дереку. Но… сдаётся мне, Госпожа Симонова у нас больше по пончикам, ватрушкам и прочему вагю.
— Вышла замуж за работу. Увы, у шефов часто такое случается. Тем более, она экстра. — пожав плечами, ответил Эдик: — Для неё всё ощущается совсем иначе. А Дереку я бы посоветовал стараться изо всех сил. Госпожа Симонова очень настойчивая. Если она поставила себе цель — то обязательно её добьётся.
— Честно говоря, мне плевать, какую она себе цель поставила. Правила не нарушаю. Готовлю классно. Да и в целом, я классный. Так что, пускай говорит, что хочет. А будет выеживаться — запру в комнате и накормлю нашими с Коляном изысками из «продолжений».
— ОЙ, НЕТ!!! — воскликнули Венчик, Эдик и Зиночка.
Увы и ах, уже вся наша банда успела поучаствовать в «продолжательной дегустации». Даже Лера с Леночкой не стали исключением. Придёт время, я и до Амелии доберусь.
Даже представить страшно, насколько экстре будет «кайфово» от наших экспериментов…
Спустя три часа дегустаций, мы смогли собрать идеальный хот-дог. Да, это было сложно! Я бы даже сказал — чрезмерно. Но тем не менее — мы справились.
— Итак, для идеального хот-дога… — записывая всё на видеокамеру коннектора, начал перечислять Эдик: — Нам понадобятся чудо-сосиски от Костяна. Булочки от местной пекарни. Кстати, за столь волшебные булочки им отдельное почтение! Соус из майонеза, сметаны, чёрного молотого перца, наршараба и оливкового масла. Обжаренный репчатый лук. Капуста краснокочанная. Петрушка и укроп. А… Ну и лимон. Куда уж без него?
— Действительно. — я быстро нарезал капусту, и перемешав её с зеленью, сбрызнул всё долькой лимона.
Зиночка уже успела поджарить нарезанный репчатый лук, и также сдобрить его кислым соком.
В это время Венчик во всю замешивал соус из наршараба, майонеза, сметаны, черного молотого перца и оливкового масла.
А Костян грел булочки на гриле.
— Ну, что? Все готовы к сборке? — уточнил Венчик.
— Да! — кивнул я: — Если я всё правильно подсчитал, то сборка должна занимать не более двух с половиной минут.
— Господин Цареградцев! — Эдик направил на меня камеру своего коннектора: — Расскажите в деталях, как вы будете собирать это произведение кулинарного искусства!
— Не вопрос. — я взял булочку: — Сперва смазываем нашим соусом стенки внутри булочки. Затем закладываем получившийся салат из капусты и зеленушки. После идёт наша замечательная поджаренная сосиска. А сверху мы, естественно, добавляем ещё немного соуса. Буквально одну чайную ложку. Можно размазать при желании. И украшаем веточкой укропа или листиками петрушки. Без фанатизма! А для тех, кто любит поострее — можно добавить пару колечек халапеньо. Поверьте — ваши вкусовые сосочки точно скажут вам: «спасибо»!
— Есть! — кивнул Эдик: — Теперь выгружаем в сеть… Вот так! Ну, что? Пробуем?
— Пробуем. — кивнул я и немедленно откусил от нашего нового шедевра.
Это. Просто. Охрененно!
Текстура сосиски идеально сочеталась с хрустящими овощами. А соус накрывал кисловато-сладкой и одновременно — сливочной волной! Вкусы раскрывались каскадом, постепенно накрывая друг друга…
Меня тут же унесло на лазурное побережье «Голд Кост». Волны во всю разгоняли сёрфингистов. А солнце жарило так, что кожу на плечах начинало пощипывать.
— Йо! Бро! — ко мне подошёл волосатый сёрфер, держа в руках доску в виде хот-дога: — Чё, каво? Норм погодка?
— Агась… — ответил я, подняв со стойки аналогичную доску: — Солнце зачёт!
Мощный шум волны, весёлый вскрик, и девчушка радостно шлёпнулась в идеально чистую воду.
— Ну, что? Пойдём оседлаем пару «бомбор», пока все бич банни не разбежались?
— Го!
Под мощный гул воды, я смог оседлать волну приличных размеров и… Окончательно утонуть в этом невероятном вкусе!
— Ну, всё, Костян. «Мясопотамию» можно списывать. — заключил я, вытащив коннектор.
— Правда? Мы на сегодня закончили? — обрадовался мастер хот-догов.
— Ещё нет. Мне нужно сделать пару звонков доверенным ребятам. А-то сам чёрт не знает, что у этих заек может быть на уме…