Страница 44 из 83
Приготовление: Нарежьте фету и оливки. Смешайте и поместите в рис. Это придаст онигири средиземноморский вкус.
13. Грибы с чесноком
Ингредиенты:Шампиньоны – 100 г, чеснок – 1 зубчик, соевый соус – по вкусу.
Приготовление:Обжарьте нарезанные грибы с чесноком до золотистой корочки. Остудите и используйте в качестве начинки.
14. Тунец с авокадо
Ингредиенты:Консервированный тунец – 1 банка, авокадо – 1/2 шт.
Приготовление:Смешайте тунец с нарезанным авокадо и немного лимонного сока. Поместите в рис и сформируйте онигири.
15. Копченый угорь (унаги)
Ингредиенты:Копченый угорь – 100 г, соус терияки – по вкусу.
Приготовление:Нарежьте угря на небольшие кусочки и полейте соусом терияки. Поместите в центр риса и сформируйте онигири.
16. Пикантный тофу
Ингредиенты: Тофу – 100 г, острый соус (например, сriracha) – по вкусу.
Приготовление:Обжарьте нарезанный тофу до золотистой корочки и добавьте острый соус. Остудите и используйте в качестве начинки.
17. Салат из морепродуктов
Ингредиенты: Микс морепродуктов (креветки, кальмары) – 100 г, майонез – 1 ст. ложка.
Приготовление:Отварите морепродукты и смешайте с майонезом. Поместите в рис и сформируйте онигири.
18. Творог с зеленью и чесноком
Ингредиенты:Творог – 100 г, нарезанный зеленый лук – по вкусу, чеснок – 1 зубчик.
Приготовление:Смешайте творог с нарезанным зеленым луком и чесноком. Используйте в качестве начинки.
19. Сладкий картофель (батат)
Ингредиенты: Сладкий картофель – 1 шт., соль – по вкусу.
Приготовление:Отварите или запеките сладкий картофель, затем разомните и добавьте немного соли. Поместите в рис и сформируйте онигири.
20. Мясо с грибами
Ингредиенты:Фарш (говядина или свинина) – 100 г, грибы – 50 г, соевый соус – по вкусу.
Приготовление:Обжарьте фарш с нарезанными грибами и соевым соусом до готовности. Остудите и используйте в качестве начинки.
21. Кислая капуста
Ингредиенты: Кислая капуста – 100 г, кунжут – по вкусу.
Приготовление: Обжарьте кислую капусту с кунжутом. Остудите и используйте в качестве начинки.
22. Яблоко с корицей
Ингредиенты:Яблоко – 1 шт., корица – по вкусу, сахар – по желанию.
Приготовление:Нарежьте яблоко и обжарьте с корицей и сахаром до мягкости. Поместите в рис и сформируйте онигири.
Эти начинки легко приготовить и они разнообразят ваши онигири!