Страница 79 из 90
— Неужели это настоящее мясо? — спрашивает Мэт, положив ломтик на тонкий цельнозерновой хлебец, у них тут выпекаются только такие.
— Совершенно идентично полученному от убитой живности, — уверяю я. — Неотличимо ни по вкусу, ни по составу!
— Действительно, как настоящее! — восхищается тану, когда пробует на вкус. — У нас это большая редкость! Мясо от животных получают лишь в нескольких общинах. Да и то в ограниченных количествах: для детей или на праздничный стол. Обычно обходятся рыбой.
— А у нас вообще животноводство исчезло, — отвечаю я. — Живность держат исключительно в качестве домашних питомцев, ну или в научных целях. Все животные продукты сейчас получают с помощью культуры тканей в биореакторах. Принцип регенератора, я уже рассказывала. Это довольно новая технология, мой отец запускал одну из первых таких пищефабрик. В детстве я постоянно дегустировала опытные образцы!
— С древних времён многие наши великие мыслители полагали, что в будущем исчезнет необходимость убивать животных для еды, — замечает Мэт. — Вот только мы пока не доросли даже до того, чтобы перестать убивать людей!
Повисает молчание.
— А тебе понравилось? — спрашиваю я Тена.
— Очень вкусно! Я такого не ел никогда! — смущённо отвечает он.