Страница 7 из 14
В настоящее время производители духов, рекламируя свою продукцию, утверждают, что они добавляют в дорогие духи феромоны.
Учетная диета
Итак, переходим к диетам, которые помогают поддерживать стройную фигуру.
Учетную диету можно, скорее, назвать «психологическим трюком», помогающим сдерживать себя и не есть лишнего. Суть этой диеты заключается в том, что вы «документально регистрируете» всю пищу, съедаемую вами за день. Во время проведения учетной диеты вам необходимо записывать все, что вы едите в течение дня, на отдельный листок бумаги.
Перед тем, как приступить к еде, положите себе на тарелку необходимую, но умеренную порцию пищи, налейте стакан чая (кофе, сока и т. п.).
Примеры порций, каждая из которых предназначена на один прием пищи:
§ блюдце овощного салата плюс стакан кефира;
§ два бутерброда с сыром плюс стакан чая;
§ полпорции овощного супа плюс стакан сока;
§ котлета с тремя столовыми ложками риса плюс чашка кофе.
Интервалы между приемами пищи должны составлять 2,5–3 часа.
Прежде, чем приступить к трапезе (это важно!), запишите содержимое своей порции на дневной учетный листок. Но уже после этого во время еды не кладите на тарелку никаких добавок и дополнений. Суть этой диеты состоит в том, что глядя в конце дня на учетный листок, вы видите перед собой все, что съели за день, и убеждаетесь, что количество пищи, принятой вами, более чем достаточное. Эта наглядность помогает вам устоять перед желанием положить себе «еще один кусочек» или перехватить что-нибудь в перерывах между приемами пищи.
Учетную диету можно поддерживать практически постоянно. Во время этой диеты вес сбрасывается не форсированно, а медленно. Придерживаясь ее, за две недели можно похудеть на 2,5–3 кг. Эта диета особенно хороша для тех случаев, когда вам надо сбросить 4–5 кг перед поездкой на отдых, перед каким-либо торжественным празднованием, ответственным свиданием и т. п.
Термины, которые надо знать.
«Булимия» (в переводе с греческого) – бычий голод. Болезненное состояние, выражающееся в неутолимом голоде, сопровождающемся слабостью и сосущей болью под ложечкой. Булимия возникает при эндокринных заболеваниях, иногда она является реакцией организма на сильный стресс. Например, английская принцесса Диана в своих интервью говорила, что в тяжелые периоды своей жизни страдала булимией. Кроме того, этим недуг был знаком Элвису Пресли в конце его жизни.
«Анорексия»(в переводе с греческого) – отсутствие аппетита. Навязчивое убеждение человека в том, что он обладает лишним весом и, отсюда, неотступное стремление похудеть. Анорексия заставляет человека ненормально ограничивать себя в еде, что, в свою очередь, может привести к истощению и дистрофии.
Белково-витаминная диета
Для того чтобы сбавить вес, можно использовать эффективную и несложную в применении белково-витаминную диету. Многие женщины уже убедились в ее результативности. С помощью этой диеты можно быстро привести фигуру в порядок после завершения периода кормления ребенка грудью, перед поездкой на отдых, перед ответственным выходом в свет и т. п.
Плюсы этой диеты таковы:
§ она легко переносится и не вызывает чувства голода;
§ она не наносит вреда здоровью;
§ с ее помощью вы сбрасываете за десять дней примерно 4–5 кг веса!
Во время проведения этой диеты можно употреблять только белковую и витаминную пищу. Жиры и углеводы полностью исключаются из питания. Пищу нужно есть в натуральном виде, без всяких соусов и приправ (кетчупа, майонеза, сметаны и т. п.). Допускается лишь умеренное употребление соли. Белковые и витаминные компоненты этой диеты надо принимать раздельно, во время разных приемов пищи. Как известно, раздельное питание само по себе способствует похудению.
В период проведения этой диеты можно пить минеральную воду, обычную воду (лучше горячую), чай и кофе без сахара и травяные настои. Количество этих жидкостей не ограничивается. Другие напитки (лимонады, соки, пиво, алкоголь и пр.) полностью исключаются. Пищу необходимо принимать шесть раз в день, через каждые 2,5 часа. Благодаря тому, что от одного приема пищи до другого проходит не так уж много времени, чувство голода не возникает.
Вот как эта диета выглядит на практике:
§ 8. 00 – два вареных яйца (белковый компонент);
§ 10. 30 – один грейпфрут (витаминный компонент);
§ 13. 00 – 200 г отварного нежирного мяса (белковый компонент);
§ 15. 30 – два яблока (витаминный компонент);
§ 18. 00 – 200 г отварной рыбы (белковый компонент);
§ 20. 30 – один большой апельсин (витаминный компонент).
Вы убедились сами, что количество пищи, предусмотренное на один день, вполне достаточно для того, чтобы не испытывать чувства голода. В качестве белковых компонентов можно, наряду с яйцами, мясом и рыбой, использовать обезжиренный творог, брынзу (и другие белые, нежирные сыры), нежирную дичь, вареную колбасу. В качестве витаминных компонентов подойдут не только фрукты, но и сырые или вареные овощи без приправ, например, свекла, морковь, огурцы, помидоры, перец, репа, брюква и пр. Нельзя есть только слишком сладкие фрукты, такие, как виноград, бананы, курага, хурма (в них слишком много углеводов). По той же причине не подходит и картофель.
Эта диета вас не разочарует. Если же вам необходимо сбросить больше 4–5 кг, то после проведения диеты надо сделать перерыв на одну неделю, а затем повторить цикл снова.
Голливудским актрисам хорошо известна и чисто белковая диета (не путать с белково-витаминной!). Во время этой диеты можно есть только белковую пищу: мясо, рыбу, морепродукты, яйца, нежирный творог и пр. Ничего другого есть нельзя. Благодаря этой диете можно сбросить 15 кг за две недели!
Но есть один минус: белковая диета дает очень большую нагрузку на организм, особенно на печень и почки. Кроме того, она плохо действует на кожу. Ее можно проводить только под руководством тренера-специалиста. Но многие актрисы идут на это. Впрочем, на что не пойдешь ради выгодного контракта!
Фруктово-овощная диета
Эта диета хороша тем, что она помогает не только сбавить вес, но и очистить организм, вывести из него шлаки. А это, в свою очередь, существенно влияет на улучшение внешнего вида. Эту диету лучше всего проводить летом, когда в продаже есть большое количество свежих, а не парниковых фруктов и овощей. Кстати, эта диета великолепно сочетается с летним отдыхом у моря. Но при необходимости ее можно использовать и зимой.
Итак: в первый день возьмите 2 литра 100 %-ного, натурального сока (а не нектара, в который обычно добавляют сахар и лимонную кислоту). Добавьте к соку 1 литр кипяченой воды и все смешайте. В результате у вас получится 3 литра сока с водой. Разделите получившуюся смесь на 7 частей и выпейте ее на протяжении всего дня через равные промежутки времени, например, через каждые 2–2,5 часа. Есть в это день ничего нельзя.
Добавлю, что лучше всего очищают организм соки цитрусовых плодов: апельсиновый, грейпфрутовый, мандариновый. На следующем месте стоят яблочный и морковный соки. При желании вы можете пить и другие 100 %-ные натуральные соки (разумеется, без добавления сахара).
На следующий день возьмите 2–2,5 кг яблок, разделите их на 7 частей и съешьте в течение дня через равные промежутки времени. Кроме яблок, есть в этот день ничего нельзя. Пить можно только минеральную воду, обычную воду, травяные настои без сахара, и ничего другого. Вместо яблок можно использовать и другие не слишком сладкие фрукты или овощи, например, морковь, репу, брюкву, груши, сливы и т. п.
Этой диеты следует придерживаться 8-10 дней, чередуя один день на соках, другой – на фруктах/овощах. Потом можно перейти на обычный режим питания, только, конечно, не объедаясь, как после голодовки. После 10 дней обычного питания можно повторить разгрузочную десятидневку вновь.