Страница 9 из 9
Чем меньше в рационе человека переработанных и рафинированных продуктов, тем лучше его питание. При длительной тепловой обработке и очистке пища теряет витамины и полезные вещества, несёт в себе меньше здоровья и энергии, чем свежая, так же, как и при длительном хранении. Но здесь важно обратить внимание, что приготовленная еда легче для усвоения!
Готовить на пару, отваривать и запекать полезнее, чем жарить. Жареная пища тяжелее для пищеварения, и содержит канцерогены, которые не нужны организму.
Еда, компоненты которой благоприятно сочетаются друг с другом, проще в усвоении и даёт больше сил и энергии. Есть разные типы желудочного сока — для овощей один, для фруктов — другой, для хлеба — третий. С разноплановыми продуктами желудочно-кишечному тракту очень сложно разобраться, выделив все компоненты для правильной обработки. Поэтому, чем больше составляющих, тем больше непереваренной массы окажется в кишечнике, что приведёт к выделению токсинов, и основная польза пищи утратится.
Вся природа подчиняется определенным циклам и законам: восход и закат солнца, день и ночь, движение луны, смена времён года, созревание плодов и так далее. Человек в том числе. В нас есть внутренние часы, самые точные и отлаженные, которые только можно вообразить, и идут они в гармонии с природой. Время, в которое мы едим, определяет то, насколько хорошо пища будет принята нашим организмом, и как мы будет ощущать себя при этом.
В соответствии с ритмами природы основной объем пищи должен приходиться на первую половину дня, так как органы пищеварения в это время наиболее активны, к вечеру их работоспособность снижается. Целесообразно есть после восхода солнца и до его заката: завтрак с 7 до 9, обед с 12 до 15, ужин до 19 часов. По утрам хорошо выбирать пищу, имеющую сладкий вкус. На ужин подходит нейтральный вкус, он характерен для большинства овощей.
Важно не только что мы едим, но и как мы это делаем. Сохраняйте внутренний покой и хорошее настроение, не нужно спешить: кушайте размеренно, соблюдайте тишину. Благодарность — это важная составляющая любого приёма пищи, ведь кто-то в мире в этот момент не может сделать и глотка воды.
Во всём нужно соблюдать меру, и в еде тоже. Кушать следует, когда мы действительно испытываем чувство голода, а не по каким-либо другим причинам. Иначе пища полноценно не переваривается, в кишечнике образуются токсины, которые загрязняют организм. Дополнительный отрицательный фактор — накапливается лишний вес. В идеале один приём пищи равняется ладошкам, сложенным вместе.
Обратите внимание! ГМО, пальмовое масло, красители, транс-жиры, консерванты не являются пищей. Консервы, йогурты, печенье, мороженое, шоколад, чипсы, восстановленные соки, подушечки, хлопья и прочие перекусы — это источники быстрой, но, к сожалению, некачественной энергии. Избыток соли, сахара, кофе, алкоголя, жгучих и острых пряностей, лишних специй, магазинных соусов, кондитерских изделий, сладких газированных напитков также не приносит пользы и вредит нашему организму.
Можно выстраивать защиту и аргументы любой силы, чтобы оправдать выбор нездоровой и неестественной еды, но, к сожалению, эти аргументы не сделают её хорошей и доброй пищей. Конечно, как и во всём в нашем мире, в каждом правиле допустимы исключения, ведь жизнь непредсказуема и ситуации бывают разные.
Заключение
«Мы есть то, что мы едим». Наше питание отражается на всей жизни. Важно научиться следовать и не изменять своей природе, беречь и питать своё тело, разум, дух и душу, чтобы здоровым и красивым с чистой совестью, «вооружившись» добром и справедливостью, пройти свой намеченный путь, став Настоящим Человеком.
Когда мы выбираем естественное питание в соответствии с нашей природой, мы меняем свой образ жизни, образ мысли, открываем своё сердце и меняем свою судьбу в лучшую сторону.
У всех и у всего существуют этапы развития. Новый эволюционный виток в сознании человека — это жизнь в мире со всеми существами на планете, в любви и гармонии с природой, благодарность и забота о ней.
Некоторые из основных источников информации
Вы можете взять на заметку и ознакомиться с содержанием отдельных книг и статей по раскрытым в книге или другим интересным темам.
Больше информации о растительном питании с рецептами вы можете найти в моей книге «Питание в гармонии с природой», скачав её бесплатно на ЛитРес
— Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл. «Китайское исследование»
— Норман Уокер «Лечение сырыми соками»
— Доктор Милтон Миллс. Лекция во время 8-го международного вегетарианского фестиваля в Сан Франциско. «Действительно ли люди устроены для употребления мяса?»
— Шон Монсон. Документальный фильм «Земляне». 2005
— Арнольд Шварценеггер, Джеймс Кэмерон, Джеки Чан, Новак Джокович. Документальный фильм «Game Changers» («Переломный момент»)
— Книга итальянского автора Лучано Проэтти «Дети-вегетарианцы»
— Герберт Шелтон «Принципы раздельного питания»
— «Что не так с молоком?»
https://veganim.ru/moloko/?ysclid=lljeut7eok321333477
— «Корова, которая не смеется, индустрия жестокого обращения»
https://ru.smartworldclub.org/6671783-the-cow-that-does-not-laugh-an-industry-of-abuse
— «Надо ли пить молоко?! Почему возникает непереносимость лактозы у взрослых?»
http://eat-right.ru/nado-li-pit-moloko-pochemu-voznikaet-neperenosimost-laktozyi-u-vzroslyih/html
— Джон Джозеф «Мясо для слабаков»
— Эмеран Майер «Второй мозг: как микробы в кишечнике управляют нашим настроением, решениями и здоровьем»
— Джексон Адам «Десять секретов Здоровья. Современная притча о мудрости и здоровье»
— «Вегетарианство с рождения»
https://www.oum.ru/literature/roditelyam-o-detyah/glava-21-vegetarianstvo-s-rozhdeniya/
— Доктор Майкл Клэпер. Лекция на фестивале здорового питания «Vegfest».
— Доктор М. Бирхер-Беннер. Учения, основанные на убеждении, что в растениях концентрируется энергия солнечного света.
— Тер Аванесян — Аршавир «Сыроедение»
— Л. Н. Толстой «О неразумности мясоедения»
— Т. Кэмпбелл «Китайское исследование на практике: Простой переход к здоровому образу жизни»
И многие другие…