Страница 4 из 7
Приусадебная
Уже одно название сорта привлекает садоводов-любителей, но в северной части России разводить рискованно.
По срокам созревания плодов относится к среднеранним. В пору плодоношения вступает только на 7-й год, урожаи регулярные.
Положительные качества: высокая урожайность, крупные плоды с отличным вкусом, великолепный внешний вид.
Недостатки: ягоды плохо переносят перевозки на большие расстояния, деревья вступают в плодоношение позже новых сортов интенсивного типа.
Деревья сильнорослые, засухоустойчивые, зимостойкие, дают очень крупные плоды, средняя масса которых составляет почти 7 г. Светло-золотистая кожица покрыта густым нежным румянцем, внутри которого плоды кремовые, маленькая косточка свободно отделяется от мякоти, имеющей замечательный вкус: сладость прекрасно гармонирует с легкой освежающей кислинкой.
На широте Донбасса сорт Приусадебная чувствует себя прекрасно
Ранняя марка (Ранняя рыночная)
Сорт широко распространен и районирован в Прибалтике, Украине и Ставропольском крае. Растет в виде небольшого дерева с пирамидальной узкой кроной.
Один из самых ранних сортов по срокам созревания плодов. Урожаи начинает приносить на 5–6-й год, масса плода – 3 г, качество ягод невысокое, окраска почти черная, и для переработки это далеко не лучший сорт: косточка с трудом отделяется от мякоти, при дальних перевозках плоды очень быстро теряют товарный вид.
Положительные качества: раннее созревание плодов.
Недостатки: невысокое качество плодов, низкое качество продуктов переработки.
Румяные щечки
Среднерослые деревья имеют широкоовальную форму кроны. Зацветают поздно, в плодоношение вступают на 5-й год, отличаются хорошей зимостойкостью и устойчивостью против вишневой мухи, но менее устойчивы против плодовой гнили. Плоды плохо переносят транспортировку, имеют красивый внешний вид: окраска желтая, с нежным румянцем.
Средняя масса плода – 4,2 г; 80 % от общей массы составляет нежная сочная мякоть кремового цвета. Сок бесцветный.
Положительные качества: внешне привлекательные плоды, имеющие замечательный вкус, хорошая зимостойкость.
Недостатки: плоды непригодны для переработки и дальних перевозок.
Плоды сорта Румяные щечки рекомендуется употреблять в свежем виде
Черешня с каждым годом завоевывает все большую популярность в нашей стране, но распространение этой замечательной культуры сдерживается из-за отсутствия зимостойких сортов, способных и в северных районах преодолевать морозы и резкие перепады температур во время весенних заморозков. Еще И. В. Мичурин ставил эту задачу и пытался ее решить с помощью методов селекции. Его зимостойкие сорта не обладали высокими вкусовыми качествами южных сортов черешни, но все-таки культура продвинулась далеко на север. Был создан фундамент для дальнейшей работы с исходными полученными формами. Среди них выделяется оригинальный сорт, который получил название Первенец.
Первенец
Плоды этого сорта созревают в первой половине июля. Они крупные, массой 7 г, темно-красные, округло-сердцевидной формы, мякоть сочная, имеет сладкий вкус и плотную консистенцию.
Деревья в результате тщательного отбора приобрели хорошую зимостойкость.
Этим же методом был создан еще один сорт черешни – Черная горькая.
Черная горькая
Плоды созревают одновременно с Первенцем. Сорт отличается высокой зимостойкостью, урожайностью, плоды вполне пригодны для переработки, но мелкие: масса всего 2–2,5 г, кожица имеет почти черный цвет, мякоть уплотненная, отличается от других мичуринских сортов легким горьковатым привкусом.
Приняв эстафету от Мичурина, ленинградские селекционеры, работая в экстремальных для черешни условиях, получили еще несколько удачных сортов.
Зорька
Исключительно зимостойкий сорт, отличается высокой урожайностью, устойчив к вишневой мухе и плодовой гнили.
По срокам созревания плодов – среднепоздний. Средняя масса плода – около 4 г, кожица красивая, янтарно-золотистая, мякоть приятная, освежающая.
Ленинградская желтая
Это поздний сорт, плоды созревают в конце августа и не утрачивают товарный вид в течение двух недель после созревания.
Деревья высокозимостойкие, урожайные, не болеют плодовой гнилью и не повреждаются плодовой мухой.
Ягоды имеют красивый золотисто-янтарный цвет. Они крупные, средняя масса – не менее 3,5 г, мякоть прекрасного вкуса, сочная, с легкой горчинкой. У этого сорта есть родная «сестра», во многом напоминающая Ленинградскую желтую – Ленинградская розовая.
Ленинградская розовая
Плоды этого сорта созревают раньше, чем у желтой: в середине июля; цвет желтоватый, с четким румянцем на освещенной стороне. Мякоть очень сладкая, имеющая прекрасные вкусовые показатели.
Плоды могут сохраняться в хорошем состоянии на дереве до начала августа, размер их невелик, средняя масса – 3 г. Сорт хорошо выдерживает зимние холода. Урожайный и устойчивый к болезням и вредителям.
Ленинградская черная
Среднепоздний сорт, плоды созревают с 15 июля до середины сентября. Растянутый период сбора нужен там, где есть большие сады и трудно реализовать всю продукцию за короткий срок. После полного созревания плоды приобретают темно-красный, почти черный оттенок, отличаются замечательными вкусовыми качествами, хорошим товарным видом. Мякоть сочная, нежная, без кислоты.
Сорт слабо поражается и повреждается болезнями и вредителями.
Черная ранняя
Деревья рано цветут: как правило, после 20 мая наступает массовое цветение, плоды созревают уже в конце июня – начале июля, обладают хорошим вкусом, но от высокой влажности при созревании могут растрескиваться. Средняя масса плода – 3,3 г, цвет темно-красный, после созревания – черный, мякоть темно-красная, имеет отличный вкус, сочная.
Недостаток сорта: мелкие плоды, если уровень агротехники невысокий.
Немало интересных сортов черешни вывели ученые-селекционеры на Беларуски плодоовощной станции: они славятся высокой урожайностью и зимостойкостью не только у себя на родине.