Страница 23 из 26
Фурнитура
Здесь пойдет речь о незатейливых мелочах, делающих жизнь огородную — приятнее, а работу — сноровистее. Я бы уподобил эти мелочи пуговицам на брюках. Можно носить, вообще говоря, брюки без пуговиц — и в некоторых местах (не к ночи будь помянутыми) их так и носят. С пуговицами, однако, куда сподручнее.
Начну с «пустяка», совсем не пустякового для моих сверстников. Идешь, к примеру, в огород с ведром, чтобы собрать жуков, оборвать семенные зонтики, набрать плодов или ягод, словом, для такой работы, при которой приходится, подчас, стать на колено? Прихвати брусок (чуть длиннее диаметра раструба ведра). А, становясь на колено, положи этот брусок на ведро и обопрись на него. Ей—Богу, не почувствуешь, что тебе 80 — не только приседая, но и вставая.
Те, кто помоложе, могут усмехнуться: «Зачем, дескать, мне становиться на колени, если проще присесть на корточки?» Так–то оно так, и брусок кажется ненужным, но чем меньше будешь проводить время на корточках, тем надежнее обойдешься (в далеком будущем) без еще менее нужного знакомства с варикозом, тромбофлебитом, радикулитом…
Еще один нужный пустяк — шнур, с помощью которого удобно ограничивать грядки и маркировать посадку. Шнур можно изготовить из бечевки или тонкой проволоки. Если на шнуре завязать узлы, скажем, через каждые 60 (или 50 или 40, …) сантиметров, вставив в них цветные лоскуточки, то он «по совместительству» станет маркером. И тогда линия высаженных синих не будет напоминать след бычка на пыльной дороге.
На проволочном шнуре узлы держатся в форме колечек, не затягиваются, т. е. можно обойтись без лоскутиков. Проволочные колечки дают дополнительное удобство: в них удобно вставлять штырьки, если грядка короче шнура.
Кстати, о штырьках. Как часто приходится видеть, как маются огородники, таская по огороду шнур, колышки и какую нибудь «бабу», чтобы забивать эти колышки. Куда проще изготовить штырьки из 40–сантиметровых кусков не очень жесткой проволоки (пятерки или шестерки), придать им удобную, по руке форму (см. рисунок) и заточить нижний конец. Все, «баба» не нужна, штырек легко входит в землю.
Уже предвижу замечание: хорошо, мол, рассуждать пенсионеру. А тут, располагая лишь уикендом, не знаешь, за что хвататься. И не надо разрываться: шнуры и штырьки можно приготовить зимой во время нескончаемых «рекламных пауз». Притом — один–единственный раз: служить они будут вечно.
Незаменим при севе культур, выращиваемых рядами или лентами, брусок шириной 5–6 см. Прорытый (хоть бы и углом тяпки) ровик продавливается бруском, семяложе становится плоским и твердым (под ложем лучше работают капилляры), семена ложатся равномернее, не ссыпаются в углубления ровика, а после присыпания их компостом или почвой оказываются примерно на одной глубине. Длина бруска должна обеспечивать покрытие всего ряда. Если, к примеру, ширина грядки 110 см, то для прямых грядки нужен брусок длиной 110 см, а для косых — 125 см. В проушины на концах бруска вставляются проволочные петли и тогда можно, не нагибаясь, переставлять брусок с ряда на ряд.
Немудрящее приспособление — а агротехнику меняет. В лучшую сторону — и для растений, и для спины. В частности, огородник может избавиться от самой унизительной и утомительной операции — прорывки всходов.
Тем огородникам, кто проникся убеждением, что нет ничего более гиблого для растений, чем взрыхленная сталью земля, кто уяснил, что в Их Величество Лунки рассаду не сажают, а хоронят, пригодятся всевозможные посадочные палки (на фото 15 — «арсенал», сделанный работником Кременецкого Свято—Богоявленского монастыря Павлом Ящуком). Между прочим, слово арсенал можно употреблять без кавычек. Как–никак, а именно благодаря ему становится ненужным трактор.
15 — пригодятся всевозможные посадочные палки (на фото — «арсенал», сделанный работником Кременецкого Свято—Богоявленского монастыря Павлом Ящуком).
Есть в такого рода поделках воспитательный аспект. Когда молодежь увидит, что в огороде можно жить, и притом по–людски, ее не надо будет загонять в него нотациями. Больше того, увидев, как могут облегчать жизнь огородника всякого рода поделки, молодые люди приохотятся к труду на земле. Бальзамом для души были слова Павла Ящука, сказанные им после того, как я показал его арсенал в работе: «О, це я i собi таке зроблю».
Я рассказал здесь о некоторых поделках, облегчающих огородную жизнь. При этом себе самому как умельцу я бы с большой натяжкой поставил «троечку». Но не только «золотым рукам» есть работа в огороде. К примеру, Хольцер высаживает в открытый грунт, между большими камнями, мандарины и лимоны (и это — в альпийском высокогорье, где, куда ни глянь — снега). Камни днем нагреваются, ночью отдают тепло, поднимая температуру окружающего воздуха чуть ли не на 10 градусов. У нас весной тоже бывает так, что хорошо бы чуток поднять температуру — хотя бы на 1–2 градуса. И это можно сделать, разложив между растениями наполненные водой темные ПЭТ-бутылки. Днем они нагреваются, а ночью отдают тепло. А летом можно использовать бутылки для «капельного полива» (см. раздел «Биомасса для мульчи» в главе 2).
А что мог бы понаделать огородник, достойный полновесной четверки? А пятерки? Но — нужен соответствующий настрой, сознание (и даже убеждение), что, обустроив рабочее место как следует, огородник не теряет время, а находит его. Работа в огороде становится не в тягость, улучшается настроение, меньшими кажутся невзгоды, держится «по годам» здоровье, «и дольше века длится жизнь».
Глава 7. Примеры меланжа
Здесь речь пойдет о комбинациях растений, согласованно дополняющих и сменяющих друг друга на грядках. Они испытаны, апробированы, составляющие их растения совместимы и аллелопатически, и агротехнически. Эти примеры — предмет нескрываемой гордости автора, и многочисленным «экскурсантам» я показываю и рассказываю о них с наслаждением.
Обычно в литературе подобные наборы растений не совсем точно называют компаниями. Но это слово больше «к лицу» совместно растущим растениям и не отражает связывания, сплетения, чередования культур, протягивания наборов растений через сезоны и годы. А именно этот феномен характерен для описываемых ниже «жемчужин».
Поскребем по сусекам
В предыдущих главах некоторые примеры меланжа приводились в качестве иллюстраций. Мне кажется, читателям будет удобнее видеть их собранными «в кучу».
В главе 2:
1) в разделе «Угнетение сорняков»: «…индейцы Северной Америки выращивали маис (кукурузу), фасоль и тыкву, не имея никаких сельскохозяйственных орудий. Делали палкой ямки, бросали в них зерна кукурузы, присыпали их, а когда кукуруза достигала 10–15 см, около каждого кукурузного растения втыкали горошину фасоли и по всему полю (негусто) зарывали семена тыквы. Густота посадки была примерно такой: на 1 м2 приходилось по 7–8 саженцев кукурузы и фасоли и по 1 тыкве».
2) в разделе «Рациональное использование площади»: «… продуктивнее, чем обычно, работает вот такая, например, «перечная» грядка. С осени на ней на зелень для весны высевается вразброс мелкий лук–севок (обреченный усохнуть в кладовке за зиму), а также горчица, которая успеет до морозов вырасти настолько, что укроет в зиму почву и, естественно, лук… Весной лук потечет непрерывной струйкой к столу, а в подходящее время в грядку (под колышек, не в лунки!) высаживается рассада перца. Поздней весной, уже после посадки перца, с южной стороны от перцев втыкаются в землю наключенные зерна бамии. А в конце лета, еще по «живым» перцу и бамии, по грядке разбрасываются семена кориандра или змееголовника, и пахучая зелень растет до самых морозов (а кинза — даже зимует!)».