Добавить в цитаты Настройки чтения

Страница 42 из 60

Владелец гостиницы по имени Танат Татенов, занимавшийся ремонтно-строительными работами, в силу своей постоянной занятости и частых разъездов, был заинтересован в том, чтобы как можно быстрее сдать готовое к эксплуатации помещение.

Он хотел избавиться хоть от одной головной боли в самом начале сезона в своем основном бизнесе, и поэтому принял предложение первого попавшегося потенциального арендатора в лице Гульнур Кожаметовой о поэтапной оплате аренды за кафе, обставленное более, чем скромно даже для спальных районов Алма-Аты.

Риск, по мнению Гульнур, претендовавшей на место администратора будущего заведения, в данном случае был сведен к абсолютному минимуму.

Всё необходимое для начала работы, на объекте имелось, постоянная клиентура за счет студентов близлежащего вуза бару была обеспечена, проблемы с кадрами не предвиделось, поскольку в отличие от кафе, опытные повара на кухню тут не требовались, а от желающих поработать в ночное время официантами и барменами студентов и подавно отбою не будет.

Гульнур искренне сокрушалась, что из-за отсутствия местной прописки она сама не может взять патент на занятие индивидуальной предпринимательской деятельностью, и умоляла Айру не упускать на редкость удачный шанс.

— Современные студенты – уже далеко не те голодные студенты, что были еще во времена вашей юности, — убеждала она Айру. – У сегодняшней молодежи деньги в кармане почти всегда водятся, и они с удовольствием тратят их на собственные развлечения.

— А что нужно молодым? Выпивка, музыка, танцы! Посидеть, поесть они и в кафе могут, вон их сколько сейчас на каждом шагу! А вот дискотеки, где они могли бы оттянуться на полную катушку, встречаются не так часто.

— И получается, что кафе – это скучновато, а ночные клубы – для многих дороговато. Вот, диско-бар – это самое то! Промежуточный золотой вариант.

— И ведь не в каждом-то месте его можно открыть. А тут, пожалуйста, отдельно стоящее здание напротив вуза, никаких проблем с жильцами, нет конкурентов, разумная арендная плата, только успевай продавать билетики за вход, разливать горячительные напитки, да пересчитывать денежки в собственном кармане!

— Чего вы опасаетесь, Айра? Это же — не на всю жизнь. Сделаете себе капиталец, и со спокойной душой можете уходить в свободные художники. Ну, разве ж я не дело говорю?

Доводы Гульнур показались Айре достаточно убедительными и вполне разумными, а, поскольку время поджимало, на следующий день они вдвоем отправились на переговоры с Танатом Татеновым.

Три кита, которые не удержали…

Разговор с Татеновым был недолгим, поскольку все наиболее важные детали будущего сотрудничества были отражены в заранее подготовленном Кожаметовой договоре. Но Айре особенно запомнилась последняя фраза, сказанная ей арендодателем на прощание:

— Я не люблю называть себя честным человеком, но я стараюсь быть порядочным.

Такая позиция внушала определенное доверие. Хотя само помещение вызвало доверия, или, точнее, оптимизма чуть поменьше.

Небольшой зал всего на тридцать посадочных мест с маленькой танцплощадкой и очень скромной, едва ли не аскетичной меблировкой. Однако Гульнур была полна энтузиазма:

— Конечно, хорошо, когда все вокруг — красиво, но давайте исходить из того, что есть на данный момент, а по ходу дела будем, как получится, обустраиваться.

— В принципе, голые стены в дискотечном освещении особо в глаза бросаться не будут, а вот пять-шесть ультрафиолетовых ламп очень даже пригодились бы. Я знаю, где их можно купить по дешевке.

— Над танцполом повесим китайский зеркальный шар, он стоит сущие пустяки, а смотрится — очень даже ничего. К нему — еще пару-тройку прожекторов, музцентр, усилитель и какие-нибудь колонки, можно поискать бэушные или китайские.

— Ах да, еще нужна нормальная музыка – и дискотека готова! Не переживайте, не так страшен черт, как его малюют, — утешила она Айру, пытавшуюся просчитать хотя бы примерно сумму первоначальных и неизбежных расходов.





На какие-то раздумья и сомнения времени практически не оставалось, так как открытие диско-бара решено было приурочить к предстоящим первомайским праздникам.

Айра надеялась успеть немного раскрутить дискотеку к традиционным студенческим торжествам, то бишь к сдаче зачетов, экзаменов, к выпускному балу, к каникулам и прочим мероприятиям, на какие только бывает горазда молодежная изворотливая фантазия.

Гульнур уволилась из кафе, работа в котором никак не соответствовала ее завышенным амбициям, и помогала Айре готовить необходимые для открытия развлекательно-питейной точки документы, и заодно закупать музыкальное и световое оборудование.

Правда, для этого Айре пришлось вновь заложить в ломбард свои золотые украшения, выложить все свои скромные сбережения, а Гульнур удалось под честное слово занять у Зинки-толстухи недостающую сумму якобы для личных нужд.

Почему-то съехала с квартиры третья девушка Римма, что Айра, занятая решением всевозможных проблем, даже не сразу заметила, а спрашивать, интересоваться задним числом как-то постеснялась.

Во второй комнате ее квартиры теперь остались две подруги: Гульнур и Дана.

Уложились в срок, правда, потратились до последней копейки, поэтому в первый рабочий день, а точнее, ночь Айре Эмировой пришлось то и дело бегать в соседний ночной магазин за продуктами и спиртными напитками, которые, за неимением каких-либо средств, они смогли приобрести для бара лишь на вырученные от продажи входных билетов деньги.

Клиенты веселились до утра, зато Айра едва держалась на ногах от пережитых волнений и усталости. Если не считать охранников из частной охранной фирмы, то бар под названием «Три кита» начал свою работу в составе всего лишь трех сотрудников: администратора и по совместительству диджея Гульнур, официантки-бармена Даны и Айры, занимавшей три должности одновременно: уборщицы, посудомойщицы и повара, так как нанимать людей со стороны Айра, имея долги, просто-напросто побоялась.

Выкручивались, как могли.

Меню, с учетом довольно скромных кулинарных способностей новоиспеченной хозяйки заведения, предусмотрительно составили самое что ни на есть простое и незамысловатое, однако, Айра, практически не умевшая готовить, чувствовала себя подлинной героиней, с гордостью выдавая Дане очередное, приготовленное на заказ блюдо.

К сожалению, клиенты попадались всё привередливые и неблагодарные, не упускавшие случая передать через официантку мужественному повару с филологическим образованием их неуместные претензии по поводу пересоленных салатов или плохо-почищенной селедки.

В остальном праздник по случаю открытия диско-бара «Три кита», можно сказать, удался.

Последующие дни, протекавшие под знаком традиционных майских праздников, в плане материальной отдачи тоже не разочаровали.

Гульнур не скрывала своего торжества, а Айра переживала из-за пьяных потасовок между клиентами, происходившими в баре чуть ли не каждый день, несмотря на наличие охраны.

Однажды подвыпивший огромный детина с небритой физиономией начал угрожать Айре, осмелившейся сделать ему замечание за его развязное поведение.

Когда хозяйка бара обратилась за помощью к охраннику, то услышала от него просто потрясающе профессиональный ответ: «Вы знаете, а он мне тоже угрожает».

На следующий день Айра Эмирова расторгла договор с охранной фирмой, оказывавшей столь некачественные услуги, не подозревая, что ей придется заниматься этим постоянно, поскольку, по удивительному стечению обстоятельств, все охранные предприятия, с кем ей довелось сотрудничать, работали одинаково плохо, и даже – безответственно.

В лучшем случае охранники опаздывали к началу работы, в худшем – не появлялись на рабочем месте вовсе, из-за чего несколько раз Айра была вынуждена закрывать свой бар намного раньше положенного времени, поскольку уже сталкивалась с местными братками, имевшими привычку приезжать в диско-бар во второй половине ночи, и устраивать дебош, распугивая приличных клиентов.