Страница 6 из 8
– Эти элементы помогают предотвратить врожденные дефекты нервной трубки и другие нарушения рождения у плода.
Повышает сексуальное желание у мужчин:
Руккола известна также как афродизиак, повышающий сексуальное влечение у мужчин. Она использовалась издавна в качестве средства для увеличения сексуального желания. Было также обнаружено, что её употребление в сочетании с лекарствами, такими как силденафил (препарат для лечения эректильной дисфункции), может улучшить эффективность лечения.
Предостережения при употреблении рукколы:
1. Людям, принимающим антикоагулянты (разжижающие кровь), такие как варфарин, следует быть осторожными при употреблении рукколы, так как она богата витамином К, который может взаимодействовать с этими лекарствами.
2. Рекомендуется хранить рукколу в холодильнике, так как она содержит нитраты, которые могут быть преобразованы бактериями в нитриты, вызывая загрязнение листьев рукколы, включая соки, содержащие рукколу.
3. Использование рукколы не рекомендуется детям младше 4 лет, людям с язвами желудка или кишечника и тем, кто страдает воспалительными заболеваниями почек.
Волосы:
Руккола считается одной из зеленых листовых овощей, богатых минералами и витаминами, которые важны для здоровья волос. Каковы же конкретные преимущества рукколы для волос?
Вот ключевые преимущества рукколы для волос:
1. Содержит витамин А
– Руккола содержит 2373 международных единиц витамина А, который необходим для роста волос, как и для всех клеток тела.
– Витамин А помогает сальным железам производить себум (кожное сало), который увлажняет кожу головы и защищает её от сухости, способствуя здоровью волос.
– Руккола также содержит высокий уровень бета-каротина, который в организме превращается в витамин А.
2. Содержит витамины группы В
– Руккола содержит витамины В1, В2, В3, В5 и фолиевую кислоту.
– Витамины группы В способствуют формированию красных кровяных телец, которые переносят кислород и питательные вещества к коже головы и волосяным фолликулам.
– Витамин В5 также может помочь предотвратить выпадение волос.
3. Содержит витамин C
– Руккола богата витамином C, который предоставляет волосам следующие преимущества:
– Защищает волосы от повреждений свободными радикалами, которые могут препятствовать росту волос и способствовать их старению, поскольку витамин C является антиоксидантом.
– Способствует производству коллагена, который является важной частью структуры волос.
– Помогает в усвоении железа, необходимого минерала для роста волос.
– Защищает волосы от ломкости.
4. Содержит витамин E
– Витамин E, содержащийся в рукколе, может помочь защитить волосы от повреждений свободными радикалами, так как он является антиоксидантом.
– В исследовании, проведенном среди людей, страдающих от выпадения волос, участники заметили увеличение роста волос на 34,5% после приема добавок витамина E в течение восьми месяцев.
5. Содержит железо
– Руккола содержит железо, а также витамин C, который способствует усвоению железа.
– Железо помогает красным кровяным тельцам переносить кислород к клеткам тела, включая клетки, необходимые для роста волос.
– Дефицит железа, вызывающий анемию, является одной из основных причин выпадения волос, что особенно часто встречается у женщин.
6. Содержит цинк
– Руккола содержит цинк, который играет важную роль в росте и восстановлении тканей волос и поддерживает здоровую работу сальных желез вокруг волосяных фолликулов.
– Выпадение волос является общим симптомом дефицита цинка, и было установлено, что прием добавок цинка может уменьшить выпадение волос, вызванное его недостатком.
7. Содержит другие минералы
– Руккола также содержит другие минералы, важные для здоровья волос, включая медь, селен, магний и кальций.
Как использовать рукколу для волос?
1. Включение в питание
– Рукколу можно включать в рацион разными способами, например:
– Украшать пиццу или запеченный картофель.
– Добавлять в макаронные изделия, салаты, супы или омлеты.
– Использовать вместо салата в сэндвичах.
– Готовить сок из рукколы.
2. Местное использование на волосы
– Измельчить горсть рукколы в блендере с одним стаканом воды.
– Довести смесь до кипения на несколько минут, затем процедить и охладить.
– Использовать полученный раствор как ополаскиватель для чистых волос в качестве последнего этапа мытья головы.
Риски употребления рукколы
– Умеренное употребление рукколы обычно не вызывает беспокойства.
– Однако из-за содержания витамина К, который важен для процесса свертывания крови, чрезмерное употребление рукколы может влиять на эффективность некоторых лекарств, известных как антикоагулянты (разжижители крови).
Многие люди считают здоровые волосы признаком здоровья или красоты. Волосы, как и любая другая часть тела, требуют разнообразных питательных веществ для роста и здорового внешнего вида. Важными факторами, влияющими на рост волос, являются возраст, генетика и гормоны, но получение необходимых питательных веществ для роста и здоровья волос является ключевым.
ХАББУ-РАШАД ИЛИ КРЕСС-САЛАТА
Применение: 1 чайная ложка на 1 стакан теплой воды.
Кресс салата (Cress) с научным названием (Lepidium sativum) известен с древних времен своими полезными для здоровья свойствами и разнообразными применениями. Более всего популярны семена этого растения, также масло из них имеет множество медицинских применений.
Семена выглядят так:
Богатство питательных веществ в семенах кресс салата является причиной множества их полезных свойств. Семена содержат витамины, хорошие дозы железа и фолиевой кислоты (Folic acid) и другие вещества. Научные исследования, охватывающие их, все еще не достаточны, чтобы полностью подтвердить все эти преимущества, поэтому мы рассмотрим некоторые из предполагаемых полезных свойств семян кресс салата:
Улучшение уровня гемоглобина
Семена кресс салата способствуют улучшению уровня гемоглобина и могут помочь в лечении легкой до умеренной анемии, которая является обычной проблемой здоровья для многих женщин. Эта проблема может быть эффективно контролирована регулярным употреблением семян кресс салата, так как они являются одним из самых богатых источников железа, предоставляя 100 миллиграмм железа на каждые 100 граммов. Лучше всего употреблять цитрусовые фрукты или фруктовые соки вместе с семенами кресс салата, так как витамин С в цитрусовых увеличивает усвоение железа из пищи.
Регулирование менструального цикла