Страница 7 из 11
В этой статье мы не ставим задачи рассмотреть все многообразие режимов бань с разными конструктивными, температурными, энергетическими и климатическими параметрами, тем более «разжевывать» детали. Да это и невозможно, каждая баня по-своему уникальна. Но, зная вышеприведенные закономерности, пытливый читатель без труда уже разберется в сути аэродинамических процессов в конкретной бане. Во всяком случае, мы постарались как можно доходчивей, на одной и той же схеме бани разъяснить все три аэродинамических режима: с сильной циркуляцией (современные финские сауны), с умеренной циркуляцией (черные и белые бани с открытой каменкой) и с малой циркуляцией воздуха (белые бани с закрытой каменкой и бани с магистральным паром). При этом мы показали, как один банный режим плавно переходит в другой. Каких-либо промежуточных режимов, неизвестных пока людям, не существует. Если какая-то баня «не держит пар», то это сауна. Если в бане (даже сауне) образуется «колпак» в виде застойной зоны из горячих влажных элементов (в том числе и потолка), то это противоположный случай — паровая баня, в которой «жар стоит как марево». Естественно, переход от паровой бани к сауне может быть осуществлен не только естественной циркуляцией от печи, но и принудительной циркуляцией или вентиляцией. При этом вентилятор, правда, придется снабдить воздухонагревателем. Получится тепловая пушка (проточный электрокалорифер). А это уже современный принцип воздушного отопления, который необходимо дополнить дозированным увлажнением.
Двигаясь в этом направлении, мы вдруг начнем понимать, что в наш век надо говорить уже не о печах, каменках, увлажнителях и движителях воздуха в отдельности, а о кондиционерах для бань как единых комплексных современных агрегатах, одновременно и автоматически обеспечивающих оптимальные (желательные) метеорологические (температура, влажность и скорость движения воздуха) условия в бане, наиболее благоприятные для самочувствия людей и ведения конкретного банного технологического процесса, будь то мытье тела, отдых или развлечение, тренинг или лечение. А если учесть, что все это желательно сочетать с методом физического (массаж) и лучистого воздействия (инфракрасного и ультрафиолетового), то становится ясным, что работа над баней XXI века еще и не началась (в отличие от стремительно развивающихся душей, ванн и бассейнов).
Тепловое воздействие бани
Часть 1
Хошев Ю. М. Тепловое воздействие бани Научно-популярная статья. В двух частях.
Опубликована в периодическом журнале БАНБАС (бани и бассейны), № 1(25), 2003, стр.51–62 и № 2(26), 2003, стр.38–48.
С целью обоснования выбора климатических параметров бани, обсуждены особенности реакций организма человека в ответ на воздействия тепловых нагрузок на кожу человека. Определены пределы переносимости человеком тепловых нагрузок.
В течение многих тысячелетий люди в банях, не имея ни гигрометров, ни термометров, обходились простейшими понятиями типа «тепло и холодно», «сухо и влажно», «свежо и душно». Анализируя климатические характеристики бань (см. «БАНБАС» № 5 (23), 2002, стр. 46), мы попытались перевести эти понятия на язык цифр и терминов. Но остается разрешить главный вопрос — как соотносятся субъективные ощущения с объективными показателями воздуха в бане. Действительно, как понимать наше утверждение, что человек не может длительно вынести режимы, соответствующие хомотермальной кривой? Что значит длительно? Один час или одну минуту? И что же, в конце концов, означает расхожий, но никем не объясняемый термин «легкий пар»?
Простейшие вопросы типа «сколько и почему?» преследуют баню с незапамятных времен так же, как и неразбериха с понятиями «вредно и полезно». Обсуждать все эти вопросы безотносительно к особенностям организма человека как саморегулирующегося существа бессмысленно. Более того, необходимо учитывать порой даже особенности каждого конкретного человека.
В этой статье мы рассмотрим баню с точки зрения ее теплового воздействия на человеческий организм, но безотносительно к конструктивному оформлению бани.
Что такое баня
Банным (по европейской терминологии — термальным) помещением будем называть помещение, в котором, если раздеться и облиться теплой водой, будет не холодно. То есть в бане можно мыться не замерзая. В этом основное отличие помещения бани от помещений ванн, душа, бассейна. Так, в обычной квартирной ванной комнате температура воздуха должна быть равна 18–26 °C (СанПиН 2.1.2.1002-00). В такой ванной комнате, так же как в обычном жилом помещении, может быть, не будет холодно раздеться, но стоит увлажнить кожу, тотчас станет прохладно. Чтобы согреться, вам придется погрузиться в горячую воду всем телом, встать под душ, или хотя бы опустить ноги в горячую воду. Может быть, в горячей воде вы настолько разогреете свое тело, что даже сможете затем выйти нагим на мороз, как после бани, и некоторое время не почувствуете холода. Но баня — это место, где не должно быть холодно даже неразгоряченному мокрому телу.
Становится ясно, что японские сенто и фуро не могут квалифицироваться как бани, разве что только в самом широком смысле древнего латинского слова «Baneum», означающего любое купание, в том числе и в ванне, и в море, и в проруби, и в термальном источнике. Исторически сложившаяся русская версия термина «баня» четко отличает баню от ванн, душей и бассейнов, и не нам ее менять.
Современная же сауна квалифицируется как баня с металлической печью, хаммам (турецкая баня) — как баня с обогреваемым каменным полом (и, может быть, стенами), черная баня (дымная сауна) — как баня с открытым очагом и т. д.
В составе банных помещений (в которых жарко при сухой коже и тепло при мокрой) могут предусматриваться помещения, где жарко даже при мокрой коже. Все они имеют температуру по влажному термометру не ниже 40 °C и выше.
Мы не касаемся целей нахождения и характера поведения человека в жарком банном помещении, они могут быть различными. Так, например, во время соревнований по сауна-спорту прогревается главным образом верхняя часть тела. При этом преимущество имеет тот участник состязания, у кого лучше развита кровеносная система, переносящая тепло внутри тела из верхних частей туловища (а также из носоглотки) в нижние непрогреваемые или даже охлаждаемые. В дальнейшем в этой статье такие особенности мы учитывать не будем и примем условно, что температура кожи человека везде одинакова (полагая, что читатель при желании может проанализировать и более сложные случаи самостоятельно). В связи с этим отметим также, что кожа человека в бане прогревается снаружи за счет высокой температуры воздуха. При этом она приобретает более высокую температуру, чем внутренние органы. В случае же разогрева тела за счет физической нагрузки тепло образуется в мышцах, кожа прогревается изнутри и имеет температуру более низкую, чем внутренние органы. Это значит, что баня, вопреки мнению некоторых врачей, далеко не в полной мере имитирует физическую нагрузку. Поэтому, например, потным после прогрева в бане можно купаться в проруби, а потным после разогрева физической нагрузкой, слишком теплой одеждой или ИК-сауной — нельзя. То есть при разных видах перегрева допустимые безопасные методики охлаждения разогревшегося тела могут быть разными.
Реакция организма
Человек с нормальной температурой тела и кожи, попадая в жаркую или холодную среду (воздух, воду), не просто испытывает определенные ощущения, но и проявляет столь же определенные рефлекторные (непроизвольные, в том числе врожденные) реакции.