Страница 5 из 14
За два часа прожарки мясо получилось довольно нежным. Мне удалось избавиться от жёсткости долго его туша в собственном соку.
Отвлечься от всего этого криминала и убийств было приятно. Я даже забыл о своих ранах и проблемах. Вспомнилась прежняя скучная жизнь на Земле, по которой я очень скучал.
Три часа я готовил что-то вроде шаурмы. Правда, из-за некоторых различий это было уже другое блюдо.
Лаваши были слишком толстыми и не такими широкими. Соус пришлось делать самостоятельно, из помидоров соли и одного корня, который мне подогнал Рорик. Это что-то среднее между чесноком, хреном и луком. Он добавил немного остроты и вкуса, хотя, конечно, на любителя.
Наконец закончив первую порцию, я разрезал её пополам и дал половину Рорику, а вторую попробовал сам.
Если оценивать очень критично, то всё не то. Не хватает майонеза и перца, а заменить их нечем. Мясо получилось слишком мягкое, лаваш толстый и не прожаренный.
Но если судить как блюдо в целом – получилось очень даже вкусно.
Рорик, не пробовавший до этого земной шавухи, был просто в восторге. Он умял свою половину за минуту, хотя там было не меньше 300 грамм. Почти полноценный приём пищи. А для его габаритов так и вовсе многовато.
– Охренеть! Варус, это самое вкусное, что я ел в жизни. Хочу ещё, только вот почти наелся. Ну хотя бы немного.
Все зачарованно смотрели на его восторженное лицо. Даже я довольно улыбнулся, предвкушая переворот в местном общепите.
– Ты же вроде не ешь мясо… – напомнил я ему.
Тот, подумав несколько секунд, махнул рукой.
– Один раз не пида… Не считается, короче.
Всем, кто наблюдал за процессом приготовления, я под страхом смерти запретил что-либо рассказывать и даже повторять это дома.
Вторую порцию я готовил, уже комментируя каждое движение. Перемешивать всё старался ещё тщательнее, а нарезать мельче, чтоб было сложней определить содержимое тем, кто будет это есть. По-любому найдутся умники, желающие это повторить. И я уверен, что некоторые смогут, пусть и не сразу. Но у нас будет много разных блюд. Я умею готовить пиццу, пирожки, солянку и многое другое, чего я тут не видел. Проблема местных жителей в отсутствии скрупулёзности и желании на всём экономить. У меня другой подход. Очень скоро мы станем самым элитным рестораном в городе.
Вторую, третью и четвёртую порцию Давид разделил с поварами и все без исключения были в восторге. Хотя учитывая, что три дня эти люди почти ничего не ели, им всё что угодно покажется вкусным.
– Давайте продавать скорей! Ларёк убрать осталось, там всё вабще разнесли звери, сука, псы пазорные… – возбуждённо ругался Давид.
– Ты прав, ларёк убирать нужно. Снести его на хрен, – подтвердил я, глядя на убогую железную конструкцию перед кухней.
– Э-э, как убрать. Почистить имел я в виду.
– Всё верно. Не нужен нам этот ларёк.
– Не надо так, брат. Как продавать без ларёк? Куда готовый еда носить.
– Прямо из окон кухни будем продавать. Зачем эти сложности?
– Смотреть люди будут. Узнают секрет.
– Не узнают. Окна выше, чем их головы. Да и видно им будет только этот стол. Сюда можно класть уже готовые, а нарезать и заворачивать вон на том столе.
– Слушай, хорошая идея. Не надо ходить куда, остывать не успеет, горячий будем давать, вкусней хавать, – быстро передумал Давид.
Пару часов я руководил работами по демонтажу ларька и подготовкой площадки перед кухней. Хотя готовить особо и нечего. Ларёк стоял на ровном каменном основании. Оставалось только приделать что-то вроде стоек перед окном и поставить рядом несколько столиков с сиденьями. Места стало больше, да и выглядело всё приятней. А отсутствие стекла выглядело будто так и задумано.
Редкие прохожие с интересом наблюдали за происходящим. Некоторые даже спрашивали, что здесь будет. Я обещал, что будет продаваться самая вкусная еда.
Оставалось только придумать название этому заведению. Раньше его называли всякими нехорошими словами, вроде «рыгаловка». Но и пища была соответствующая.
Сначала хотелось назвать как-то изысканно, как рестораны моего мира. Но напрягая память, не удалось вспомнить ни одного названия. Может, просто Чайхану зафигачить? Нет, никто не поймёт…
– Думаешь, как назвать? – спросил Рорик, подойдя ко мне.
Мы вдвоём задумчиво глядели на кухонное окно и напрягали мозги.
– Надо бы в твою честь назвать, – сказал я.
– Ого, польщён.
– Ну, у тебя репутация похлеще моей. Как насчёт «Фарш из Рорика»? Или «Жертвы мясника в порту»?
– Ага, очень смешно, да…
– Скоро наступят сумерки, люди будут возвращаться домой, а другие, наоборот, отправятся на работу. К этому времени желательно уже начать продавать, – задумался я вслух.
– Я тогда потороплю поваров, – сказал Рорик и ушёл в здание.
Я же цветным мягким кристаллом написал название прямо по кладке над окном. Кристалл напоминал мел, только оставлял более плотный и стойкий след на поверхности, так что надпись была словно из краски.
Затем я вернулся в здание и нарисовал на листке бумаги эскиз шаурмы, а рядом написал цену, от которой даже повара присвистнули.
– Не дороговато – тридцать серебра? – спросил Рорик.
– А раньше здесь по чём еда была? – уточнил я.
– Дороже трёх серебрух ничего не было.
– Значит, нормально.
– Кто в нищем квартале будет покупать такое? За эти деньги можно бокал пива взять, ещё и закуски.
– Когда они попробуют это – бросят пить. Но ты прав, можно немного скидку сделать. Себестоимость составляет около двадцати серебра на одну порцию. Хотя я надеялся, что будет дешевле.
– Себе что? – не понял Рорик.
– Ничего. Нужно будет найти продукты подешевле и количество рабочих уменьшить, чтоб прибыль была хорошая. А пока будем по двадцать пять продавать.
– Ладно, но никто брать не будет, – скептически заявил Рорик.
– Посмотрим.
Закончив всё до сумеречных колоколов, мы с Рориком и Давидом стояли перед окном и ждали первых покупателей. Моё самочувствие за это время улучшилось. За двенадцать часов сумерек прошла тошнота и слабость, в руках снова чувствовалась сила.
На улице началась суета, люди ходили перед окном, но практически все игнорировали новую закусочную.
– Слушай, а эти светящиеся кристаллы можно переносить? – спросил я Рорика, указывая на люстру с камнями.
– Конечно, только куда ты их собрался нести?
Я не стал отвечать, сейчас он и сам всё увидит.
Не теряя времени, я с помощью телекинеза поснимал в каждой комнате по паре кристаллов. Освещение особо не пострадало из-за этого. Зато я сделал наш ресторан намного заметней, выложив кристаллы вокруг окна на деревянной раме. Позже сделаю для них канделябры или как это назвать…
Люди стали собираться перед окном и что-то бурно обсуждать. Не то название, не то цену. А может, что-то ещё.
Но заказ никто не решался сделать. Так было, пока не собралось десятка два человек. Если все разом что-то закажут, то очередь будет на час… Нехорошо. Хотя, может, это будет лучшей рекламой.
– Давид, дело есть.
– Слушаю брат, чем магу памочь?
– Вай, брат, пачему так дорага? – возмутился вышедший из толпы совершенно незнакомый мне человек с маской на лице и косынкой на голове.
– Да, да! – поддержал его народ.
– Что за еда у тебя тут, да? Единарогов продаёшь или что? Почему цена такой зверский? Раньше пять серебра стоил!
– Какой там пять, я по две монеты платил за порцию, – возмутился мужик, рядом с подсадным Давидом.
– Сейчас порции чуть больше, а мясо лучше. Это не те мутанты, вперемешку с молотыми костями! – пояснил я, выглядывая из окна.
Галдёж усилился. Некоторые начали расходиться, хотя постоянно подходили новые люди. Вскоре Давид снова сумел привлечь к себе внимание.
– Слушай брат, ну зделай один, хоть заценю. Если он не будет в пять раз вкусней чем раньше, обассу тебе всё тут и хадить никагда не буду.