Страница 80 из 84
Все вышли на Желтую поляну. В воздухе витал вкусный запах жареного мяса.
Так же, как и до этого, ровными рядами была расставлена военная техника. Боеприпасы убрали. На другом конце поляны стояли контейнеры мастерской. Около одного из них находились столики с раскладными стульями. Рядом было что-то большое и железное, по дымку, исходящего из недр этого чего-то Бельский сделал вывод, что конструкция является мангалом.
Из правого контейнера вышел Ашот. Он радостно замахал руками и быстрым шагом пошел в сторону гостей.
– Здравствуй, земляк, – Ашот обнялся с Анатолием.
Потом он поздоровался со всеми. С мужчинами за руку, с дамами кивком головы.
– Прошу, – хозяин указал рукой на столики. – У меня все готово.
– А что это за монстр у тебя дымит? – спросил Палыч.
– Это мой новый мангал. Посмотри.
Мужчины подошли к железной конструкции.
Жаровня была сделана из картера двигателя танка. В качестве ножек ее поддерживали человечки, сваренные их поршней и шатунов. Внутренняя часть была разделена стальными листами на секции. Для доводки угля, жарки мяса, подогрева готового шашлыка и еще несколько отсеков.
Постепенно все собрались вокруг этого технического шедевра.
– Ашот, – предложил Голанич, – а если это сделать статьей экспорта?
– Что сделать? – спросил Погосян.
– А вот эти мангалы, – пояснил Михаил. – Техники будет много. Таких мангалов, разных размеров, можно наделать десятки. И все это продать как на внешнем, так и на внутреннем рынках. Как такая идея?
– Главное, чтобы без ущерба для основной задачи, – уточнил Бельский.
– А мы это как хобби, – Ашот показал рукой на мангал, – в свободное от смены время. Это, – он поднял указательный палец правой руки вверх, – творчество. А теперь все за стол.
Хозяин что-то крикнул в сторону административного модуля. Оттуда вышла женщина с тарелками в руках. Все расселись за столики. Женщина расставила между пустыми тарелками блюда с тонко нарезанной бастурмой.
– Нам здесь рады, – прокомментировал Бельский.
– В смысле? – спросил Санчес. – Я с Вами узнаю столько нового.
– У армян, – пояснил Анатолий, – если рады гостям, обязательно подают на стол бастурму. Ашот, – обратился он к Погосяну, – а где ты все это берешь?
– У меня свои источники, – ответил хозяин и из густых зарослей травы вытащил картонный ящик с коньяком Ани.
– Ну, ты даешь, неужели земной? – еще больше удивился Бельский.
Ашот достал одну из бутылок и дал земляку.
– Да, Армения, шесть лет! – Анатолий прочитал надпись на упаковке. – Обрадовал, спасибо.
Погосян растянул рот в большой улыбке.
Тем временем женщина принесла и поставила на столики тарелки с лепешками.
– Это моя жена, – Ашот обнял женщину, – Карине. Спасибо, дорогая, – Женщина удалилась. – У нее еще дела, – прокомментировал хозяин.
Погосян пошел к мангалу и принес вкусно пахнущий шашлык на большом блюде.
Вернулась Карине. Она принесла тарелки с луком, сбрызнутым уксусом, и мелко порезанной зеленью. Ашот поставил на столик еще одно блюдо с шашлыком. Намечался пир.
Тем временем жена хозяина поставила перед гостями соус в небольших пиалах и снова удалилась.
Бельский заметил, что Мунгалес задумчиво сидит в стороне от основных событий и решил вернуть всех в деловое русло. Это реально отвлекало его от грустных мыслей.
Ашот налил всем по небольшой стопке коньяка:
– Извините, специальных фужеров не достал.
– Ничего, – Палыч встал. – Я предлагаю выпить за удачу нашей первой операции.
Все присутствующие тоже встали. Чокнулись. Кто выпил рюмку полностью, кто только отпил. Но пригубили все.
Когда сели обратно за столики Санчес сказал:
– Я знаю эту русскую традицию. Нужно смазать, чтобы все пошло… как что?
– Как по маслу, – уточнил Горелов.
– Вот и я про то же, – согласился Мигель. – Ашот, а коньяк хорош. Мягкий.
Бельский откусил половину куска шашлыка:
– Ашот, вкусно, как в Чалтыре.
Хозяин еще больше растянул рот в улыбке, обнажив ряд бело-золотых зубов.
– Объясните кто-нибудь, что такого в этом Чалтыре? – спросила Жанна.
– Для непросвещенных объясняю, – Анатолий перешел на тон учителя. – На шоссе Ростов-Таганрог есть небольшой армянский городок – Чалтырь. Сейчас он пригород Ростова. Городок состоит сплошняком из шашлычных. Это армянская столица шашлыка. Так, Ашот?
– Да, – ответил Погосян. – У нас научились виртуозно делать шашлык. У каждой семьи свои секреты.
В это время зашевелились ближайшие кусты. Оттуда важно ступая, вылез котон. Местная разновидность семейства кошачьих. Размером с манула, такого же окраса, но с повадками обычного домашнего кота.
– А вот и Тофик, – Ашот обрадовался появлению животного. – Иди сюда, у нас есть вкусненькое.
Котон оценил сидящих и, не найдя потенциальной угрозы, поднял хвост трубой и направился к столу. Он подошел так, чтобы оказаться под правой рукой хозяина. Ашот погладил питомца. Все с умилением смотрели на Тофика.
– Какая прелесть, – произнесла Жанна.
Она встала, подошла к котону, присела на корточки и тоже погладила его. Раздалось мурчание.
Тофик вытянулся, прогнул спину и немного поперебирал передними лапами, показав там самым, что сеанс глажки закончен. Жанна села на свой стул. Все с интересом смотрели на животное. Что он сделает дальше.
Котон сел, посмотрел на Ашота и издал низкий, слегка скрипучий звук, напоминающий «Н-ну».
– Кушать захотел, – прокомментировал Погосян.
Он взял кусочек шашлыка и подал гостю на ладони. Тофик аккуратно взял мясо, проглотил и опять выразительно посмотрел на Ашота и произнес свое «Н-ну».
Теперь не выдержали все. Сидящие за столом вставали, подавали котону аппетитные кусочки, гладили по голове. Тофик, получив свою порцию внимания и провизии, также не спеша, гордой походкой удалился.
– Где ты его взял? – спросил Санчес.
– Сам пришел, – Ашот пожал плечами.
Бельский сделал круговой жест пальцем, приглашая налить.