Страница 33 из 88
Снова погрязаем в изобилии зерновых, даже токи-времянки подготовили. Опыт прошлого года показал, что часть скупленного уйдёт сразу после путины, причём уже по нашим ценам. Булгарский купез Куандык пока не появился, но ждём со дня на день (если он не сгинул в дальнем пути). В ноябре с последним кораблём подъедет фрязин, тоже желанный гость. Ну и может на торжище или сразу к нам могут привезти спецов по изготовлению кирпичей, всё-таки я пообещал высокую премию за это.
А теперь началась путина и всё засирается рыбьей чешуёй, кишками и другими гадостными отходами производства. Хорошо, что река всё поглощает и уносит вонять алодожанам, «старики» за порядком смотрят и заставляют мужиков-помощников подметать берег тщательно. Правда, Валерий Михайлович надумал рыбьи отходы запахивать в освободившиеся поля, а врач-умник высказался в поддержку.
— Андрей, это отличные удобрения, даже рыбьи кости. Можно компост делать, а то и как есть запахивать.
— Хорошо, но тогда сами следите чтобы возле особняка не гнило и не пахло рыбой.
Теперь будут эксперименты проводить там, где поля уже имеются. Если всё получится, то можно гниющую вяленую рыбу у населения скупать и у себя компостировать, гы-гы. Может и порченное мясо впрок пойдёт?
Вообще-то любопытно как идеи приходят на ум, когда чего-нибудь не хватает. Наталья целый сарай получила и чанами обустроила по выращиванию дрожжевой массы. И всё это всего лишь с пары пачек дрожжей из будущего. Может на ярмарку образцы вынести? Дело в том, что наши лучше «хлеб поднимают», хотя мне процесс неведом. Но если профи так считают, следует селянкам раздать и испытать на них. На всякий случай одарил Ставра, снабдив пояснениями ртом Наташи.
— Благодарю и передам своим пусть испробуют квашню делать. Коназ Гром, хочу начать горшечное дело, не хочешь ли деньгами войти?
— Могу, бойр Ставр, и даже доля устроит в изготовленном.
Мой компаньон сами деньги предпочитает копить, как принято в его высшем свете, зато продукцией согласен расплачиваться без сожаления. Ряд согласовали и оба довольны остались. Нам может надолго хватит своей фарфоровой, металлической и стеклянной посуды, но количество верноподданных увеличивается. Так что лучше сами будем снабжать «прирученных». Кстати, тут есть удивительный жест вежливости и уважения. Стоит гостю подать еду в… отдельной тарелке и сразу становишься самым добросердечным хозяином, уважившим посетителя выше крыши. Чем пользуются наши поварята в своём «ресторанчике» в Тригородье. К ним заморские купезы постоянно заглядывают из-за этого. Цены высокие, но еду (очень классно приготовленную и вкусную) подают каждому отдельно на тарелках, а не в общей посудине, как повсюду.
Амбаров понастроили по местным рекомендациям, приятно смотреть, как они наполняются. Да и путина обеспечивает нас вволю рыбятиной, даже балыки делаем для вкусноты и долгого хранения. Надеюсь, наш рыбзавод и микросейнеры не обезрыбят, как Волхов, так и Ладожское озеро. Охотники переключились на диких уток и гусей, пока те не улетели куда подальше. Но патроны с дробью заканчиваются, так что в будущем обойдёмся без озёрной дичи.