Страница 2 из 4
Эти вопросы не могли остаться без ответов, и любознательная Хилари, это качество отличало ее от многих родителей, задалась целью их отыскать. Так она отправилась в путешествие по таинственному миру стимуляторов лактации. Сперва ей пришлось обратиться к истории, культуре и традициям и наивнимательнейшим образом изучить свое окружение. Движимая решимостью по возможности исцелить свое тело, напитав его правильной пищей, она припала к истокам. Однако богатое наследие прошлого – вековые премудрости грудного вскармливания – к великому сожалению, не были восприняты современной цивилизацией…
Но Хилари не сдалась – отступаться от поставленной цели было не в ее правилах. Вскоре ей удалось выявить многие продукты питания и травы, которые помогли ей полностью удовлетворить потребности малыша в грудном молоке. Однако Хилари не могла наслаждаться своей победой в одиночку – она поспешила поделиться добытыми ею знаниями со всеми, кто в этом нуждался. Так появились первая книга Хилари «Материнская еда» и ее авторский онлайн-канал для матерей с проблемами грудного вскармливания MOBI (Mothers Overcoming Breastfeeding Issues). Именно там я встретилась с ней впервые и была просто очарована глубиной ее познаний и многообразием добытой в нелегкой борьбе за грудное молоко ценной информацией.
Как консультант по лактации я встречала много мам, которые столкнулись с трудностями в поиске ответов на волнующие их вопросы – ведь необходимой информации и обучающих практик, кроме советов по исправлению неправильного прикладывания к груди, слишком частых кормлений или неправильного сцеживания, в этой профессиональной области, к сожалению, катастрофически не хватает. Фарма и официальная медицина не справляются: препараты для увеличения лактации назначаются вне реальных медицинских показаний и имеют множество побочных эффектов, а лекарства, которое было бы изготовлено специально для увеличения производства грудного молока, до сих пор не существует. Для тех из нас, кто проживает в Соединенных Штатах, лучший вариант – домперидон, но и этот препарат не является официально одобренным. Горя желанием узнать больше о «натуральных» методах, я купила «Материнскую еду» и прочитала ее от корки до корки, одновременно общаясь с матерями или с обоими родителями в группе, наблюдая их путь к самопознанию. Одно было ясно: то, что сработало для одних, могло не сработать для других – эта мысль крепко засела у меня в голове.
На деле же причиной отсутствия единого стимулятора лактации для всех матерей является то, что источник проблемы плохо изучен – может сильно варьироваться и даже быть следствием целого комплекса факторов. Хилари ухватилась за эту мысль с самого начала и, распутав клубок уязвимостей, опираясь на свои деликатные методы, начала помогать матерям, пытающимся познать загадки выработки молока их организмом.
Одновременно она оттачивала свое мастерство в садоводстве и вскоре создала свой сад, в котором произрастало великое множество различных лактогонных растений и трав. Мне повезло – я посетила ее домашний сад в Орегоне: вольно раскинувшийся вокруг в произвольном порядке, он поражал своим изобилием, где каждый экземпляр, пытаясь перещеголять соседа, обладал своими чудесными терапевтическими свойствами, а все вместе служили одному – излечению болезней, поддержанию здоровья и иммунитета. Потом мы вернулись в дом и продолжили беседу – пока я усаживалась поудобней, Хилари заварила нам отличный расслабляющий чай, выбрав один из своих традиционных фитосборов…
…В своей второй книге «Молочный сад», которую я вам представляю сегодня, Хилари продолжает делиться своими личными знаниями и исследованиями – «мама-к-маме» и «родитель-к- родителю». Помимо основного фокуса на методах налаживания выработки молока натуральными способами, с использованием растений, выращенных самостоятельно, вне зависимости от места проживания, в этом издании есть кое-что большее – здесь собрана вся информация об особенностях влияния питания на лактацию и выбора стимуляторов для ее повышения. При этом секреты здоровья и хорошего самочувствия рассмотрены в ней через призму наслаждения – например, вкусом и ароматом. Вы тоже заварите себе чашечку вкусного ароматного чая, усядьтесь поудобнее и расслабьтесь, потому что прямо сейчас мы отправляемся в путешествие по страницам этой волшебной книги.
Лиза Мараско,
Массачусетс,
профессиональный консультант по лактации IBCLC (Международный экзаменационный комитет консультантов по лактации),
член ILCA (Международная ассоциация консультантов по лактации)
От автора
Приветствую вас в моей книге!
Растения, о которых вы узнаете на ее страницах, тысячелетиями используются для поддержания здоровья мам и детей.
Их легко выращивать, и при должном уходе они дают хороший урожай. На моем сайте motherfood.com опубликованы фото каждого растения, чтобы вам было проще их идентифицировать.
Меня часто спрашивают: «Какие существуют доказательства того, что продукты питания влияют на выработку грудного молока? Где можно ознакомиться с этими исследованиями?» Эти же вопрошающие часто говорят и о том, что они доверяют только исследованиям высокого стандарта, проведенным в США.
В США, однако, эта сфера обделена вниманием уже лет сто (последнее серьезное исследование было проведено в конце 1800‑х годов). Если вы также находитесь в поиске медицинских данных по этому вопросу, замечу – студенты из США в них тоже участвуют, но свои исследования фокусируют исключительно на дойных коровах. Поэтому мы бесконечно благодарны за те многочисленные исследования, проведенные в других странах, которые были сделаны в интересах кормящих женщин. И именно на результаты этих исследований я ссылаюсь в своей книге.
Возможно, еще сотни лет пройдут до момента, когда ученые из США обратят свое внимание на эту проблему, ну а мы тем временем вполне можем изучать мировые традиции, радуясь, что у матушки-природы припасено для нас такое изобилие целебных лактогонных растений.
Я желаю вам, вашей семье и вашему окружению сокровищ в этом Саду, отменного здоровья и благополучия.
Хилари Джейкобсон,2020
Время бораго
Глава 1
Пища – наше лекарство
У нас всегда, круглый год, есть свежие стимуляторы лактации – продукты и травы, если мы принимаем решение устроить собственный сад.
Слово «galactagogue» («стимулятор лактации») происходит от древнегреческого «galacta», означающего «молоко», и «gogos» – «ведущий». Оно означает продукт, травы или лекарственный препарат, который эффективно повышает количество вырабатываемого молока при применении высокой дозы.