Макароны по-флотски

Виктор Рябинин

Макароны по-флотски

ОТ АВТОРА

Уважаемый читатель! Если ты взял в руки эту книгу в надежде узнать рецепт легендарного и очень вкусного блюда, именуемого макаронами по-флотски, тебя поджидает небольшое разочарование. Автор предлагает тебе отведать блюдо творческое, состоящее из тридцати трех рассказов о флоте и моряках и, как и его кулинарный собрат, обильно приправленное специфическими флотскими шутками и юмором, как говорится, на любой вкус. И хотя за годы многолетней флотской службы таких историй в памяти накопилось превеликое множество, автор решил ограничить объем этой книги именно тридцатью тремя небольшими рассказами. Все дело в том, что число 33 в нумерологии называют «мастером целительной любви». Оно символизирует единство, законченность и совершенство. Остается добавить, что все эти истории абсолютно правдивы и действительно имели место на Балтийском, Северном и Тихоокеанском флотах нашей Родины. Они происходили на берегу, в морях и океанах, на палубах и в каютах надводных кораблей, в отсеках дизельных и атомных субмарин. В большинстве своем эти сюжеты разворачивались на глазах у автора, хотя небольшую толику из них поведали близкие друзья и коллеги. Чтобы никого ненароком не обидеть или задеть за живое, фамилии отдельных персонажей, упомянутых в рассказах, немного изменены, хотя подавляющее число участников указанных событий автор знал лично, а с некоторыми до сих пор поддерживает теплые товарищеские отношения. Итак, творческое блюдо, именуемое как знаменитые «Макароны по-флотски», подано к читательскому столу. В надежде, что оно придется вам по вкусу, искренне желаю приятного аппетита!

Рассказы

1.АЛКОГОЛИК КЕША

Герой данного повествования – попугай, а если точнее – белоголовый кубинский амазон по кличке Кеша. Понятное дело, эта экзотическая для наших широт птица могла появиться на свет лишь на Острове свободы. Позже моряки с российского корабля «Беломорье» выменяли Кешу у местного населения за три флакона дешевого одеколона «Шипр», почему-то пользующегося на Кубе повышенным спросом, после чего попугай получил постоянную флотскую прописку. Кто никогда не был на Кубе, поясню: это замечательная островная страна, где к представителям бывшего Союза относятся традиционно весьма уважительно. Благодаря географическому положению, тут тепло круглый год, и когда в декабре кубинцы утепляются и надевают болоньевые куртки, это означает предстоящее для них небольшое похолодание – 28-30 градусов тепла. Здесь можно собирать урожай два раза в год, на деревьях растут сладкие манго, бананы, мандарины, апельсины, грейпфруты и иные экзотические фрукты, а кубинский кофе по аромату нисколько не уступает бразильскому или колумбийскому. Обычно главными кубинскими сувенирами являются изделия из черного коралла, огромные ракушки – рапаны, чучела крокодильчиков или ягуан да ярко-зеленые амазоны. Достаточно выйти на шикарный пляж с белым песком, как тебе сразу же станут предлагать всю эту экзотику недорого купить или обменять на тот же одеколон. В результате чего попугай Кеша стал военным моряком.

Но стоянка в иностранном порту, как правило, недолгая, и корабль, пополнив запасы, снова вышел в море.

Как-то, обходя корабль в ночное время, командир услышал, что за дверью одной из кают мичманов раздаются звуки, похожие на собачий лай. На борту псов не было, лишь одна любимица экипажа сибирская кошка Машка, поэтому офицер решил узнать, в чем дело.

За дверью полным ходом шел процесс обучения. Клетка с Кешей стояла на столе, а перед ней на корточках сидел мичман Старков и тщательно … гавкал. Увидев командира, он ничуть не смутился.

– Вот, товарищ командир, учу Кешу гавкать. В книгах написано, что, обучая животных и птиц, требуется идти от простого к сложному.

Но, несмотря на усилия начитанного мичмана, Кеша так и не загавкал. Решено было поместить молчаливого попугая вместе с клеткой в каюту психологической разгрузки. От Кубы до Североморска скоростью 18 узлов идти было суток семнадцать, и командир дал поручение за этот период научить Кешу скандировать какие-нибудь патриотические лозунги. Заместитель командира быстро определил тематику: Кеша для начала должен во все горло орать: «Да здравствует Северный флот!» или «Слава ВМФ!». Доподлинно неизвестно, кто из офицеров и мичманов корабля выяснил, что в природе попугаи очень любят алкоголь, содержащийся в забродивших фруктах и орехах, но факт остается фактом: Кеше подсунули сушку, которую обмакнули в вино, выдаваемое морякам ежедневно в походе для лучшего пищеварения.

Кеша сушку с удовольствием сгрыз, внимательно осмотрел присутствующих и тут же начал орать на испанском языке: «Катарика! Каторэ! Катарика!» и прочую непонятную белиберду. К нему тут же подскочили энтузиасты и принялись обучать попугая могучему русскому. Кеша оказался махровым антипатриотом и, вместо прославления флота, крепко усвоил три словосочетания: «Давай выпьем!», «Налейте птице!» и самокритичное – «Кеша – дурак!». Каждое утро он подолгу склонял экипаж к грубому нарушению воинской дисциплины, пока ему самому не вручали сушку, заранее обмакнув ее в вине или слабом и подслащенном растворе спирта. После этого Кеша погружался в нирвану и целый день вел себя вполне прилично.

Беда нагрянула, откуда не ждали. После возвращения в базу на корабль прибыл начальник штаба флота вице-адмирал Иннокентий Улетов в сопровождении группы офицеров. Он был крут и слыл требовательным руководителем. Под его пристальным адмиральским вниманием в первую очередь всегда был офицерский корпус. На корабле это знали и придумали контрмеры. В кают-компании офицеров над пианино висела яркая картина, на которой матерого тигра обнимала за шею полуголая восточная красавица. Хитрость заключалась в следующем. Когда сам Улетов или иной проверяющий вступал на трап корабля и ему давали соответствующее количество звонков, обученный вестовой тотчас стремглав мчался в кают-компанию и переворачивал картину, на тыльной стороне которой в аккуратной рамочке было красиво выведено: «Требования начальника штаба флота вице-адмирала Улетова к офицерским кадрам». Далее перечислялись все эти наивные требования, которых было штук пять или шесть. Обычно подобная тактическая хитрость работала безотказно. Начальник внутренне умилялся, что его требования хорошо известны офицерам. Так было и на этот раз. Подойдя к перевернутой картине со своими «требованиями», адмирал, пребывая в добром настроении, самодовольно улыбнулся и положительно отметил работу офицеров корабля в океанском походе. Подведение итогов похода уже заканчивалось, но тут откуда-то снизу раздались громкие предательские крики. Требуя алкоголя, орал Кеша, о котором на время проверки опрометчиво забыли.

– Это кто тут у вас кричит? – с улыбкой поинтересовался НШ.

– Попугай, товарищ вице-адмирал, – четко доложил командир. – Сейчас его покормят, и он успокоится.

– Пойдемте, посмотрим на экзотическую птицу, – заинтересовался Улетов.

Следуя за высоким начальством, командир ужаснулся, припомнив, что попугай является тезкой адмирала, и после традиционного выкрика пернатого негодяя «Кеша-дурак!» будет очень сложно определить и пояснить, кого конкретно имеет в виду птица.

Обнаружив рядом с собой незнакомого человека в шитой золотом тужурке, Кеша ненадолго успокоился и, наклонив голову набок, стал пристально рассматривать адмирала.

– Как зовут попугая? – задал ожидаемый вопрос Улетов.

Командир моментально сообразил, что если будет названо настоящее имя птицы, вице-адмирал запросто может заподозрить явную провокацию и махровое неуважение к нему лично со стороны офицерского корпуса.

– Кирюша, товарищ вице-адмирал, – слукавил командир и жалобно посмотрел в глаза попугаю, мол, помолчи, брат, сделай милость, не выдавай.

– Ну что ж, молодцы, – похвалил Улетов. – Попугаи хорошо переносят качку и смогут развлечь экипаж в походе.