Гигиена толстой кишки

Расслабление анального сфинктера при сокращении толстой кишки и мышц брюшной полости необходимо для облегчения выхода каловых масс из кишечника. Этот факт полностью согласуется с интересными наблюдениями Бейлисса и Старлинга, что механическое возбуждение кишечника вызывает сокращение в точке и выше точки раздражения и расслабление ниже, что является самым благотворным и замечательным приспособлением средств к целям.

В этой связи следует отметить еще один важный факт, а именно: кишечник снабжен собственными нервными ганглиями, расположенными внутри его стенок, между двумя слоями мышц, так что он может действовать даже тогда, когда все спинномозговые и симпатические нервы перерезаны в эксперименте или парализованы в болезни. Небольшой кусочек желудка или кишечника, удаленный из живого животного, при стимуляции электричеством не сокращается в непрерывном спазме, как обычные мышцы, но сокращается ритмично, как это делает сердце и другие непроизвольные мышцы. Это верно, однако, только тогда, когда нервные ганглии удалены вместе с мышечной тканью.

Желчь является нормальным стимулятором толстой кишки, но по какой-то любопытной причине не действует на тонкую кишку. Это кажется прискорбным, так как существует и растет количество доказательств того, что в некоторых наиболее упорных формах запоров главная причина проблемы находится в тонком кишечнике. Возможно, желчный секрет деградирующего современного цивилизованного человека утратил часть своей первоначальной ценности как слабительного средства. Лучшее доказательство слабительного свойства желчи заключается в замечательных слабительных свойствах «билена» (5,15,21,24-Тетрагидробилина), экстракта, приготовленного из желчи, который при введении в прямую кишку часто вызывает активную перистальтику в течение нескольких минут с энергичным опорожнением кишечника.

Недавнее открытие показало, что селезенка также вырабатывает вещество, которое мощно стимулирует перистальтику кишечника. Это вещество, однако, действует как на тонкий, так и на толстый кишечник.

Другое замечательное вещество, питуита, вырабатывается маленькой железой в мозге, гипофизом, является мощнейшим стимулятором всего кишечного тракта. Вряд ли есть необходимость посвящать место тому, чтобы подчеркнуть важность соблюдения интересов печени и селезенки, чтобы постоянно получать большую пользу от мощной помощи, которую эти органы способны оказывать мышечным движениям пищеварительного канала.

Кишечник обладает двумя особыми чувствами, мышечным чувством, которым он обладает в очень высокой степени и тонким тактильным чувством, расположенном в его слизистой оболочке.

Мышечное чувство возбуждается в результате растяжения кишки, что вызывает напряжение ее мышечных стенок.

При операциях на желудке и кишечнике часто наблюдается влияние механической стимуляции. Небольшое давление на стенку желудка или на кишки, достаточно, чтобы вызвать сокращение, которое следует через несколько секунд. Сокращение кишки, как показали Бейлисс и Старлинг, сопровождается расширением кишки ниже по течению, чтобы освободить место для материала, который проталкивается. Контакт пищи с внутренней поверхностью кишечника приводит к аналогичным последствиям. Чем больше объем пищи, тем больше эффект. Как показал Кэннон, сегментация, являющаяся наиболее эффективным средством продвижения пищи, становится по-настоящему активной только при растяжении кишечника.

Есть пища, которая полностью переваривается и впитывается кишечником, не оставляя практически никаких остатков, которые способствуют перистальтике. Именно по этой причине рис, кипяченое молоко и хлеб из муки грубого помола стали известны как продукты, вызывающие запор. Эти продукты не вызывают активного запора, они просто не оставляют достаточного количества неперевариваемых остатков, чтобы обеспечить необходимую механическую стимуляцию кишечника.

В целом, вся животная пища способствует запорам по той причине, что она полностью растворима в пищеварительных жидкостях. Волосы, перья и кости являются почти единственными животными тканями, не способными полностью растворяться в пищеварительных соках. Отчасти по этой причине плотоядные животные обычно едят кости вместе с плотью, которой они питаются. Кости, конечно, необходимы и для извести, которую они содержат и которая почти полностью отсутствует в мягких тканях животных. Большинство плотоядных животных также питаются более или менее растительной пищей. Кошки и собаки часто обгладывают траву и специальные сорняки, которые они очень любят. Птицы глотают перья и песок. Лошади болеют, когда питаются одной лишь кукурузой. Они должны получать обильное питание более грубого материала. Капитан корабля в штате Мэн спас груз мулов, когда запасы сена были выброшены за борт, скормив им стружку, сделанную корабельными плотниками. Несколько лошадей из экипажа отказались есть стружку и погибли. В Англии, когда цена на зерно высока, фермеры кормят свое поголовье патокой, которая очень дешева, в сочетании с древесными опилками и с хорошими результатами. Животные легко откармливаются на этом питании и остаются в добром здравии. Большинство примитивных людей признают необходимость сыпучих продуктов для поддержания здорового действия пищеварительного канала. Японцы и китайцы широко используют различные морские водоросли. Одна из них под названием агар-агар стала хорошо известна в нашей стране.

Агар-агар получают из морских водорослей, которые растут на побережье Японии и Цейлона. Иногда в торговле он известен как цейлонский мох. Он также известен как японское желатин или растительный желатин. Однако, по своему составу он не похож на желатин. Его состав практически идентичен составу целлюлозы. Он почти полностью не переваривается в пищеварительном канале человека. Коммерческий продукт готовится путем варки водорослей с большим количеством воды в больших чайниках, затем раствор охлаждают и пропускают через дуршлаги, в которых формируется в длинные нити. Их сушат на солнце, а затем отбеливают на солнце и в росе в течение нескольких недель. Этот материал привозят в Соединенные Штаты в больших тюках. В своем коммерческом виде, в котором его можно приобрести во многих аптеках, агар-агар вряд ли пригоден для помещения в желудок. Его необходимо тщательно промыть и продезинфицировать перекисью водорода или другим эффективным средством. Кроме того, он очень жесткий и несъедобный.

Мистер Джордж Кеннан, знаменитый сибирский путешественник, сообщил автору, что эскимосы едят наполовину переваренный олений мох в качестве средства от запоров. Мох получают путем забивания оленя через определенное время после кормления, мох извлекают из желудка, подвергая его очень легкому и простому приготовлению.

Коренные жители Японии и Китая едят в большом количестве сушеную сырую репу, ростки бамбука, цветы и корни лилии и другие овощи вместе с рисом, который является основной пищей этих народов.

Индейцы Аляски собирают и сушат морские водоросли, которую они едят в любое время года как слабительное средство.

Медсестра-миссионер, работающая среди индейцев Аляски, несколько лет назад прислала нам образец морской водоросли, которую эти люди используют в натуральном виде для предотвращения запоров, которые естественным образом возникают в результате питания почти исключительно рыбой, на котором эти индейцы вынуждены существовать в определенные сезоны года. Морские водоросли просто собирают, сушат на солнце и спрессовывают в большие куски, плоские лепешки между плоскими камнями. Приготовленный таким образом материал очень черный по цвету, но хрустящий и не неприятный на вкус.

Индейцы племени хопи готовят хорошее слабительное, размалывая в каменной ступке весь орех пиньон, включая скорлупу.

Горный шотландец спасается от запоров, которые в противном случае возникли бы из-за его питания из пахты, овсянки и картофеля, употребляя броуз (овсянку) в полусыром виде. Дикий араб дополняет свое питание из верблюжьего молока и фиников пшеницей, смолотой на каменной мельнице, которая обеспечивает всю целлюлозу отрубей, с добавлением некоторого количества измельченного камня. Индейцы Ориноко и бедные белые жители в горах Теннесси борются с запорами, употребляя в пищу значительное количество глины, так же как и лошади и другие животные, когда их кормят слишком концентрированной пищей. Стремление к громоздким зеленым овощам, которые дают много объема при малой питательности, которое почти каждый человек испытывает ранней весной, когда наступающая жара уменьшает объем пищи, уменьшая аппетит, является инстинктивным побуждением, которым нельзя пренебрегать без вреда для здоровья.