Страница 69 из 139
— Давай, жми, а то мясо на базаре протухнет, — хмыкнул герой-механик, к которому стремительно возвращалось привычное ироничное настроение.
«Триумф» взревев мотором, покатил по дороге в сторону города.
Снова проехав по Капцевича и оказавшись спустя полчаса поблизости от Драмтеатра, друзья прямиком направились на базарную площадь. Артем сходу нанял телегу для доставки закупок до дома, а Вяче, толкая «Родстер», пошел в торговые ряды. Начало осени — благодатное время в Сибири. Всё есть и всего много.
Но начали они все же с приобретения необходимого инвентаря. Кастрюли, сковороды, медные чайник и кофейник, тарелки, чашки, вилки-ложки и еще много всякого. Пока не начнешь сам обустраиваться на новом месте и не догадаешься, сколько же всего необходимо для комфортного быта.
Раскидавшись с «тем, из чего есть», друзья перешли к покупке «того, что есть». И первым делом приобрели ящик бутылочного пива.
— Я уже проголодался, если честно. Давай закусок наберем. Доедем домой — сразу бахнем пивка и зажуем чем-нибудь, вроде этого балычка. — Ткнул пальцем Артем в янтарно-красный вяленый пласт рыбы.
— Можно чесночной колбаски колечко взять. Вроде свежак, — принюхавшись к аромату продукта, заключил Вяче, — должна отлично зайти, а если и протухнет — не страшно, соседские собаки махом сожрут. Всё одно стоит гроши. И еще сальца соленого шмат — с ним точно будет порядок. — Внес он свой вклад в подготовку намечающегося сабантуя. — Кусок твердого сыра бы еще найти и вообще будет отлично.
Приобрели они овощей и два ведра молодой картошки с тончайшей, невесомой кожурой. Почти бесплатно.
Добравшись до «мясных» рядов, они увидели целую череду примостившихся с краю казахов-киргизцев. Облаченные, несмотря на теплую погоду, в грязные ватные халаты, остроносые сапоги и разноцветные малахаи, отделанные рыжим лисьим мехом, кочевники, усевшись по двое-трое на разостланных по земле кошмах, с видимым равнодушием созерцали, щуря и без того узкие глаза, кипящую вокруг жизнь, попивая горячий зеленый чай из расписных пиал. Их темные, обветренные лица лоснились от жира и пота. С высоких, древних как сама степь, двухколесных арб степняки продавали кумыс, говядину, конину и баранину. Позади них флегматично перекатывали жвачку двугорбые мохнатые верблюды, дожидаясь часа, когда их снова поставят в упряжку и погонят обратно в родную, привольную степь.
За спинами мужей молчаливо и смирно стояли их жены в зеленых, фиолетовых крытых бархатом длиннополых нарядах, в отороченных бобровым мехом шапочках, украшенных по степной моде бисером и высокими султанчиками из перьев журавля или цапли-красавки.
Поблизости от них стояли у своих подвод усатые, облаченные в свитки малороссы — недавние переселенцы в Сибирь, плотно расселившиеся по всему югу Омского уезда.
Еще дальше, занимая центральную часть рядов, разместились сибирские старожилы и переселенцы-великороссы — все как на подбор бородатые, в разномастных колпаках и картузах, в крепких смазных сапогах.
Покупка трех фунтов свиной шеи для запланированного шашлыка вылилась в настоящий квест, хоть и обошлась в смешные сорок копеек. Друзьям пришлось изрядно помучиться. Мясо на базаре, само по себе, безусловно, свежее, почти парное, но хранилось торгующими им крестьянами на телегах в совершенно антисанитарных условиях. Прикрывали его замызганные рогожки, вокруг вились полчища жирных зеленых мух, на кусках иногда попадались следы грязных пальцев. Всюду пыль, мусор и никаких клейм ветеринаров.
Друзьям пришлось долго бродить между телегами, пока они не отыскали продавца, чей товар удовлетворил высокие эстетические и органолептические запросы обоих. Облегченно выдохнув, Славка выбрал кусок весом в пару килограмм и сказал:
— Думаю, нам столько хватит. Даже с запасом.
— Наверняка. — Одобрил вывод товарища Тёма. — Надо еще всякой травы, лука с чесноком взять. И для маринада, и просто для еды.
— Слушай, мясо есть, а шампуров нет. И не видел нигде ничего похожего.
— Не грей себе голову. Эта проблема решаемая. Доверься специалисту.
— Что, опять будем в глине запекать? — Славке видимо не очень понравился памятный обоим первый обед в этом мире.
— Не, на этот раз всё будет более технологично. Только надо заехать в лавку к Нольте. Я там видел бухту телефонного провода. Для нас это самое то. — В глазах Артёма появились искорки изобретательства. Вяче, предчувствуя подвох, немного скис. В его понимании телефонный провод — это то, чем домашний телефонный аппарат соединялся с городской сетью. А потому, возможность применения этого тонюсенького провода в качестве шампуров без переплавки и повторной протяжки в виде прутков с затратой огромного количества времени, казалась ему призрачной и даже слегка абсурдной.
— Надеюсь, мартеновскую печь строить не придётся? — Саркастически отозвался он.
— Усё будет в лучшем виде. Без шуму и пыли. — Подражая персонажу «Бриллиантовой руки» усмехнулся в ответ «технический специалист».
Для окончательного на сегодня закрытия продуктового вопроса, приятели заглянули в одну из многочисленных лавок, занимающихся продажей вин, гастрономии и колониальными товарами в пристройках у здания театра. Славка не стал долго рассуждать и выбирать, а просто набрал самой очевидной классики, сделав упор на красное.
Набрал ящик великих вин Помроля — «Лафит», «Марго» старых урожаев и пару бутылок помоложе. К ним вдогонку пошел и «Сен-Жульен». Дополнили картину волшебные пино нуары из славного Кот-д-Ора — Золотого Кряжа. Еще один ящик на этот раз «Бургонского Нюи» и великого «Шамбертена». Итого «ла белле франс» обошлась почти в сорок рублей.
— А не много ли мы на себя берём, дорогой мой человек? — С сомнением задал риторический вопрос Тёма, оглядывая стремительно наполняющийся бутылками ящики.
— Тёмыч, ну ты же взрослый. В курсе, что «сколько водки не бери — всё равно два раза бегать». А тут через речку. Тем более далеко. — Отшутился Вяче.