Страница 6 из 12
– Не буду я пробовать вашу стряпню! – тут же возмутилась я. – Делать мне больше нечего! Это не входит в мои обязанности…
– Стряпню, говорите? – глаза Егора сузились.
Похоже, его оскорбило, каким словом я обозвала его «гениальные» блюда. Ну и пусть! Даже хорошо! Пора поправить корону у короля кухни.
– Стряпню, – упрямо подтвердила я.
– Значит, дегустировать не будете? – он продолжал смотреть на меня испытующе.
– По-моему, я вполне четко это обозначила, – усмехнулась в ответ. – А если вам так не терпится похвастаться своими кулинарными талантами, у нас в ресторане полно персонала, который тоже вполне в состоянии продегустировать ваши блюда. Во всяком случае, их слово для Сержа будет таким же «значимым», как и мое…
Я хотела дать ему понять, что отбирает и дегустирует блюда для меню у нас только босс и только он принимает окончательное решение, мое же мнение в любом случае будет считаться некомпетентным, однако Егор, по всей видимости, воспринял мой отказ по-своему. Он больше ничего не сказал, молча поднялся и вышел.
Ой-ой-ой, мы еще и обидчивые такие… Пусть только попробует настучать на меня Сержу! Уволюсь тогда и пошло все к черту! Не могу, не собираюсь вылизывать этого самовлюбленного индюка и смотреть ему в рот! Никогда этого не делала ни с одним мужиком, кем бы он мне ни приходился, и впредь не планирую! Все, баста! Уволюсь и точка!
«Не уволишься, – прозвучал сразу же ехидный голосок разума. – Не уволишься… Иначе не выплатишь ипотеку… Где ты еще такое хлебное место найдешь?»
– Ненавижу! – в сердцах воскликнула я и отбросила ручку. Реплика, естественно, относилась к шеф-повару. – Ну какого черта он появился в моей жизни? Мало мне других проблем?.. Терпеть не могу!..
Чувствуя, что меня заносит, я сделала глубокий вдох-выдох и попыталась вернуться к работе. Спокойствие, Алена, только спокойствие…
Час я кое-как поработала, но после ко мне начал потихоньку подкрадываться голод. Все же низкокалорийный йогурт – не самый сытный завтрак. Эх, съесть бы сейчас чего-нибудь вкусненького… Пойти в кухню и сделать себе какой бутерброд? С питанием в ресторане у нас проблем, как вы сами понимаете, не было. Да и Серж лояльно относился к тому, что сотрудники перекусывают за счет заведения. Исключения составляли только деликатесные дорогостоящие продукты, которые были под строгим учетом. А там салатик из овощей какой или бутерброд с сыром – всегда пожалуйста! Если же на кухне не было запарки, то можно было и кого-нибудь из поваров упросить приготовить что-то более сытное. Мне они, лично, никогда не отказывали, даже когда была на должности простого администратора, теперь же и подавно. Правда, я своим положением нечасто пользуюсь, но бывает, что греха таить? Вот и сейчас можно было вполне заглянуть в кухню и утащить оттуда чего вкусного, но меня останавливала неизбежная встреча с Егором. И ведь тогда снова придется есть под его ехидным взглядом! Тут уж точно никакой кусок в горло не полезет! Нет, не пойду! Но желудок тотчас воспротивился такому решению, сжавшись и заурчав.
Я тихо застонала и нервно закачала ногой. Встала, прошлась по кабинету. Налила воды из кулера, пытаясь хоть ею заглушить голод. Бесполезно!
Потом я разозлилась. И с какой стати я его боюсь? Пусть ухмыляется сам себе, если так хочется… Не буду обращать на него внимания и все! Хм, действительно! Шел бы этот повар лесом!.. И вообще, управляющая я ресторана или нет?
Подбадривая себя подобными словами, я решительно направилась в кухню. Еще не доходя до нее, почувствовала запах еды и, подгоняемая голодом, ускорила шаг.
– Это божественно, Егор, – услышала я восторженный голос Жени, когда открыла дверь. Сама она стояла с тарелкой в руках, что-то при этом жуя, и размахивала вилкой как дирижерской палочкой. – Как это называется, вы говорили?
– Ризотто из омара с трюфелем, – отозвался тот, с непроницаемым лицом наблюдая, как она отправляет в рот очередную порцию.
– С ума сойти, как вкусно! – продолжала нахваливать Женя. – Я даже не знаю, какая закуска вкуснее: это ризотто или жареные креветочки с апельсиновым салатом.
– На подходе еще баклажаны… – Егор повернулся к духовке, Женя же наконец заметила меня.
– О, Алена! – встрепенулась она. – А мы тут новое меню дегустируем. Вон, Егор Витальевич решил спросить у нас совета…
– Мы? – я с сомнением обвела глазами кухню: все повара при деле, «дегустирует» лишь одна Женя.
– Ну… Мы с Егором Витальевичем, – смущенно хихикнула та и бросила кокетливый взгляд на шефа. – Присоединяйся к нам… Пока идут закуски, но скоро будет какое-то невероятное горячее и, главное, десерт…
По правде говоря, при виде еды, выставленной на столике перед Женей, у меня потекли слюнки, и я уже была близка к тому, чтобы выбросить белый флаг и присоединиться к этой чертовой… нет, похоже, чертовски вкусной дегустации, как тут подал голос наш царь сковородок и кастрюль:
– Нет. Алена Станиславовна не будет дегустировать. Она не есть такую стряпню, – при этом на меня он совершенно не смотрел, зато прошествовал к холодильнику и открыл его: – Я для нее приготовил кое-что другое…
В руках Егора оказалась прозрачная пиала с содержимым, похожим на сметану. Он взял ложку и поднес уже все это мне:
– Обезжиренный йогурт… Надеюсь, его вы оцените.
Судя по взгляду, которым Егор сверлил меня при этом, он до сих пор не простил мне ту самую «стряпню», а заодно и отказ дегустировать. Но и я проглатывать подобную выходку не собиралась.
– Нет, спасибо, – произнесла сухо. – Зная ваши пристрастия, боюсь обнаружить в нем перец чили. А я его терпеть не могу!
Я демонстративно развернулась и устремилась к выходу. На глаза вдруг навернулись слезы: он еще и издевается надо мной! Но потом быстро их прогнала, устыдившись этой секундной слабости. Вот еще, плакать из-за какого-то… какого-то… Нет, я не могла даже подобрать определения этому типу, в голову приходили только неприличные слова.
Вот же… А я ведь так и не поела! Теперь уже обидно стало из-за этого.
– Алена! – окликнул меня вдруг Леша.
Я затормозила и оглянулась в некоторой растерянности: надо же, не заметила, как оказалась у бара.
– Ты чем-то расстроена? – Леша поглядывал на меня с беспокойством.
– Нет! – я деланно улыбнулась и подошла ближе. – Все в порядке. Слушай! А у тебя нечем поживиться?
– В смысле? – усмехнулся бармен и понизил голос до шепота: – Хочешь, чтобы я припрятал для тебя бутылочку…
– Да нет же! – перебила его я, вспыхнув от смущения. – Ты о чем, вообще, думаешь? Я про еду спрашиваю…
– Ну какая у меня еда? – Леша развел руками. – Орешки есть… Печеньки… Шоколадки с логотипом ресторана…
– Давай все!
– Все? – округлились глаза парня.
– Да. И большую чашку чая. А лучше еще и кофе.
– И чай, и кофе? – теперь Леша смотрел на меня как на сумасшедшую. – У тебя точно все в порядке?
– В полном, – заверила его я. – Просто очень хочу есть.
– А… У нас, вообще-то, кухня еще имеется, – Леша показал на дверь позади себя. – Может, там чем поживишься?
– Нет, туда ни ногой, – я категорично рубанула ладонью по воздуху, но заметив очередной всплеск удивления в глазах бармена, поспешно пояснила: – Там Егор… Витальевич готовит новое меню. Просил не беспокоить…
Ну не признаваться же мне в том, что наши отношения с шефом более чем натянутые? Леша больше вопросов не задавал, щедро отсыпал мне в стакан орешков, на тарелку – горку печенья и шоколада, сделал, как я и просила, две чашки разных напитков и даже помог мне отнести все это добро в кабинет.
Егор не появлялся до самого вечера. Я за это время успела съесть все свои припасы и снова успеть проголодаться. Желудок требовал нормальной еды, а не орешков-печенья, и я с тоской ожидала окончания рабочего дня. Счастье, что сегодня не планировалось никаких заказных мероприятий, а значит, у меня был шанс попасть домой к часам восьми.
– Отвернитесь, – нелюбезно попросил Егор чуть ли не с порога и сразу начал расстегивать китель.