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Lorsque le crieur jugea qu’il était enviro
– Nous, maître Guillaume Guillaumet, crieur patenté de la ville de Paris, par ordre exprès de monseigneur duc régent de cette ville en l’absence de Sa Majesté le roi…
– Vive Guise! Mort à Hérode! interrompit la foule.
– Ordre ci-présent, signé de sa main et scellé de son sceau ducal fassions savoir à tous et toutes présents, les sommant de le répéter à tous et toutes non présents:
«Le sire de Pardaillan, ci-devant comte de Margency, est déclaré félon, traître et rebelle aux intérêts de l’Église et de la Sainte-Ligue.
Il est mandé à tout féal serviteur de la foi, ecclésiastique ou laïque, de saisir au corps ledit sire de Pardaillan et de le livrer à l’Official.
Que s’il ne peut être saisi vif, soit livré mort.
Que ledit sire de Pardaillan est de taille moye
Faisons en outre co
Qu’une somme de cinq mille ducats d’or sera remise à quiconque, ecclésiastique ou laïque, homme ou femme, saisira vif ledit sire de Pardaillan, ou présentera sa tête soit à l’Official, soit au grand prévôt, soit à tout autre officier de justice.»
Maître Guillaume Guillaumet souffla une fois dans sa trompe, ce qui signifiait que le cri était terminé. Et cette fois, la foule fut tellement frappée d’admiration par la promesse des cinq mille ducats d’or, une fortune considérable, qu’elle oublia de pousser son ordinaire clameur de: «Vive Henri le Saint! Vive le pilier de l’Église!»
Le crieur s’éloigna pour recommencer plus loin, suivi d’un grand nombre de gens qui voulaient entendre répéter ce mot magique: «Cinq mille ducats d’or!» et qui déjà cherchaient dans leur tête le moyen de gagner cette fortune.
Dans la salle commune du Pressoir de fer où Pardaillan et Charles entrèrent, le premier très calme, le deuxième bouleversé et livide, on ne s’entretenait que du cri. Les demandes, les réponses se croisaient, et toujours, comme un prestigieux refrain, revenait ce mot qui semblait so
Pardaillan avait tranquillement traversé la salle commune et gagné un cabinet éloigné que le chevalier se rappelait avoir franchi d’un bond le soir de son algarade dans le palais Fausta; il voulait se rapprocher le plus possible de la porte de communication. Mais où était au juste le passage?… Il s’assit à une table. Et à la femme qui vint demander ce qu’il fallait servir à ces gentilshommes, il répondit:
– À dîner! Le cri du sieur Guillaumet m’a creusé l’appétit.
Dix minutes plus tard, une jolie omelette, dorée à souhait, laissait échapper son fumet parfumé. En quelques bouchées, Pardaillan expédia l’omelette. Puis il attaqua un pâté d’anguilles dont il ne laissa que la terrine. Puis il déclara la guerre à certain poulet que l’hôtesse affirma supérieur aux chapons manceaux. Le tout arrosé de quelques flacons d’un petit vin des coteaux de Saumur pétillant comme du champagne. Sans perdre un coup de dent, Pardaillan grommelait parfois:
– Mangez donc, morbleu! Vous faites là une mine de carême…
Charles, en effet, ne suivait l’entrain du robuste dîneur que de fort loin et sans conviction.
– Une mine de carême, continuait Pardaillan, à croire que vous avez la conscience bourrelée de remords. N’est-ce pas, mon aimable hôtesse?
L’aimable hôtesse, une grande et forte rousse qui avait dû être fort jolie aux temps déjà lointains de sa jeunesse, venait de déposer sur la table un grand pot en disant:
– Ce sont des pêches cuites au vin, au sucre et à la ca
Pardaillan vida les trois quarts du pot dans son assiette, et, ayant goûté, déclara:
– Merveilleux!
– C’est moi qui ai inventé cet entremets, dit l’hôtesse dont les grands yeux de brebis s’emplirent de contentement.
L’hôtesse, dont le visage exprimait une épaisse bêtise, rougit de plaisir.
– Aussi intelligente que jolie, ajouta Pardaillan.
L’hôtesse, qui était mûre et ne gardait de son ancie
– Et comment vous nomme-t-on, ma toute belle? reprit le chevalier.
– La Roussotte, mon gentilhomme, pour vous servir.
– Tudieu! le joli nom… Madame la Roussotte, je vous déclare que votre auberge est la première de Paris. Vin mousseux et capiteux comme l’esprit de M. Dorat, poulets tendres comme des cailles de vigne, pâtés dignes de figurer sur la table de M. de Maye
À ce moment, un jeune homme vêtu de noir entra, s’assit à une table voisine. Les yeux pâles de ce jeune homme se fixèrent un instant sur le chevalier, et il tressaillit.
– Et, par-dessus le marché, achevait Pardaillan, hôtesse migno
La Roussotte s’efforça de rougir; mais à notre grand regret, nous devons dire qu’elle n’y parvint pas. Avec cette légèreté spéciale de la commère qui cherche à se rappeler ses quinze ans, elle courut au jeune homme noir et silencieux et lui demanda ce qu’il voulait boire.
– Du même vin que ces messieurs! dit l’inco
Cependant, Charles contemplait Pardaillan d’un regard navré.
– Par la mort-diable! s’écria Pardaillan en voyant revenir la Roussotte qui venait de servir l’inco
Ici la physionomie de la Roussotte devint grave et elle prononça:
– Moi, je le co
Charles d’Angoulême fit un bond. Pardaillan, sous la table, lui écrasa le pied.
– Ah! ah! fit-il.
– Mais oui, je le co
Pardaillan pivota sur sa chaise, s’accouda à la table, regarda l’hôtesse en face, et dit:
– Dépeignez-le-moi, j’ai envie de gagner les cinq mille ducats, tiens!…
– Je gage dix nobles à la rose [18] que vous le co
[18] Noble à la rose: mo