Страница 3 из 4
Бузина́
В России растёт несколько видов бузины, но наиболее распространены три из них.
Бузина красная произрастает почти по всей территории России, кроме Крайнего Севера и засушливого юга. Встречается в лесах, оврагах, парках, у домов. Это кустарник высотой 2-4 м. У красной бузины плотные метёлки жёлтых цветков. В июле-августе созревают красные плоды с характерным неприятным запахом, поэтому бузину красную иногда так и называют – бузина вонючая.
Бузину чёрную можно встретить в тёплых районах, часто у дорог, у домов, на берегах рек, как правило на хорошей почве. Это кустарник или дерево до 10 м высотой (чем севернее, тем ниже). У чёрной бузины есть садовые формы с разноцветными листьями, которые выращивают в садах. Их высота в средней полосе достигает 3 м. Цветки белые, ароматные. Плоды чёрные в больших поникающих щитках (так называется соцветие, у которого все цветки расположены в одной плоскости, но на веточках разной длины).
Бузина травянистая в природе встречается только на Кавказе. Её нередко выращивают в садах. Цветки белые, плоды чёрные в щитках, но не поникающих, как у чёрной бузины, а смотрящих вверх. Листья всех видов бузины похожи, они большие, непарноперистые, супротивные, с неприятным запахом.
Свежие плоды бузины вызывают рвоту, понос, головокружение. В большом количестве ягоды этого растения смертельно ядовиты. Интересно, что высушенные или сваренные ягоды как чёрной, так и травянистой бузины совершенно безобидны. Из них можно варить повидло и делать компот. Чёрная бузина часто входит в состав фруктовых чаёв, а её высушенные цветки продаются в аптеках и используются при простуде, кашле, гриппе, ангине. В Европе из этих цветков готовят газированные напитки, вино и даже жарят с ними пончики.
Во́лчье лыко
Волчье лыко – это кустарник, достигающий иногда высоты 2 м, произрастает в тенистых, сыроватых лесах Западной Сибири и европейской части России. К северу встречается чаще. В апреле розово-лиловые душистые цветки, напоминающие цветки сирени, буквально облепляют веточки растения. Продолговатые листья, расположенные на верхушке побега, появляются только в конце цветения. Сочные ярко-красные костянки (так ботаники называют то, что мы обычно именуем ягодой, если в ней только 1-4 косточки), похожие на плоды облепихи, созревают в июле-августе.
Почему же у растения такое название? Лыко – старинное русское слово, обозначающее внутреннюю часть коры. Из лыка (в основном липового) на Руси плели лапти, делали мочалки, на специальных станках ткали грубую ткань – рогожу, из которой шили кули (мешки). Ведь синтетических материалов тогда не было. Сейчас трудно представить, сколько нужно было рогожных кулей для хранения зерна, гороха, крупы, овощей.
У нашего кустарника лыко очень прочное и эластичное. Иногда люди хотят сорвать цветущую веточку для букета, но она только скручивается, не отрывается. Не пытайтесь отгрызть веточку зубами! Кустарник очень ядовит. Недаром его назвали волчьим: так народ звал всё опасное, вредное, злое. Ядовитый сок, попавший в рот и на любые участки кожи, вызывает образование долго не заживающих ран. Даже если вы только дотронетесь до листьев, а потом до лица, будете долго чихать, и вам гарантирован насморк. Так что скорее бегите мыть руки с мылом!
Сильно ядовиты аппетитно выглядящие плоды, которые иногда путают с облепихой. Запомните: дикая облепиха в лесах средней и северной России не растёт. К тому же кусты облепихи выше и с колючками, листья не тёмно-зелёные, а сизые, плоды оранжевые. Для смертельного отравления достаточно 10-20 «ягодок» волчьего лыка.
Вороне́ц
Воронцы – многолетние травы, растущие в лесах. Относятся к семейству Лютиковые, в котором много «лютых», то есть ядовитых растений. В России встречаются три вида.
Воронец красноплодный произрастает в северных областях и азиатской части страны, включая остров Сахалин, воронец заострённый – в лесах Дальнего Востока, а воронец колосовидный – в лесной зоне европейской части России.
Высота воронцов 30-70 см (иногда до 1 м). Листья тёмные, так как воронцы, как правило, растут в тенистых лесах, а чем темнее растение, тем меньше света ему нужно. Форма листьев перистая, часто они состоят из трёх долей – две дольки вместе, а верхняя тройчатая отдельно. Мелкие цветки собраны в плотные кисти. Они белые, лепестки быстро опадают, оставляя одни тычинки, поэтому соцветие кажется мохнатым.
Воронцы цветут в мае-июне, плоды созревают в июле-августе. Цветущие воронцы выглядят почти одинаково, зато спелые ягоды у различных видов воронца разного цвета. У колосистого они чёрные (отсюда и название «воронец»), у красноплодного, естественно, красные, иногда и белые.
В Северной Америке растёт воронец толстоножковый с белыми ягодами, его разводят также в садах Западной Европы. Он может вырасти до 120 см. Белые плоды этого декоративного растения «сидят» на ярко-красном стебле. В последнее время разноцветные воронцы всё чаще появляются и в наших садах – и в ботанических, и у цветоводов-любителей.
Ядовиты все части воронца. У чувствительных людей попавший на кожу сок растения может вызвать раздражение и даже ожоги. Блестящие плоды воронцов кажутся очень аппетитными, но есть их нельзя – они вызывают рвоту и понос, а затем человек засыпает. Если ягод было съедено много, то без медицинской помощи проснуться не удаётся.
Воро́ний глаз
Вороний глаз назван так за яркий плод. Чёрная ягода этого растения, окружённая остатками цветка (чашечка, лепестки, тычинки), действительно напоминает глаз с ресницами.
Спутать вороний глаз с другим растением невозможно. Почти всегда у него на довольно высоком стебле только 4 листа немного похожих на листья ландыша, но расположенных крест-накрест. За это растение получило название «вороний глаз четырёхлистный», а в народе его прозвали «крест-трава». От листьев поднимается тонкий стебель с одним цветком жёлто-зелёного цвета. Цветение происходит в мае-июне, ягоды созревают в августе. Из листьев растения раньше готовили жёлтую краску.
У вороньего глаза обыкновенного всего по четыре: 4 листа, 4 листика чашечки, 4 зелёноватых лепестка, 4 тычинки, и только ягода одна, зато с четырьмя гнёздами, в которых помещаются семена (почти как у помидора). Иногда в зарослях обычного вороньего глаза встречаются растения с другим количеством листьев, их может быть шесть или семь, но ягода всегда одна.
Вороний глаз растёт в лесной и лесостепной зонах России – от западной границы до Уральских гор, кроме Крайнего Севера, где лесов нет. Любит сыроватые леса-еловые, ольховые или широколиственные (эти леса названы так, потому что в них растут деревья с крупными листьями – дубы, клёны, липы, вязы, грабы). В таких лесах летом темно, поэтому листья у вороньего глаза тёмно-зелёные, чтобы лучше использовать свет.
Всё растение ядовито, его сок может раздражать кожу. Недаром ещё одно народное прозвание вороньего глаза – «ногтоедная трава». Особенно опасно попадание сока вороньего глаза в глаза. Съеденные ягоды вызывают жжение во рту и в горле, боли в животе, тошноту, рвоту, понос. Если ягод было съедено много, то возможна потеря сознания и даже остановка сердца.
Дёрен
На севере России во влажных лесах, по окраинам болот, на морских побережьях нередко встречаются заросли невысокого растения с красными блестящими плодами. Созревают они в конце июля – в августе и на первый взгляд похожи на бруснику или костянику. Но приглядевшись внимательнее, вы заметите, что листья у растения совсем другие, да и «ягодки» расположены не так. Называют его дёрен шведский, хотя обитает этот кустарничек, конечно, не только в Швеции, а по всему северу Европы и в северо-восточной части Азии. Плоды нельзя назвать ядовитыми, но, съев горсточку, можно получить расстройство желудка. Они несъедобны, а выглядят так аппетитно!