Страница 14 из 16
Менеджеры подобных контор применяют техники NLP c целью выманить из кошельков туристов все их деньги. Они запугивают путешественников страшными байками о том, что самостоятельно путешествовать по стране опасно для жизни.
Но за крупную сумму долларов можно безопасно и с комфортом проехаться по значимым местам Индии. В Индии совершенно отсутствует какая-либо культура вождения машины, мотоцикла или скутера. Индусы передвигаются по дорогам как пожелают. Если индус возжелает остановиться, он сделает это очень стремительно, не включив при этом “аварийку”. И ему наплевать на других участников движения.
Свадьба в Индии – это не бракосочетание двух человек, а связь двух кланов.
Индийцы любят поесть, а значит, невеста обязательно должна уметь готовить.
В Индии принято крайне сдержанно вести себя на публике.
Здесь молодежь никогда не танцует в паре. Так что тут никаких «горько» на свадьбе и обнимашек с мальчиками на дискотеке. Лепешки заготавливают на год вперед, поэтому работа может длиться целый день. В тесто добавляют много разных специй, а готовые лепешки сушат на открытом воздухе. Прежде чем есть папар, его поджаривают на огне или во фритюре. Конечно, все это можно купить сейчас в магазине и не мучиться, но индийские домохозяйки найдут 100 причин, почему домашнее в миллион раз лучше. В Индии все едят горячим, прямо со сковородки.
Ужин для любимого мужа никто не будет готовить заранее.
Надо дождаться, пока он придет, и только тогда начинать готовку.
И по мере того, как он съедает, подавать свежеприготовленное.
Сама хозяйка, естественно, в это время не ест. Вы не подумайте, у многих даже есть микроволновка. Но это больше украшение интерьера, которое указывает на достаток владельца. Скорость приготовления у них просто молниеносная.
Глазом не успеете моргнуть, как уже готова целая куча блюд.
Есть и свой этикет: если вы подадите роти (сухие лепешки) вместо пури (лепешки в масле), приглашенные могут обидеться и сказать, что вы плохой хозяин.
Дело в том, что масло раньше было недешевым удовольствием, а гостям положено все самое лучшее. Все острое в Индии не запивают водой, а заедают сладостями.
Молоко надо пить исключительно с чаем. Или просто сладкое, если денег на чай не хватает. Большинство людей в Индии ест только растительную пищу.
Но есть и вегетарианцы по определенным дням. Они не едят мясо по вторникам, четвергам и субботам. Помощницы по хозяйству есть почти в каждом доме.
Чаще всего они подметают и моют полы, наводят порядок на кухне, стирают белье руками или запихивают его в стиральную машинку. Но такие помощницы не будут мыть в доме ванную и туалет – большинство скажут, что им по статусу не положено.
Приходят они через пень-колоду. Ждешь ее, ждешь, а она, оказывается, на свадьбу к сестре укатила, да еще и на 2 недели. Убирают они тоже так себе.
Пол и мебель (хорошо, если не обеденный стол) могут вытереть одной тряпкой.
Индийские домохозяйки обычно все выходки терпят.
Помощниц на всех не хватает, порядочных не сыскать, а самим пол мыть лень.
Многие из местных жителей хранят дома золото в качестве инвестиций.
Покупать драгоценности принято 7 мая, в праздник Акшай Тритья.
Индийцы опустошают ювелирные магазины и верят, что все приобретения послужат дальнейшей удаче и богатству. Большинство клубов и баров в столице Индии находится в отелях класса люкс. Во многие не пускают мужчин без пары, что делает эти заведения довольно безопасными для одиноких женщин.
Вход – от $ 10 до $ 40 на двоих. Иногда можно попасть бесплатно или в стоимость посещения включены напитки. Клубная жизнь активизируется во время уик-эндов.
Из музыки тут крутят в основном Болливуд, так что если любите индийские мелодии – милости просим. Только не забывайте, что местные клубы почему-то работают лишь до 2 ночи. В Дели хотят разрешить женщинам бесплатно ездить на метро и автобусах. Подобное уважение к прекрасному полу просматривается во многих законах.
Для девушек есть выделенные квоты на учебу и работу на государственных должностях, вот теперь еще транспорт хотят полностью бесплатным сделать.
На северо-западе Индии в штате Раджастан находится единственный храм крыс.
Это величественное строение называется Шри Карни Мата, и ему уже более 6 веков. В храме живет не менее 20 тыс. крыс (или даже гораздо больше, ведь перепись «населения» пока никто не проводил). Крысам приходят поклониться молодые в день свадьбы, бизнесмены и политики перед началом важного дела.
Гости обязательно покупают для крыс сладости или угощают их молоком.
Как и в любой другой индуистский храм, сюда заходят без обуви.
Для туристов, правда, сделали послабление и разрешили посещать крыс в носках и бахилах. В Индии в городе Карнул каждый апрель люди швыряют друг в друга коровьи лепешки. Битва происходит на следующий день после весеннего фестиваля Угади, а ее корни уходят в далекое прошлое. По легенде, бог Вирабхадра Госвами хотел жениться на богине Бхадракали, но у той не было отбоя от поклонников.
Тогда находчивые помощники Вирабхадры Госвами начали закидывать навозом всех женихов богини. В итоге боги благополучно поженились.
А теперь люди, которые поклоняются Бхадракали и Вирабхадре Госвами, каждый год повторяют эту битву и надеются, что им будет дарована беззаботная жизнь.
Здесь никто не будет тебе звонить и спрашивать, свободен ли ты для встречи.
К тебе просто придут, и будут просить налить чая. И не один, а сразу несколько человек. Здесь учишься Не выходить из себя по пустякам.
Ты учишься спокойствию в ресторане, когда долго ждешь еду, ведь ее готовят именно для тебя. Когда встречаешься с друзьями, а они приезжают на полчаса позже.
Когда у соседей свадьба и танцы почти до утра. В Индии присказки и поговорки очень любят и вставляют их в разговор в любой подходящий момент, прямо как в России.
Из одного цветка гирлянду не сделаешь. Щедрый супруг с жены шаровары отдаст.
Собачий хвост не выпрямишь. Терпение – лучшая молитва.
Не торгуйся за рыбу, которая еще в воде. Протягивай ноги настолько, насколько позволяет одеяло. Свой рис сам разогревай. Живя в воде, не враждуй с крокодилом.
Каждая собака на своей улице тигр. Хвост повсюду идет за слоном.
При этом в стране – Высокие налоги; плохая медицина и инфраструктура; слишком жаркий климат; непривычная еда; высокая безработица; низкие зарплаты; высокий уровень безграмотности; преступность; низкая социальная культура.
Простой человек в Индии живет бедно и готов работать почти бесплатно.
Этим и объясняется низкая стоимость индийских товаров.
Развитие промышленности и большая численность населения отрицательно влияют на экологию не только Индии, но и всего материка. Главные экологические проблемы страны сегодня – деградация почв, вырубка лесов, мусорные свалки, загрязнение воздуха и воды. Сегодня это второе государство по численности населения в мире после Китая.
Здесь проживает более 1,3 млрд человек. Средний уровень грамотности – около 65%. Нежелание учиться объясняется и низким достатком, и нежеланием менять что-то в своей жизни. Подавляющее большинство жителей Индии занимаются веками сельским хозяйством и не собираются уезжать из деревни, поэтому не считают нужным получать образование. Многие работают на предприятиях по производству одежды, которая пользуется спросом во всем мире. Индусы не стремятся изменить свое социальное положение и заработать больше. Они уверены, что происходящее в жизни человека определяется высшими силами, и он над этим не имеет власти.
Здесь не принято торопиться, а слово «стресс» индусам неведомо.
Зарплаты в Индии намного ниже европейского уровня.
Средний годовой доход жителя страны – $2700. Но разрыв между зарплатами представителей разных профессий очень большой. В городах люди получают в месяц около $83, а в деревне – не более $60. Самые высокооплачиваемые профессии – программист, инженер, IT-специалист, терапевт. Последний получает около $225 в месяц.