Срисованный

Очередная рабочая смена. Пар валит из всех щелей, работа кипит в прямом смысле. Еще бы, ведь Илья повар на кухне в ночном клубе. Идеально белая спецодежда, полотенце через плечо, на стене рецептуры топовых блюд, хотя он и так уже все выучил наизусть. Работать разрешили без колпака в порядке исключения, голову он брил, чуть ли не под ноль. Отращивать густые черные волосы не решался, слишком непослушные и в работе мешают. Не хватало еще, чтобы его волос выудил из тарелки какой-нибудь посетитель.

Заказы шли один за другим, ни секунды без дела. Время час ночи – самый разгар тусовки. Музыку было слышно даже на кухне. Тарелки дребезжали в такт битам. Парень пританцовывал на месте, взбивая миксером грибной суп-пюре. Еще полтора часа и он сможет скинуть форму, чтобы присоединиться к друзьям. Перед гостями он не светился, поэтому отдыхать в клубе ему не запрещали. Единственным условием было вести себя прилично и не ввязываться в драки.

- После работы потанцуешь, - шлепнув его по заднице, сделала замечание Галина Федоровна.

Женщине шестьдесят пять лет. Несмотря на то, что она давно была пенсионеркой, в «Грызуне» ее очень ценили. В первую очередь за профессионализм. Илья считал, что ему очень повезло. Наставника с таким опытом работы он и не мечтал получить. Директор клуба не думал ее увольнять. Отправлял на различные мастер классы в другие города, покупал дорогое кухонное оборудование, книги рецептов, и к тому же платил немаленькую зарплату.

Не удивительно, что женщина чувствовала себя на этой кухне хозяйкой мира. Сработаться с ней вместе могли лишь избранные, коих кроме Ильи в заведении на сегодняшний день больше не было.

А началась их любовь как ни странно с омлета. Именно это, казалось простое блюдо, просила приготовить Галина Федоровна всех стажеров, желающих получить здесь работу.

С тех пор прошло уже два месяца, но тот день Илья помнил, словно это было вчера.

- Аккуратней с ножом, - недовольным голосом верещала Галина Федоровна, - одного удара достаточно. Ты яйца вообще в руках держал когда-нибудь? – закатила она глаза.

Илья вылил последнее яйцо в тарелку и добавил молока. Затем принялся осторожно перемешивать венчиком, делая необходимые поступательные движения.

- О господи, ну что сложного в этих движениях? – в очередной раз закатила глаза вредная бабулька, - вроде парень, а такой неопытный!

Вновь промолчал, поджав губы. Добавил специи и немного соли. Перемешал еще раз. Порезал помидоры и бекон. Подготовил зелень. Разогрел сковородку, капнул масла. Обжарил помидоры и бекон. Залил взбитыми яйцами.

- Ну, нежнее, не так резко! – взвизгнула Галина Федоровна под руку. – Куда ты так спешишь, на следующее собеседование?

- Я чет не понял, вы меня омлет попросили сделать или минет? – не выдержал Илья.

- А что ты и минет умеешь делать? – немного удивленно переспросила женщина.

- Очевидно, придется, на следующем собеседовании. Иначе работу студентам сейчас видимо никто не дает, - скинув бесячий колпак на стол, огрызнулся парень.

- Но, но, но! Ты колпаком то не разбрасывайся, - кивнула женщина в сторону головного убора, оценивающе оглядев Илью с ног до головы. – Рано тебе на такие собеседования. Подучиться надо, у профессионала, - зачем-то растянув последние буквы в слове, ухмыльнулась женщина.

- Ах, у профессионала, - понимающе кивнул Илья, - ну и что, соизволите ли вы опробовать мой омлет? – подняв крышку со сковородки и выпустив целый столб пара, спросил парень.

В общем, с того самого омлета все и началось. Галина Федоровна, разглядев в Илье родственную душу, взяла его с испытательным сроком. А через неделю, после того как они уже души друг в друге не чаяли, попросила директора оформить на Илью трудовой договор.

- Илья, срочно две порции картофеля фри с сырным соусом и две свинины по-мулянски, - крикнула, забежав на кухню, молодая официантка по имени Ксюша.

- Кто здесь будет готовить, решаю я, понятно? – крикнула ей в ответ Галина Федоровна. – Илья, срочно две порции картофеля фри с сырным соусом и две свинины по-мулянски, - повторила заказ женщина и расплылась в улыбке, после того как официантка выбежала в зал.

- Ты ее совсем не щадишь сегодня, - покачал головой парень, принимаясь за очередной заказ.

- Хочет, чтобы ты ее трахнул, вот и позабыла, кто здесь главный, - отмахнулась женщина.

- Ай-яй-яй, Галина Федоровна, разве можно так говорить, - улыбнулся Илья, - мы уже неделю трахаемся, а вы только сейчас заметили, - подколол он женщину.

- Ой, не ври мне тут, я такие вещи за километр чую, не первый год в коллективе работаю, - погрозила она пальцем парню. – К тому же я тут всем сказала, что ты мой кавалер.

- Да, бармены мне уже пожаловались, - рассмеялся Илья.

- А тут ничего смешного нет, - серьезно заметила повариха, - у нас там такие личности работают, к ним по этому вопросу в первую очередь надо идти.

- Да ладно, - не поверил Илья.

- Я тебе говорю, - со знанием дела, ответила женщина.

Сплетничать Галина Федоровна любила так же сильно, как и готовить. И делала это ничуть не хуже.