Добавить в цитаты Настройки чтения

Страница 22 из 81

- Как я поняла из послания, вы встречаете важных гостей и, разумеется, последним ответственным звеном в этой истории будем мы, наш ресторан, но вы, как принимающая сторона, так же должны проявить интерес.

- Я полностью полагаюсь на ваш вкус. – Поспешил ответить Рудик и немного скривился от моей дотошности, хотя я ещё даже не начала.

- Так не пойдёт. Давайте пройдёмся по основным параметрам заказа. Какой повод для встречи?

Тут Рудик немного замялся, сказать ему было что, но произносить это вслух не комильфо.

- Встреча бизнес-партнёров? – Вовремя подсказала я и Рудик благодарно кивнул. – Так, значит, преимущественно будут присутствовать мужчины или встреча будет носить официальный характер?

- Ну, как, женщины тоже будут, а что, это важно?

- Конечно, ведь в таком случае нам нужно будет угодить как мужчинам, так и женщинам, а здесь присутствует разность вкусовых пристрастий. Далее, с закусками проще, сделаем больше разнообразия, думаю, мы с вами определимся быстро, что по основному блюду: мясо, рыба?

- Лучше рыба. Знаете, с этой модой на морепродукты все скоро с ума сойдут. А женщины, так и вовсе в жвачных переквалифицируются.

- Рыба, хорошо. Значит, ориентируемся на здоровый образ жизни?

- Это в смысле вареное, жаренное?

- Скорее, на пару и запечённое. – Улыбнулась я.

- Лично я люблю крылышки в медово-горчичном соусе и только попробуйте проигнорировать эту прихоть. – Шутливо пригрозил Рудольф и задумался. – Давайте, наверно, запечённое... и по равной доле всего остального.

- Разумно. Десерт?

- О, а вот с этим можете действительно пользоваться своими предпочтениями, едва ли после количества выпитого, мужчинам захочется сладкого. Так что воздействовать будем на женщин.

- Понятно, с выпивкой, кстати, тоже нужно обсудить. Я оставлю вам винную карту, подберёте себе всё...

- Нет, ничего такого. Давайте так: к мясу красное, к рыбе белое, обязателен коньяк, водочка лучших марок, с ценами можете не химичить, мне важен результат.

- Снова мой вкус?

- Ну, не зря же вы работаете тем, кем работаете. И давайте уже будем смотреть, что там получилось. Сами понимаете, как встретишь, так и жить потом будешь.

Обсуждение, вопреки ожиданиям Рудика, немного затянулось, но не сказать, что он особо огорчился. Расстались мы если и не друзьями, то наверняка хорошими знакомыми. А так же бонус: я узнала, что Филя никакой не котик, а настоящий уссурийский тигр. Вечер и ночь ничем знаменательным не запомнилась, а вот подписание договора обещало ещё разочек переброситься с Филей острыми взглядами и словечками.

 Банкетный зал меня не интересовал, оказалось, что в компании есть человек, ответственный именно за эту часть мероприятия, в такие моменты хочется спросить, что же этот человек делает оставшееся время? Но, как только я увидела гламурную диву, которая из всех закусок для мужчин выбрала только бутеры с красной икрой, а вот всё остальное если не диетическое, то низкокалорийное так уж точно. Блондинка была любовницей и, по совместительству, секретарём (и никак не наоборот) финансового директора. А на мне был выбор минеральной водички, канцелярских приборов и всякой прочей чепухи. В назначенное время большие люди закрылись в зале заседаний, куда меня почему-то не пустили, хотя я бы очень хотела посмотреть. Вышли они оттуда довольные собой и жизнью в целом, ещё долго друг друга поздравляли. Голодные как волки набросились на малочисленные бутерброды, не позавидовали на свежих, но немного не к месту устриц, проигнорировали сок сельдерея, который был заранее разлит по стаканам, но зато кто-то вспомнил о припасённой мной минералочке и жизнь стала на один глоток легче. Далее наблюдать за всем этим действом не было никакого желания. Вообще не понимаю, как я там оказалась, ведь, как только что выяснила, готовить люблю больше, чем смотреть, как поглощают пищу другие. В приёмной оказалось на удивление просторно и свежо, даже дневная жара на солнечной стороне не смазала общее впечатление. Я подошла к окну, расслабилась, а когда за спиной отчётливо привлекли внимание покашливанием, уже и не сомневалась в личности гостя.

- Вижу, не одному мне закуска стала поперёк глотки? – Приблизился Филя, соблюдая дистанцию.

- Меня на праздник жизни никто не пригласил. – Отходя от окна, улыбнулась я, а на самом деле ликовала и готова была разрыдаться от счастья: меня снова заметили!

- Как насчёт приватного празднования? – Я выжидающе и вопросительно изогнула бровь, всеми силами демонстрируя интерес, но слова «приват» немного смутило. – По пиву и в сауну? – Хитро прищурился Филя, надеясь меня смутить, но чего-то подобного я ожидала и как-то даже обрадовалась: и мне кусочек женского счастья перепадёт, хотя девкой на одну ночь быть не хочется.

- С вас пиво. – Шокировала я бедного Филю, тыкая в него указательным пальцем, но он тут же исправился, подобрался и вернул виду прежнюю твёрдость.

- На Коммунистической, в пятницу в шесть.

- Замётано.

Ещё немного посмотрев на меня напоследок, он скрылся за дверью приёмной и на последующие вопросы «куда же делся главный действующий герой?» я наиграно пожимала плечами и удивлялась. Как? Куда? Он исчез? Какое несчастье!

До пятницы оставалось ещё два дня, а погреть свои косточки на тёплых полках, или рядом с чьей-то горячей тушкой я не прочь уже сегодня. Вся в предвкушении праздника тела, направилась на работу в ресторан, дабы не наброситься на случайного прохожего. Там всё шло на удивление гладко, с сантехникой уже разобрались, оставался лишь косметический ремонт помещения, хотя обещали возиться три недели. Профессионалы! С пожаркой так вообще дня за три управились, а Гоша, как и обещал, подписал акт даже без моего участия. Я заранее обзвонила главных действующих лиц нашей кухни, раздала указания, сделала поставщикам заказ и они были приятно удивлены нашим скорым возвращением на рынок услуг.