Страница 3 из 4
Из всех сельскохозяйственных земель в Соединенных Штатах 87 процентов используется для выращивания животных в пищу. Это 45 процентов от общей массы суши Соединенных Штатов.
Метан-один из четырех парниковых газов, которые способствуют глобальному потеплению. 1,3 миллиарда коров в мире производят пятую часть всего метана, выбрасываемого в атмосферу.
Выращивание животных в пищу вызывает больше загрязнения воды в Соединенных Штатах, чем любая другая отрасль промышленности, потому что животные, выращенные в пищу, производят в 20 раз больше экскрементов всего человеческого населения-230 000 фунтов в секунду.
Из всего сырья и ископаемого топлива, используемого в Соединенных Штатах, более одной трети используется для выращивания животных в пищу.
Тропические леса уничтожаются со скоростью 125 000 квадратных миль в год. Основная причина вырубки лесов-выращивание животных для пропитания.
В сочетании с бесчеловечным обращением с животными, выращенными для потребления человеком, затраты на выращивание и обработку этих животных для потребления человеком становятся слишком высокими. Возьмите на себя обязательство сократить или исключить мясо из своего рациона и научитесь питаться растительной пищей, которую естественным образом обеспечивает окружающая среда. Животным и вашей совести от этого будет лучше.
Цыплята в клетках и гормоны
Если бы большинство из нас задумалось о том, в каких условиях выращивают и забивают кур, используемых в качестве мяса и яиц, мы бы тут же стали вегетарианцами. Яйцекладущих цыплят можно выращивать в клетках с 6 цыплятами в клетке, каждая курица получает только 67 квадратных дюймов пространства на всю свою жизнь.
Если они не сертифицированы и не помечены как животные свободного выгула, органические или натуральные, их могли кормить гормонами роста, чтобы они быстрее убивали, и антибиотиками для борьбы с болезнями, которые возникают из-за того, что их выращивают в тесных и менее чистых условиях.
И подумайте, каковы рекомендации по очистке после прикосновения к птице? Рекомендуется чистить поверхности отбеливателем, чтобы удалить бактерии, и тщательно мыть руки после прикосновения к курице.
Вы действительно хотите поместить в свое тело что-то, что требует отбеливателя для очистки? Что-то, что нужно приготовить до определенной температуры, чтобы быть уверенным, что вы уничтожили все бактерии, которые могут вызвать у вас болезнь?
Цыплята и индюки стали настолько массовыми, и им ввели антибиотики и гормоны, что у них больше нет вкуса, так зачем беспокоиться? Даже самая гуманно обработанная курица была либо оглушена в соленой воде, прежде чем быть обезглавленной. В замечательной книге и видео Джона Роббинса "Диета для маленькой планеты" он показывает нам фотографии цыплят, которых хватают группами за шею и бросают в клетки. Можете ли вы действительно подумать о том, чтобы съесть курицу с таким видением в голове?
Любое средство массового производства животных для потребления человеком по самой своей природе вредно и жестоко как для животных, так и для человека. Даже если вы считаете, что человек-прирожденный охотник, насколько естественно есть животное, выращенное в неволе и питающееся гормонами и антибиотиками?
Скотобойни для коров
Даже если вы не едите мясо, вы можете подумать, что пить или употреблять молоко-это часть вегетарианской диеты. У всех нас есть образы фермеров, качающих молоко вручную, и это кажется естественной частью жизни и благотворным использованием коровы. Но на самом деле мы об этом почти не думаем, не так ли?
Знаете ли вы, как живет корова, выращенная для производства молока? Как и большинство животных, используемых для массового потребления, дойная корова живет в стесненных и часто грязных условиях. Его кормят гормонами, чтобы стимулировать его репродуктивные процессы, потому что именно для этого и существует материнское молоко – чтобы кормить своего ребенка.
Но как только рождается теленок, его отнимают у матери. Теленка-самца часто постигает ужасная участь быть выращенным для телятины; теленка-самку часто постигает та же участь, что и его мать.
Часто коровы оплакивают своих детенышей. Их увидят, когда они будут звать их и искать. Массовое производство молока для потребления человеком нарушило естественный порядок вещей.
Коров кормят гормонами, чтобы они продолжали стимулировать выработку молока. Электрические насосы причиняют боль коровьему вымени. При гормональной стимуляции коровы вынуждены производить в 10 раз больше молока, чем обычно.
Когда их молочные дни заканчиваются, коров забивают на мясной фарш. Кроме того, требуются огромные природные ресурсы, чтобы прокормить и напоить всех этих коров. Уровень грунтовых вод истощается, чтобы поддерживать эту огромную промышленность. А отходы, производимые всеми этими крупными животными, оказывают пагубное воздействие на окружающую среду.
Нам действительно не нужно потреблять молоко после определенного возраста. Зачем нам продолжать поддерживать эту индустрию, построенную на страданиях животных? В довершение всего, люди не предназначены для того, чтобы пить коровье молоко. Телята предназначены для того, чтобы пить коровье молоко, а мы, люди, – для того, чтобы пить человеческое. Наш организм не был создан для переваривания белков коровьего молока – так зачем беспокоиться? Особенно когда вы можете получить больше кальция из зеленого листового овоща?
Телятина
Есть несколько вопросов, которые делают более убедительным аргументом в пользу вегетарианской диеты, чем телятина и то, как она производится. В то время как мясная промышленность по самой своей природе жестока и бесчеловечна, телячья промышленность-самая худшая.
Детенышей телят забирают у матерей, часто в возрасте всего одного дня. Их держат в загонах, которые мешают движению, чтобы мышцы оставались мягкими.
Чтобы получить бледную, мягкую телятину, которую так высоко ценят гурманы, телят кормят жидкостью, в которой не хватает железа и клетчатки, что создает анемию у животного.
Заключение, в котором они живут в течение своей короткой жизни, создает значительный уровень хронического стресса для животного, и впоследствии им дают гораздо более высокие уровни лекарств, которые могут быть вредны для человека. Заточение делает их слабыми, часто неспособными стоять. Мы обращаемся с преступниками, совершившими самые ужасные преступления, более гуманно, чем с невинными телятами.
Зачем кому-то есть мясо, поставленное на стол, пропитанное страданиями животных? Какой кулинарный опыт может стоить того, когда вы знаете, через что должно пройти животное, особенно теленок?
В возрасте 20 недель теленка забивают. Все мясо, которое мы едим, было массово произведено и забито. Их жизнь бесчеловечна, и их смерть бесчеловечна, в дополнение к тому, что нам становится все менее и менее полезно есть. Телятина – главный пример этой отрасли. Переход на вегетарианскую диету-это не только гораздо более здоровый способ питания, но и способ жизни в равновесии с землей. Возможно, столетия назад одно дело было охотиться за мясом, потому что это было средством выживания. Сегодняшняя массовая мясная промышленность не имеет ничего общего с этим и является скорее причиной болезней и плохого здоровья, чем для выживания или питания.
Индейки
Процесс массового производства индеек для потребления человеком столь же варварский, если не более, чем процесс массового производства кур.
Индеек держат в тесных, темных помещениях, чтобы препятствовать естественному агрессивному поведению, которое возникает, когда животное держат взаперти без пространства, чтобы свободно бродить и питаться.
Они перекормлены до такой степени, что их ноги не могут выдержать вес ткани груди. И это животное, которое обычно имеет 10-летнюю продолжительность жизни, обычно убивают примерно в возрасте 2 лет.