Добавить в цитаты Настройки чтения

Страница 80 из 174

- Первый виноград у нас в России разводили немцы в царских виноградных садах. Начало считается в Астрахани. Это было в 1613 году, когда в астраханском монастыре высадили привезенную купцами виноградную лозу. Несколько саженцев хорошо прижились. В этом же году  по повелению царя Михаила Федоровича Романова был заложен «настоящий сад для царя государева». В 1640 году в Астрахань из-за границы был приглашен  садовник Яков Ботман, который обучил местных садовников искусству правильного выращивания виноградной лозы и усовершенствовал систему полива. Он предложил поливать виноградники не с помощью чигиря, а с помощью ветряных мельниц. Постепенно производство вина было налажено, и в 1656-1657 году из Астрахани к царскому двору была отправлена первая партия вина.

- А что такое чигирь? – спросил Василий, продолжая толкать и перекатывать бочку.

- А это такое колесо на колодце, которое прокручивают и с его помощью в канавку выливают воду, чтобы вести полив. А мельницу крутил ветер, и усилий никаких не надо, и воды на выходе больше,  -  ответила я. – Но это только самое начало, виноград и вино из него с тех пор завоевали свое место в жизни России, оно очень выгодное и я надеюсь, что у Лыжина все наладится.

Василий подкатывал к стене у ворот третью бочку, когда  деревянная резная калитка открылась, и на территорию винодельни вошли двое мужчин: Лыжин Тимофей Савельевич и незнакомый мне франтоватый мужчина с усами и бородкой, в туфлях, а не в сапогах, и в длинном, хорошего сукна сюртуке.

Мимо  Василия мужчина прошел, не оглянувшись, хотя Лыжин подошел и пожал Василию руку, а незнакомец неожиданно помахал рукой кому-то позади меня. Оглянувшись, я увидела, что невдалеке из-за стеллажей  бочек показалась  высокая и статная Евдокия.  Стоило мне рассмотреть выражение Дусиного  лица, я поняла, почему она была все последнее время в таком смятении.

- Познакомьтесь, Дарья Петровна – это представитель московского купца  Зубова Матвея Дмитриевича. Он приехал выбрать то вино, что будем отправлять в Москву. Сербинов Алексей Ильич, прошу любить и жаловать.

- Очень приятно, - ответила я, протянула руку, и он ее пожал, что для этих времен было редкостью.

- Вы позволите мне поздороваться с моей старой знакомой Евдокией? – спросил у Лыжина вновь прибывший, тот ответил: «Да, пожалуйста» и радостный Сербинов чуть ли не вприпрыжку понесся к  молодой женщине, будто застывшей в ожидании.

- Тимофей Савельевич, раз этот Сербинов  приехал, то мы могли бы сами, без Василия, съездить на ваши склады, чтобы попробовать вино, в которое уже подмешено некондиционное. Мы вчера начали заливать, все наладили, оставили рабочим доделать и перемешать баграми эту смесь в бутах, но попробовать не успели. А Василий с Захаром привезут новые бочки, мы их уже отобрали, вон они у стены.

- Да, сейчас поедем. Мы привезли нового кучера, чтобы ему Захар показал, как и куда, он впредь будет перевозить на телеге отсюда бочки с вином. Скорее всего, с завтрашнего дня Захар на этом месте не будет больше работать, ты же знаешь.

- Тимофей Савельевич, вчера мы с Мишей виделись с цыганами. Если они найдут, у кого взять гармошку на вечер, то придут на ваш праздник, будут петь и танцевать. Скажите, сможете ли вы в этом случае заплатить им?

- Да уж заплачу, так и быть, если от них веселья добавится.

- Спасибо, Тимофей Савельевич. Они из табора ушли, хотят осёдлыми стать, дом на Цыгановке  построить до зимы. Очень хочется им помочь, потому что Зара уже ребеночка ждет.





- Ладно-ладно.

Он подвел меня к четырехместной коляске  за воротами, с облучка которой соскочил услужливый мужчина в коротком сюртучке и картузе с кокардой на голове.

- Представляю вам нового нашего кучера Наума. Аккуратно вози Дарью Петровну, Наум. Головой за неё отвечаешь, так и знай.

- Будьте покойны, Тимофей Савельевич, будьте покойны, - заверил хозяина кучер, перебирая вожжи, продолжал разговор, обращаясь к лошадям: – Тпру, милые, тпру, привыкайте, голубчики, будем жить мирно с вами, служить по совести. Тпру-тпру.

Подошли  Сербинов и Дуся.

- Дуся, ты проследи, чтобы бочки Василий сопроводил на склады.

- Хорошо, не беспокойтесь, сделаем.  

Мы сели в коляску и поехали.

На складах оказалось, что рабочие ошиблись и вылили не одну бочку  в бут, а две. У меня все оборвалось в груди! Почему они не делают то, что им говорят? Здесь ведь нет Галкина, который хотел навредить мне, а через меня – Лыжину?  Рабочие работают в две смены, так, значит, и начальство надо удваивать, чтобы   следить  за каждым их шагом, чтобы они не ошибались или не занимались вредительством.

С замиранием сердца я попросила набрать пробником вина из того бута, в который вылили  две бочки, и отдельно из того, куда еще при нас с Василием влили одну бочку некондиции.

Принесли бокалы и все мы попробовали. Во время дегустации я вполне успокоилась, потому что все оказалось шито-крыто. Вкус после вчерашней дегустации, если и изменился, то это было вполне терпимо, вкус был достаточно сносный.