Страница 31 из 96
Картофель - поббат, вкус похож, крупный, цвет фиолетовый (суп, пюре, запеканка, салат, начинка)
Морковь - рюзан, красный, круглый, сладкий (суп, салат)
Лук - конас - длинный, тонкий, желтый, жгучий (везде)
Капуста - копар - конусообразный, тёмно-зелёный, на вкус один в один.
Томат - бураж - бордовый, большой, в полосочку, вкус похож.
Огурец, свекла, кабачок - не обнаружила.
Еще у них были сотолан, корпас, лориан, но с ними я буду экспериментировать позже. Фрукты на вкус все были странные, как - будто в них соединили два или три наших фрукта, добавили ягод и получили:
муран (апельсин+ киви+ клубника),
копадас (ананас+ абрикос+ крыжовник),
жилис (дыня+ груша+ виноград)
Был еще фрукт пуффи-100% наше яблоко. Орехов несколько видов, но они называли их - лури.
Порадовали приправы и пряности, что называется на все случаи жизни, по аналогии с нашими соль, перец, тмин, куркума и много незнакомых, которые я положила отдельно... А самое главное, я все - таки обнаружила дрожжи! Только назывались они жисса. Их следовало опустить в жидкость, где они мгновенно растворялись, а дальше все, как обычно…
Спросила у деда про книги о приготовлении пищи, но он меня не понял. Видимо, у них все давно находится в луксорах. Надо и мне попросить какой-нибудь старенький, может, выделят для работы.
Время стремительно приближалось к обеду. Отпустив Тревора, который поспешил улизнуть, пока я не заняла его чем-то таким же скучным, я замесила тесто на хлеб и поставила подниматься. А тем временем перекрутила мясо в мясорубке, показанной мне дедом и неузнанной мной из-за непривычной формы. В получившийся фарш добавила конас, немного приправ и нажарила горку восхитительно пахнущих котлет. На гарнир попробовала сделать пюре из поббата. Получилось вполне похоже на обычное картофельное, только забавно-фиолетового цвета. С салатом заморачиваться не стала, просто, по аналогии с нашим, сделала из буража, добавив местный лук.
С нерешительностью посмотрев на миксер, все - таки решила попробовать сделать майонез. Правда, горчицу за неимением пришлось заменить какой-то незнакомой пастой с резким острым запахом и таким же вкусом. Да и со специями немного поэкспериментировала. Так же в дело пошло местное растительное масло, основой которого я так и не поинтересовалась, инопланетные яйца ну и соль с перцем. Куда без них? Лимонный сок мне заменила выжимка из лоранжа, по вкусу почти идентичный с нашим кислым цитрусом. Получился довольно вкусный соус, слегка для нас непривычный, но результатом я была вполне довольна…
К тому времени подошло тесто, которое я разделила на шесть частей и уложила в формы. И уже через полчаса вытаскивала из духовки шесть пышных булок непривычного розового цвета.
Обед прошел на ура! Сердце пело от счастья при взгляде на восторженно уплетающих парней.
Проводив последнего из них, я убирала со столов и обдумывала будущий ужин. И, уже домывая посуду и очищая плиту, решила, что приготовлю ту страшную зубастую рыбу, а на гарнир потушу-ка инопланетные овощи...