Везунчик

Внимательно слушавшая девчонка начала улыбаться, чувствуя, что добром это не закончится.

— Так вот, — продолжил я — гирю таскать нельзя, а в камень ещё не попали. И тогда одному из этих прекрасных юношей пришла в голову мудрая мысль — привязать к гире верёвку, чтобы, значит, бросать, а потом поднимать из окошка. Так и сделали — нашли верёвку, привязали к гире, ту бросили, а верёвку держал один из парней. Плохо то, что они плохо учили геометрию, длину верёвки определили на глазок, и гиря, не долетев до земли, качнулась на верёвке и влетела в окно первого этажа. И вот наши герои отправились за своей гирей. Заходят в комнату, а там разбитое окно, гиря посреди разломанной кровати и бледный студент, который только и мог говорить: "Я ведь только с кровати встал, хотел воды попить, а тут… а тут…"

А мораль этой истории простая — в академии надо учиться, а не вино пить.

*по рассказу Михаила Задорнова

Девчонка посмеялась, потом глянула куда-то мне за спину.

— И я даже точно знаю с какого факультета были эти парни!

Если она с намёком на американца, то этот в подпитии вполне мог устроить нечто подобное. Здоровья — море, самоуверенности ещё больше. Так и будет переть по жизни, пока не наткнётся на ещё более здорового и самоуверенного. Да и хрен с ним, я про него уже почти забыл.

— История умалчивает, с какого факультета были эти замечательные студенты, но, если быть честным, любой мужчина может совершить глупость, особенно если он немного выпил и ему нечем заняться.

— Это точно — глаза девчонки зло прищурились, словно она вспомнила что-то не очень приятное.

— Опять же, справедливости ради, многие великие открытия тоже были совершенны мужчинами именно в таком состоянии. Я слышал такую историю, что однажды студентам очень хотелось есть, а в комнате ничего не было. И вот они взяли два яйца, взбили их, добавили туда соль, сахар, немного уксуса, горчицы, а потом ещё и подсолнечное масло. Всё это взбили и получился божественный соус, который студенты назвали майонез.

*на самом деле есть легенда, что это было сделано поваром герцога Ришелье, но простим ГГ такие вольности, он всё-таки с девушкой.

Девчонка уставилась на меня.

— Майонез? И что это такое?

— Ну… — задумался я — Внешне похоже на сметану. На вкус кисленько, чуть сладко, чуть солоно, чуть жгуче. Очень хорошо приправлять салаты. Можно просто намазать на хлеб, потом листик зелени, можно мясо, колбасу или ещё что. Очень вкусный бутерброд получится. Иногда добавляют толчёный чеснок и просто намазывают на хлеб. Остренько и вкусно.

— А ты сам пробовал? — заинтересованно спросила девчонка.

— Ещё бы — невольно хмыкнул я, вспомнив своё студенчество — Иногда денег не было, а есть хотелось. Вот по несколько дней и жили только на хлебе и майонезе.

— А рецепт знаешь?

— Так по-разному можно. Самый простой — это два яйца взбить, добавить по половинке небольшой ложки соли, сахара, слабого уксуса. Всё взбить, добавить ложечку горчицы, потом постепенно добавить стакан подсолнечного масла. Иногда добавляют укроп или чеснок, иногда используют только желтки. Дело вкуса.

Девчонка внимательно выслушала, посидела задумчиво, словно запоминая, потом вдруг встала и отправилась к стойке кафе. Поговорила о чём-то с хозяйкой, вернулась и снова уставилась на меня. Я как раз успел пройтись по тортику, и он начал превращаться в круг. Карай, правда остыл, ну да ладно, горло промочить хватит.

— Ещё расскажи! — снова потребовала девчонка.

Да я и не против, но и тортик хотелось бы почтить своим вниманием.

— А знаете ли вы, госпожа, что появлением белых ботинок мы тоже обязаны пьяным студентам?

Глаза девчонки расширились от удивления.

— Правда, что ли?

— Чистая правда, госпожа! — ухмыльнулся я — История начиналась как обычно — вечером пьянка, утром тяжёлая голова, и тут один из студентов увидел, что вечером неизвестно где он ободрал, заляпал грязью и непонятно чем единственные ботинки. Идти в таком непотребстве было решительно невозможно, но и пропустить лекцию строгого лектора было невозможно. В ужасе, пытаясь придумать выход, студент стал оглядываться, и тут ему на глаза попалась банка с краской, которую нерадивые маляры забыли в коридоре. Банка с белой краской! Студент схватил кисть, и прямо на ногах покрасил ботинки в белый цвет. Краска с ботинок буквально капала, за студентом оставалась дорожка из белых капель, но на лекцию идти было можно. А на следующий день в академию пришло уже с десяток студентов в белых ботинках, которые решили, что именно так они будут выглядеть необычно и красиво.

*реальная история из жизни студентов начала 70-х

— Какой кошмар! — девчонка покачала головой — Чем больше я тебя слушаю, тем больше убеждаюсь, что с парнями вообще связываться нельзя. Столько придурков!

— Это ты ещё не слышала историю про то, как пьяные студенты штаны варили — хмыкнул я, снова берясь за ложечку.

Глаза девчонки стали круглыми.

— Что варили? Штаны?! Зачем?!

— Чтобы красивыми стали — засмеялся я, наслаждаясь её непосредственной реакцией.

В это время подошла хозяйка и поставила на наш стол поднос. Я глянул на него и удивился — глубокая чашка, в ней пара яиц, рядом с ней несколько чеплышек с чем-то белым (похоже, солью), бутылочка, венчик. Хозяйка протянула девчонке симпатичный вышитый передничек, и та сразу встала. Пока она надевала передник, я невольно обратил внимание на фигуру девушки. Ничего так, подходяще, как я люблю. Всего в меру, ни убавить, ни прибавить. Заметив мой внимательный взгляд, девушка довольно улыбнулась, а я неожиданно смутился. Ну, посмотрел, ну, понравилось. А нечего передо мной фигурой крутить.

Девушка, между тем, разбила яйца, посыпала соль, сахар, немного зелёного порошка (наверное, горчицу), плеснула немного из бутылочки, и начала взбивать смесь венчиком. Я невольно оглянулся — все смотрели на нас. Кто с недоумением, кто с любопытством. Снова повернулся к столу, не зная как реагировать. Девушка, заметив, что я замялся, перестала взбивать смесь.

— Что?

— Ну… — замялся я — Мы почти как на первом свидании, а тебе приходится еду готовить. Да и… не на кухне мы.

Девчонка хитро улыбнулась.

— Неужели я не могу побаловать своего ухажёра новой вкусняшкой? — вопрос риторический, если честно, но тут в голосе девчонки появились рычащие нотки — А кому не нравится…

Она снова стала взбивать смесь, не обращая ни на кого внимания. Я невольно обернулся назад, но её слова услышали, и теперь на нас старались не смотреть. Похоже, я опять чего-то не понимаю. То ли девчонка пользуется здесь очень грозной репутацией, то ли она напомнила некое правило, по которому кормить своего мужчину можно когда угодно и где угодно. Наверное.

Минут через десять майонез был готов. Моя помощь свелась к напоминанию, что масло надо добавлять постепенно, и периодическим пробам. Но получилось неплохо. Вкус немного непривычный, но это могло зависеть и от особенностей местных продуктов, и от рецепта. Когда я после осторожной пробы поднял большой палец, признавая годность продукта, девчонка расцвела. Сама попробовала, задумчиво прислушиваясь к ощущениям, затем снова пошепталась с хозяйкой, и та притащила тарелку с хлебом, зеленью, немного мяса в разных видах, и мы занялись дегустацией. С чем-то майонез шёл отлично, что-то не нравилось мне, что-то девчонке. И вдруг меня резануло — а ведь всё это стоит денег! Еда сразу стала безвкусной, и я осторожно положил недоеденный кусок отбивной на тарелку.

— Что? — сразу насторожилась девчонка, мгновенно уловив перемену моего настроения.

— У меня мало денег, и я не знаю — хватит ли заплатить — выдавил я из себя.

Девчонка долго всматривалась в меня.

— Честный, да? Или гордый? — я почувствовал, как у меня начинает гореть лицо — Денег мало? Глупости! Ты только что продал, а я купила у тебя секретный рецепт отличного соуса. Купила задёшево, но оплатить этот вечер тебе хватит. Всё? Теперь можешь есть спокойно.