Страница 5 из 8
Вы только представьте себе: нужно взять пыльцу с одного цветочка, перенести на другой; замотать это все марлей, чтобы уберечь оплодотворенные тычинки от попадания на них другой пыльцы; дождаться плода; съесть; выковырять из него семена; стратифицировать (сделать предпосевную обработку семян с целью ускорения их прорастания, то есть выдержать их в увлажненном песке при пониженной температуре); посеять в гряды; дождаться всходов, а через 10–15, а то и 20 лет с тех сеянцев – урожая, чтобы, в конце концов, отобрать нужный вам фрукт? Уф-ф! Я даже перечислять замаялся.
Поверьте, это занятие не для слабонервных, тем более что из тысяч сеянцев хорошо бы один-два были достойны внимания или хотя бы повторили качества родителей. Думаю, этот метод выращивания саженцев мы отложим – до лучших времен.
Выходит, у нас остался всего один доступный метод получения сортовых саженцев – вегетативный.
Вегетативный метод
Это когда с дерева, плоды которого мы попробовали, берем побег и приживляем его на дичке. Или же просто из этого побега выращиваем полноценный саженец, вынуждая его пустить корни. Обычно так поступают с ягодными кустами: черной и красной смородиной, крыжовником. Иногда можно заставить и яблоневый прутик укорениться, но об этом мы поговорим далее. А теперь я расскажу о самом простом – о прививке (клонировании).
Да-да, именно клонировании! Ведь наша задача: из побега или же обычной почки, взятой с этого побега, вырастить дерево, которое было бы абсолютной копией материнского. Нечто вроде «овечки Долли», только применительно к деревьям. Вы уже представили себя генным инженером? Тогда принимаемся за работу!
Для начала нам потребуется подвой – деревце, на корне которого мы попытаемся привить – клонировать – наш любимый сорт. Подвои бывают, как и саженцы: семенные и вегетативные. Семенные вырастить проще: съел яблоко, семечко в землю, дождался, пока подрастет, а стволик станет чуть толще чертежного карандаша, и все – прививай на здоровье. Еще лучше: нашел в лесу нужный дичок, выкопал, посадил дома, дождался, пока приживется на новом месте, и клонируй на нем свой взлелеянный в мечтах сорт. Однако, следует сказать честно, на таком подвое ваша яблонька вскоре вымахает ввысь, как коломенская верста, да и вширь ничего себе, до семи метров, успевай только обрезать, сдерживая рост. Если, конечно, у вас есть хорошая лестница и вдоволь места в саду, то пусть растет, не жалко! Дерево будет плодоносить долго и тени в саду будет достаточно, а яблок с такого большого дерева хватит всем, даже свиньям. Потому что перезрелые будут опадать на землю, при этом портиться, а вам придется овладевать азами альпинизма, чтобы дотянуться до верхушки, где и красуются самые вкусные плоды.
Однако далеко не все садовники могут похвалиться гектарными приусадебными участками, и не все они в прошлом верхолазы, равно как и счастливые обладатели гидравлического подъемника-плодосъемника. Потому-то в современном садоводстве и переходят сплошь и рядом на низкорослые деревья. Для этого практикуют прививки на вегетативных подвоях, сдерживающих энергию роста плодового дерева: на карликах – до 2 м или полукарликах с высотой кроны 3–4 м. Такие деревья занимают намного меньше места в саду, и снимать с них плоды – одно удовольствие. Но при всех выгодах и плюсах имеют такие саженцы и свои недостатки – это, по сравнению с сеянцевыми подвоями, меньшая зимостойкость и менее продолжительный возрастной период плодоношения. Однако и здесь есть выход – двойная прививка с хитрым названием интеркаляция. То есть на сеянцевом деревце прививаем промежуточную вставку с карликового подвоя, а когда ее черенок приживется, прививаем сортовой побег. Вот такая хитрая уловка!
Но пока начнем с простого, ведь свою книгу я пишу именно для начинающих.
Еще одно: не старайтесь лепить ваши побеги на иву или сосну. Не вы одни такие экспериментаторы, уже давно проверено: кроме потерянного зря времени – никакого результата.
Глава 5. Сам себе режиссер
Слово о подвое
Итак, готовим подвой! В первую очередь необходимо найти дичок-сеянец или достать-купить вегетативный, с каким-нибудь магическим номером (ММ-106, М-9, 54-118 и т. п.). Что этот номер обозначает, я расскажу позднее, а пока нам это не очень важно, только бы прижилось.
В подготовленные ямы, согласно нашему плану, сажаем купленные, или выкопанные в лесу, или же выращенные самостоятельно дички-подвои. Когда на следующий (второй) год они пойдут в рост, дав хороший прирост и имея ствол не тоньше чертежного карандаша, мы будем прививать. Срежем побег с дерева с понравившимися плодами и привьем.
Для яблонь подойдут сеянцы, выращенные из семечка сорта Антоновка (получите высокое, долголетнее дерево), вегетативный подвой М-9 (вырастет карлик высотой до 2,5 м), подвои ММ-106 или 54-118 (получим не слишком высокое, до 3–4 м, дерево с компактной кроной).
Если собираемся вырастить грушу, то нужны сеянцы из лесной гнилушки (высокое дерево) или вегетативный подвой – айва В-3 (получим невысокую, скороплодную грушу). Для персика, сливы, крупноплодной алычи подойдут: сеянцы дикой алычи, ВПР Кубань-86 (алычово-персиковый гибрид), ВВА-1 (гибрид вишни войлочной и алычи), ВСВ-1 (гибрид вишни седой и войлочной); для абрикоса – сеянцы мелкоплодного местного абрикоса – жердели; для вишни, черешни – сеянцы местных вишен, черешен, либо сильнорослый подвой – антипка. Не удивляйтесь, если вам предложат что-нибудь еще, сейчас новых перспективных подвоев очень много, важно лишь, чтобы они имели высокую зимостойкость и хорошо росли на наших почвах. Подвои обычно в разы дешевле саженцев, потому можно купить, с запасом, на плодопитомнике либо взять срезанные побеги с вегетативных подвоев и самому укоренить, как смородину.
Как они укореняются?
Что, смородину вы тоже не укореняли? Не беда, слушайте, сейчас расскажу в двух словах. Весной, когда почки спят – лист еще не появился, срезаете несколько ровненьких побегов около самого корня. Нарезаете их на небольшие прутики по 15–20 см длиной и втыкаете в землю. Не выходит? А не догадались предварительно землю эту вскопать или хотя бы дыру в ней проковырять длинным лезвием ножа. Воткните так, чтобы из земли торчала только одна почка, полейте и накройте прозрачным колпаком, сделанным из обрезанной ПЭТ-бутылки. Когда появятся листочки, бутылку снимите, а побег продолжайте поливать. К осени получите готовый, укорененный саженец смородины или вегетативного подвоя. Что вы укореняли, то и вырастет – на ваш выбор! Не хотите морочить голову с подвоями, а взять негде? Пойдите на рынок и купите первый попавшийся, самый дешевый саженец! Если примется, не ждите урожая, потому что кто его знает, что вы купили, а срежьте, чтобы привить на нем ваш сорт.
Подвой – это фундамент, на котором будет расти и плодоносить ваше дерево, поэтому ухаживайте за ним как следует, подкармливайте, поливайте, выпалывайте сорняки вокруг. Когда ваш подвой даст хороший прирост, а его стволик нальется соком и будет иметь здоровый вид, это значит, что теперь можно прививать на нем наш желаемый сорт.
Прививка
Ну вот, наконец-то сейчас я расскажу вам подробнее об этой загадочной прививке-клонировании. Существует приблизительно около двух сотен методов прививки. Испугались? Не бойтесь, я и сам столько не испробовал, и вас не буду утомлять излишними подробностями. Ведь на практике используют всего 3–5 способов. Начнем с самых легких и самых простых (рис. 4).
Рис. 4. Пример простейших методов прививки: а – копулировка улучшенная; 6 – за кору; в – в расщеп; г – в боковой разрез; д – прививка черенком – «мостиком»