Страница 9 из 11
Известно, что более двадцати видов приматов время от времени охотно едят грибы. Такое «грибоедение», как и у людей, часто бывает оппортунистическим, то есть грибами питаются, когда выдается урожайный год. Исключительное питание грибами среди приматов встречается чрезвычайно редко, но все же встречается: обитающий в Китае черный ринопитек 95 % времени, отведенного на питание, употребляет в пищу грибы. Этот вид обезьян обитает на высоте от 3000 до 4500 метров. Так высоко растут лишь экстремофильные лишайники, в значительной части состоящие из грибов. Кроме этих лишайников, на такой высоте нет никакой другой съедобной растительности.
Трутовик как пластырь и зажигалка
В древнейшие времена грибы сопровождали становление человека. При этом накапливались знания о грибах, о том, что они могут убить, но могут и вылечить. Вполне возможно, что в каком-нибудь клане гоминид жил Парацельс каменного века, и он из опыта понял, что результат может зависеть от количества съеденного гриба: доза превращает лекарство в яд. Достаточно часто такие знания утрачивались только для того, чтобы их потом открыли в другом месте. Мы никогда не узнаем, когда людям удалось выяснить, что трутовиком можно остановить кровотечение, а информацию о том, что этот гриб на 87 % состоит из соединения бета‑1,3/1,6D-глюкан-меланин-хитинового комплекса, мы получили лишь 10 000 лет спустя. Возможно, прошло еще больше времени до того, как люди научились добывать огонь с помощью трута.
Первооткрыватели волшебного гриба жили в глубокой древности
Употребление грибов на каком-то этапе развития человечества совпало с потребностью людей, которая отсутствует у животных. Это та потребность, которая заставляет искать ответы на экзистенциальные вопросы: «Откуда мы пришли?», «Куда мы идем?» и «Что мы можем сделать, чтобы справиться со страхом смерти?». И поскольку человек был способен размышлять о себе и смысле своего существования, он создал религию и обратился к духовности.
Сопутствующим продуктом этого развития стало образование среди людей группы специалистов по духовной жизни – шаманов. Они научились с помощью грибов приводить себя в отрешенное духовное состояние.
И сегодня нам доступны наскальные и пещерные рисунки, на которых художественными средствами изображены религиозные представления людей каменного века. К самым древним культурным свидетельствам такого рода относят наскальную живопись Чукотки, полуострова, расположенного на крайнем северо-востоке России. В этом суровом, покрытом тундрой крае, где во все времена года бури могут достигать силы урагана, были обнаружены пещерные рисунки с изображениями людей, над головами которых парят в воздухе схематично нарисованные грибы. Эти изображения с трудом поддаются датировке и толкованию. Некоторые этнологи считают, что подобные рисунки – свидетельства культа мухоморов, который имеет в этих местах древние корни.
Возможно, еще более древними являются похожие наскальные рисунки, обнаруженные в Центральной Сахаре на юге Алжира. Горный район Тассили хорошо известен археологическими находками, возраст которых оценивают в 6000 лет, то есть относятся они ко времени, когда климат в Сахаре был более прохладным и влажным. Помимо слонов, жирафов и крокодилов здесь часто встречаются грибные мотивы, которые тесно переплетены с образом человека. Изображения выглядят так, будто части человеческих тел имеют форму грибов или грибы растут из человеческих голов. Можно предположить, что эти рисунки свидетельствуют о том, что людям было хорошо известно опьяняющее действие грибов.
В тумане одурманивающего мухомора
В мухоморах содержатся такие галлюциногены (являющиеся ядами), как иботеновая кислота, мусцимол и мусказон. Слухи о смертельном воздействии мухоморов на людей несколько преувеличены, но употребление их в пищу может вызвать тошноту, рвоту и учащенное сердцебиение. В опытах на животных было показано, что иботеновая кислота является сильным нервным ядом, но при высушивании грибов на воздухе она превращается в менее ядовитые производные. Однако подражать древним шаманам – занятие не слишком разумное. Риск заключается в непредсказуемости концентрации действующих веществ в каждом грибе и зависит также от места, где был срезан гриб. Различные источники дают разброс значений токсичности от 100 до 500, которые определяются содержанием токсинов и галлюциногенов. Должно быть, древние жители Сибири употребляли грибы с другой концентрацией этих трех действующих компонентов, отличающейся от той, что содержится в грибах Центральной Европы. На счастье сибирских шаманов, в местных грибах галлюциногенных компонентов было, видимо, относительно больше, чем токсичных.
Малоаппетитная история о культуре употребления мухоморов пришла к нам тоже из Сибири. Так как мусцимол выделяется из организма почти полностью в неизмененном виде, можно было использовать мочу людей, употреблявших мухоморы, или мочу животных, которых кормили этими грибами. Поскольку такие ядовитые вещества, как иботеновая кислота, мусказон и мускарин, расщепляются, моча оказывала преимущественно психотропное действие, но все же оставалась ядовитой, так как содержала в некоторых количествах мусцимол. Тем не менее питье мочи опьяненного шамана было более безопасным способом отправиться в страну галлюцинаций. Возможно, что сами шаманы пили мочу оленей, поедавших мухоморы.
Напиток из мухоморов
Широкой европейской публике этот необычный способ употребления мухоморов из практики сибирских шаманов стал известен только в XVIII веке. Самое раннее сообщение об этом мы находим у шведского полковника Филиппа Юхана фон Штраленберга, который в 1730 году опубликовал книгу, где описал свое пребывание в плену на Камчатке, а также нравы и обычаи туземных народов:
Русские, кои торгуют и сообщаются с ними, привозят им, среди прочих товаров, грибы особого рода, которые называют мухоморами, и эти мухоморы обменивают на белок, лис, горностаев, соболей и прочих, с тем чтобы самые богатые из них могли сделать на зиму большой запас этих грибов. Когда же они желают устроить празднество или собрание, то заливают водой те грибы, варят их и пьют вдосталь, в то время как вокруг богатых хижин располагаются бедняки, которые не в состоянии сами купить себе мухоморы и ждут, когда один из гостей выйдет из хижины, чтобы освободиться от лишней воды; такому подставляют деревянное блюдо и пьют потом его мочу, в которой еще прячется немного исходной силы гриба, и, таким образом, ни одна капля драгоценной мочи не пропадает даром.
Вот так наши предки открыли расширяющее сознание действие грибов. Волшебные грибы – это отнюдь не изобретение поколения хиппи. С помощью грибов шаманы имели возможность изменять состояние своего сознания на духовных бдениях, при вопрошании духов и мертвых, при предсказании судьбы больного и при исполнении роли оракулов. Возможно, сила ясновидения шамана возрастала настолько, что он мог давать точные указания насчет места нахождения украденного домашнего животного и супружеской неверности.
Психоактивные грибы – волшебство коровьего навоза
Одним из тех, кто интенсивно занимался вопросами шаманизма и грибов, был умерший в 2000 году американский энциклопедист Теренс Маккенна. Языковед, философ, писатель, математик и историк, он занимался также биологией, психологией и проблемами сознания. Помимо этого, он интересовался вопросами этнофармакологии, которая изучает то, как различные культуры обходятся с разными лекарственными веществами. В особенности Маккенну занимали психоактивные грибы и их роль в шаманизме. Прежде всего его интересовали мухоморы и различные представители рода Psilocybe, такие как кубинский псилоцибе.
Теории Маккенны были довольно рискованными: он видел эволюцию человека в Африке как результат употребления магического гриба из рода псилоцибе. Нет ничего удивительного, что другие ученые рассматривали многие его представления как спекулятивные и не принимали их всерьез. Но тем не менее никто не может исключить того, что многие гипотезы Маккенны относительно «пьяных обезьян» соответствуют действительности. Элементы его рассуждений не новы и часто совпадают с общепризнанными положениями: джунгли Северной и Восточной Африки отступили к югу, освободив место степям и саваннам. На гигантских просторах паслись теперь гигантские стада травоядных животных. Можно с полным основанием предположить, что наши предки охотились на этих животных, а значит, следовали за стадами. Однако тот, кто преследует стадо, непременно вынужден передвигаться по оставленному им навозу. В кучах навоза часто обнаруживаются определенные магические грибы – «пища богов», как, между прочим, озаглавил Маккенна одну из своих книг. Доказательства употребления человеком грибов указывают на то, что мы едим их уже 20 000 лет. В защиту Маккенны можно спросить: почему отношение человека к грибам с тех пор должно измениться? В том, что касается отношения человека к грибам, мы должны придерживаться принципа единообразия. Согласно этому принципу, геологические процессы, которые мы наблюдаем сегодня, в прошлом протекали точно так же.