Страница 2 из 2
500 гр пекинской капусты
120 гр брынзы или сыра «Фету»
1 ст л сока лимона
2 ч л натурального соевого соуса
2 ст л оливкового масла
Зелень по желанию
Что-то последнее время мы хорошенько «подсели» на это салатик и «слезать» совсем не хочется. Я решила сделать его по принципу традиционного греческого салата, но за основу взяла пекинскую капусту.
Для начала нарезаю пекинку, вкусу сбрызгиваю лимонным соком, соевым соусом и поливаю любимым сыродавленным маслом.
А теперь главная нотка в нашем «Сиртаки» (салат же у нас «Греческий») – мягкий сыр «Фету», нарезанный кусочками. Он такой нежный и солененький ммм…
Соевый соус и лимончик уже просто оттеняют его. Пробуем-ем-ем… Та-дам! Готово!
Если же у вас нет «Фету», то можете взять брынзу, что тоже хорошо. А если вы не едите «молОчку» (то бишь, молочные продукты), то можете заменить «Фету» на кусочки авокадо.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.